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Café Claro Classico, bio, Amérique latine
Café Claro Classico, bio, Amérique latine
100% arabica bio. Mélange de café bio du Mexique et du Pérou
Ce café commerce équitable et bio classico est un mélange de grains d'arabica bio sélectionnés provenant du Mexique, plus précisément de la région de l'isthme, l'isthme montagneux de Tehuantepec, et du Pérou, de la province de Junin. Ce café particulier convient à tous ceux qui aiment un café doux et aromatique. Ce mélange doux est torréfié soigneusement et lentement en petites quantités selon la méthode classique dans la torréfaction traditionnelle La Semeuse à La Chaux-de-Fonds.
La Cooperativa Agraria Cafetalera La Florida au Pérou est une association de coopératives qui soutient les cultivateurs de café de La Florida depuis 1966. Avec la certification Fair Trade, la conversion à l'agriculture biologique a également eu lieu. L'association possède sa propre école d'agriculture et s'engage particulièrement pour la promotion des femmes.
L'UCIRI Union de Comunidades Indigenas de la Region del Istmo au Mexique a été l'un des premiers groupes de producteurs à être admis au registre du café FLO en 1989 et est considérée comme l'une des organisations les plus exemplaires. La création de l'instance de contrôle BIO Certimex, la mise en place de la première ligne de bus publique et de la seule école secondaire de la région sont quelques-unes de leurs réalisations pionnières.
Claro Fairtrade garantit aux paysans des prix minimums de subsistance, un préfinancement partiel de la récolte et des contrats d'achat à long terme.
Ce café commerce équitable et bio classico est un mélange de grains d'arabica bio sélectionnés provenant du Mexique, plus précisément de la région de l'isthme, l'isthme montagneux de Tehuantepec, et du Pérou, de la province de Junin. Ce café particulier convient à tous ceux qui aiment un café doux et aromatique. Ce mélange doux est torréfié soigneusement et lentement en petites quantités selon la méthode classique dans la torréfaction traditionnelle La Semeuse à La Chaux-de-Fonds.
La Cooperativa Agraria Cafetalera La Florida au Pérou est une association de coopératives qui soutient les cultivateurs de café de La Florida depuis 1966. Avec la certification Fair Trade, la conversion à l'agriculture biologique a également eu lieu. L'association possède sa propre école d'agriculture et s'engage particulièrement pour la promotion des femmes.
L'UCIRI Union de Comunidades Indigenas de la Region del Istmo au Mexique a été l'un des premiers groupes de producteurs à être admis au registre du café FLO en 1989 et est considérée comme l'une des organisations les plus exemplaires. La création de l'instance de contrôle BIO Certimex, la mise en place de la première ligne de bus publique et de la seule école secondaire de la région sont quelques-unes de leurs réalisations pionnières.
Claro Fairtrade garantit aux paysans des prix minimums de subsistance, un préfinancement partiel de la récolte et des contrats d'achat à long terme.
Marque
Claro
Durabilité
1 an
Degré de torréfaction
moyen
Label
Commerce équitable
Bio
Contenu
30 portions individuelles E.S.E., Ø 44mm, emballées individuellement
Type de café
100% Arabica
Emballage
Sac à l'épreuve des arômes
Fruité avec une fine acidité
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