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Kaffeezentrale Café  >  Grains de café  >  Ojo de Café  >  Ojo de Café Guatemala La Senda, torréfaction à filtre

Ojo de Café Guatemala La Senda, torréfaction à filtre

Une torréfaction filtre claire pour tous les fans de cafés de spécialité qui aiment préparer leur café dans un filtre manuel ou avec l'aeropress. Bien sucré, fruité et légèrement floral.

Depuis la Finca La Senda, à une altitude de culture de 1750 mètres, Arnoldo Pérez Melendez et Maria Eugenia Escobar t'apportent dans ta tasse le goût des raisins secs, de l'ananas et du jasmin.

Ojo de Café est un torréfacteur de spécialités de Berne. Debora et Cristian ne torréfient que des cafés de spécialité d'Amérique latine d'excellente qualité et sont toujours à la recherche d'un excellent résultat dans la tasse, en mettant l'accent sur l'équité, l'amitié et la transparence à tous les niveaux.

Pays : Guatemala,
Région : Aldea el Socorro, Acantenango, Chimaltenango,
Ferme : Finca la Senda,
Producteur : Arnoldo Pérez Melendez et Maria Eugenia Escobar,
Variété : Pache (100% arabica)
Préparation : levure Champagne Carbonic Masceration natural,
Altitude de culture : 1750 m au-dessus du niveau de la mer,
Torréfaction : torréfaction claire

Désignation
Recommandation
Marque

Ojo de Café

Emballage

Sans alumine

Quantité

200 g de f fèves

Région

Guatemala

Label de torréfaction

Filtre de torréfaction

Service fraîcheur

hebdomadaire

Degré de torréfaction

claire

Type de café

100% Arabica

Label

Directtrade

Ojo de Café
Un café filtre doux, fruité et légèrement floral.
FRAIS : COMMANDE JUSQU'À DIMANCHE 23H59
CHF 17.00 / 200 g   HARICOTS
Info
Envoi mercredi prochain
Nombre
1 2 3
Prix par tasse
0.60 CHF
Commande
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
OJ51

Service fraîcheur: Ce café est fraîchement torréfié pour toi chaque lundi et expédié deux jours plus tard.

Nous recommandons d'utiliser les torréfactions d'espresso seulement 12 jours après la date de torréfaction ou les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps jusqu'à ce qu'il soit prêt pour une extraction constante.

Nous te prions d'envoyer ta commande le dimanche avant 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.

Découvre Ojo de Café : ta porte d'entrée dans le monde du café de spécialité

Tu aimes le café ? Alors tu es au bon endroit chez Ojo de Café. Ici, tu ne trouveras pas seulement du café, mais une véritable expérience. Cristian et Debora, les cœurs et les âmes derrière Ojo de Café, t'invitent à plonger dans le monde fascinant du café de spécialité.

Avec leur passion et leur expertise, ils te guideront à travers une gamme allant des notes fruitées aux notes chocolatées - parfaites pour tous les goûts et tous les modes de préparation.

Ojo de Café, c'est bien plus que du café. Il s'agit ici de qualité, de goût et d'une profonde appréciation du produit. Chaque grain est soigneusement sélectionné et torréfié en petits lots à Berne pour faire ressortir son caractère unique. Cristian et Debora ont un lien particulier avec l'Amérique latine et t'apportent les meilleurs cafés de cette région directement chez toi. Leur amour du détail et leur engagement pour la qualité font de chaque gorgée une expérience inoubliable.

Chez Ojo de Café, la torréfaction devient un art. Cristian, avec son passé dans le commerce international et sa passion pour le café, supervise personnellement le processus de torréfaction. Chaque variété est traitée individuellement afin de faire ressortir au mieux ses arômes spécifiques. Que tu préfères un café doux, fruité ou épicé, Ojo de Café a la torréfaction parfaite pour toi. Et le meilleur ? Tu peux être sûr que ton café sera toujours frais et de la plus haute qualité.

La durabilité n'est pas un vain mot chez Ojo de Café. Ici, elle est vécue. Les producteurs cultivent leur café de manière écologique et en culture mixte, en mettant l'accent sur les emballages écologiques et le papier recyclé pour les imprimés. Ojo de Café montre que même un petit acteur du marché mondial du café peut faire la différence. En choisissant Ojo de Café, tu ne soutiens pas seulement la culture durable du café, mais aussi un commerce équitable et transparent.

Ojo de Café est plus qu'un torréfacteur, c'est une invitation à redécouvrir le café et à le savourer. Avec chaque gorgée, tu soutiens une culture du café durable, équitable et passionnée.

Laisse Cristian et Debora t'emmener dans le monde du Specialty Coffee et découvre à quel point le café peut vraiment être bon.

Ojo de Café

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