café fraîchement torréfié
Livraison gratuite à partir de 90 CHF
Vicafé San Jer√≥nimo, Guatemala
Une symphonie de saveurs
Grâce à une fermentation spéciale dans sa propre pulpe, la Finca San Jerónimo Miramar tire de ses grains un éventail de saveurs qui t'enchantera. Le ViCAFE San Jerónimo séduit par sa mélodie de framboise et de fruits tropicaux, qui débouche sur une longue finale de chocolat noir. Avec son corps moyen et son acidité harmonieuse, ce café invite à une expérience de dégustation prolongée.
Lumineux et polyvalent
La torréfaction claire du ViCAFE San Jerónimo est idéale pour les préparations douces comme le pour-over ou l'aeropress, qui mettent parfaitement en valeur ses arômes délicats et son acidité moyenne. Mais le caractère à multiples facettes de ce joyau guatémaltèque est aussi merveilleusement mis en valeur dans une french press classique ou un espresso. Découvre la diversité et laisse-toi emporter par chaque gorgée vers les hauteurs lointaines du Guatemala.
Engagement pour la qualité et la communauté
L'amour du café et du pays caractérise le ViCAFE San Jerónimo, qui voit le jour à une époque où les cultivateurs de café du Guatemala sont confrontés à de grands défis. Malgré la baisse des prix sur le marché mondial et la pression croissante, la famille derrière San Jerónimo Miramar mise sur la plus haute qualité et encourage la communauté locale. En choisissant ce café, tu soutiens non seulement la préservation de la culture traditionnelle du café, mais aussi les personnes qui consacrent leur vie à cet art noble.
Vicafé
3 mois
Guatemala
350 g Bohnen
hebdomadaire
100% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
Service fraîcheur: Ce café est fraîchement torréfié pour toi chaque lundi et expédié deux jours plus tard.
Nous recommandons d'utiliser les torréfactions d'espresso seulement 12 jours après la date de torréfaction ou les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps jusqu'à ce qu'il soit prêt pour une extraction constante.
Nous te prions d'envoyer ta commande le dimanche avant 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.
Vicafé
ViCAFE est synonyme de plaisir exceptionnel du café avec responsabilité. Leurs cafés sont une symphonie d'arômes et de durabilité, fraîchement torréfiés au cœur de Zurich.
Un soin particulier
ViCAFE se distingue par son dévouement à la qualité et à l'approvisionnement éthique. Ils proposent un café à emporter qui n'est pas seulement bon, mais qui fait aussi du bien. Avec chaque achat, tu soutiens l'engagement de ViCAFE pour un monde meilleur.
Une torréfaction artisanale
La transformation des grains verts en café aromatique a lieu dans l'atelier de torréfaction à Zurich Altstetten. ViCAFE torréfie fraîchement chaque jour et garantit ainsi une expérience gustative inoubliable.
Un achat responsable
ViCAFE connaît personnellement ses producteurs de café et leur paie des prix équitables. Cette relation directe favorise la confiance et la qualité, que l'on peut ressentir dans chaque tasse.
