Café Claro Oromo, bio, Éthiopie
Ce café Óromo bio et issu du commerce équitable est composé exclusivement de grains d'arabica bio éthiopiens de la meilleure qualité. Une exquise "Single Origin" d'Éthiopie. plus précisément de la province d'Óromo, le soi-disant berceau du café.
Les grains aromatiques sont torréfiés en petites quantités selon la méthode classique dans la torréfaction traditionnelle La Semeuse à La Chaux-de-Fonds.
OCFCU Oromia Coffee Farmers Cooperative Union en Éthiopie s'engage en tant qu'organisation faîtière depuis 1998 pour les familles de petits producteurs. L'association a acquis un rôle de leader au niveau national. Elle s'engage entre autres pour la culture biologique, l'assurance qualité professionnelle, l'amélioration de l'enseignement et de l'approvisionnement en eau potable.
Claro Fairtrade garantit aux cultivateurs des prix minimums assurant l'excédent, un préfinancement partiel de la récolte et des contrats d'achat à long terme.
Claro
Éthiopie
1 an
moyen
Commerce équitable
Bio
30 portions individuelles E.S.E., Ø 44mm, emballées individuellement
100% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
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