café fraîchement torréfié
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Caffè Ferrari Espresso Napoli, grains de 1kg
Le Caffè Ferrari Espresso Tipo Napoli n'est pas seulement du café - c'est la tradition, la passion et la perfection dans chaque tasse. Depuis 1895, le plus ancien torréfacteur de café de Suisse torréfie au feu de charbon et préserve un artisanat basé sur l'expérience et le dévouement. Ici, la tradition rencontre le goût, pour une expérience d'espresso qui n'a pas son pareil.
Le Caffè Ferrari Espresso Tipo Napoli enthousiasme par son goût puissant et corsé, accompagné d'une agréable absence d'acidité. Le profil de torréfaction foncé met parfaitement en valeur les arômes de chocolat et de noix, pour un espresso qui reste longtemps sur la langue. Un moment de plaisir qui est fait pour tous ceux qui aiment l'authentique espresso italien.
100% arabica - telle est la promesse de Caffè Ferrari. Seuls les grains de qualité supérieure sont affinés par un processus de torréfaction lent et doux. Le secret réside dans la torréfaction au charbon, qui se fait à 200 degrés maximum et rend les grains particulièrement doux et digestes. Pas d'acides tanniques, juste la perfection de l'espresso pur.
Le Tipo Napoli révèle tout son caractère, en particulier dans la machine à espresso, mais il convient aussi parfaitement au porte-filtre ou à la cuisinière. Utilise 7 à 9 grammes par shot et veille à ce que le temps d'extraction soit de 25 à 30 secondes. Le résultat ? Une crème dense, couleur noisette, qui te met l'eau à la bouche.
Ce café est emballé dans des sachets en papier durables - sans aluminium. Et ce n'est pas seulement un plaisir, c'est aussi un morceau d'histoire. Des fans célèbres comme Viktor Giacobbo et Mike Müller ne jurent que par le Caffè Ferrari, et tu peux aussi le découvrir maintenant. Chaque grain raconte l'histoire de plus de 125 ans de tradition de café suisse.
Offre-toi une tasse de Naples et découvre la différence !
1 kg de haricots
Sans alumine
Sacs en papier
3 mois
Ferrari
sombre
100% Arabica
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