Grains de café pour porte-filtre & machines automatiques
Portions E.S.E. pour espresso & lungo
Capsules pour Nespresso & Delizio
Moulu pour la cafetière moka
Blasercafé
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Machines à café Formation incluse
Moulins à café pour la mouture fraîche
Machines à main sans énergie électrique
Moulins à main für Filterkaffee
Pièces de rechange pour les machines
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Tamper de tous les diamètres
Pichets à lait pour cappuccino & latte
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Tasses blanc, coloré et à paroi épaisse
Filtre à café rend le café filtre facile
Appareils de mesure pour une préparation parfaite
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Le kit de lingettes Barista a été conçu pour aider au nettoyage et à l'entretien des machines à café dans un environnement commercial, et convient également à l'utilisation des machines à café à la maison. En utilisant un mélange unique de polymide et de polyester, ces chiffons spéciaux et résistants en microfibre font un travail fantastique pour garder les machines à café propres et prêtes à produire un café de qualité.Chiffon de nettoyage à la vapeur (bleu) : Un chiffon de nettoyage à la vapeur séparé est important. Le chiffon à vapeur s'utilise de préférence humide et permet d'éliminer rapidement et facilement les résidus de lait. Il a une énorme capacité et est assez grand pour être replié plusieurs fois pour une utilisation maximale. Dimensions : 200 mm x 200 mmTissu à café avec clip ceinture (marron) : Ce chiffon en microfibre résistant est conçu pour enlever rapidement et facilement les déchets de café des poignées du groupe et des parties associées de la machine. Complète avec un "clip ceinture", cette lingette généreuse, qui arrive au genou, fait de l'entretien de ta machine en état A1 un jeu d'enfant. Dimensions : 310 mm x 600 mmChiffon multi-usages (noir) : Ce chiffon multi-usages est conçu pour durer, surpasser et rendre superflus les vieux chiffons et éponges jetables. Idéal pour nettoyer et polir les machines à café. Dimensions : 310 mm x 310 mm
Le pot à lait Rhinowares est en acier inoxydable et a une épaisseur de paroi de 1 mm, ce qui est un peu plus épais que les pots à lait moins chers. Il est donc agréablement lourd dans la main et il reste un peu plus de temps pour faire mousser le lait car les parois se réchauffent un peu plus lentement et le lait reste donc frais plus longtemps. La forme du pot a été conçue pour que le lait circule bien et qu'une micro-mousse fine se forme. Faire mousser le lait n'est cependant pas facile et demande de l'entraînement. Il peut donc arriver que de grosses bulles d'air se forment malgré tout dans le lait. Tu peux généralement éliminer les plus grosses bulles de lait en tapant le pot à lait sur la table.L'écoulement légèrement concave permet d'obtenir un jet de lait droit et régulier, ce qui facilite le versement et la création de Latte Art.Le pot à lait Barista est disponible en deux tailles différentes : 360ml et 600ml, et en trois couleurs différentes : bleu, noir et en version inox. La version en acier inoxydable ne possède pas d'indicateur de dosage sur les parois intérieures, contrairement aux pots bleus et noirs.Le bon rapport entre la quantité de lait et le volume du pot à lait est très important. Si l'indicateur de dosage n'est pas présent, tu peux tout de même trouver la bonne quantité en remplissant le pot de lait jusqu'au bord inférieur du bec verseur.Le pot à lait est compatible avec le lave-vaisselle et donc facile à nettoyer.
Rhinowares a conçu un bol à café dont l'intérieur est noir, ce qui contraste avec le blanc traditionnel. Le noir du bol à café aide à se concentrer moins sur la couleur du café et la clarté de la torréfaction, mais plus sur le goût et l'arôme. Tout au long de la chaîne de création de valeur, le café est toujours dégusté lors de ce que l'on appelle des cuppings. Que ce soit l'acheteur de café vert qui veut évaluer la qualité du café pour fixer un prix, le torréfacteur qui veut trouver le profil de torréfaction parfait pour un café donné et tester différents profils sur le même café ou un consommateur qui veut comparer plusieurs cafés pour découvrir son café préféré.Bien que beaucoup d'entre nous soient fermement convaincus de ne pas se laisser tromper, notre perception du goût est souvent influencée par des aspects visuels comme la couleur. Ainsi, un yaourt rouge semble avoir un goût de framboise plus intense que son équivalent blanc avec le même goût de framboise. Il semble y avoir un certain effet de renforcement du goût de la couleur. Pour ne pas juger le café en fonction de sa couleur et de la coloration de l'eau infusée, mais uniquement en fonction de l'arôme et du goût, l'intérieur noir du bol à café Rhinowares supprime une partie de cet aspect visuel.De plus, lors des championnats de cupping, il empêche de voir les différences entre les cafés à l'œil nu.
La cuillère à café de Rhinowares est fabriquée en acier inoxydable poli de haute qualité et est parfaitement adaptée à la dégustation du café grâce à sa courbure profonde Tout au long de la chaîne de valeur, le café est toujours dégusté dans ce que l'on appelle des cuppings. Qu'il s'agisse de l'acheteur de café vert qui souhaite évaluer la qualité du café pour fixer un prix, du torréfacteur qui souhaite trouver le profil de torréfaction parfait pour un café donné et tester différents profils sur le même café ou d'un consommateur qui souhaite comparer plusieurs cafés pour découvrir son café préféré.Pour tous ceux qui souhaitent goûter et comparer régulièrement leurs cafés, il est recommandé d'acheter une cuillère à café personnelle. La cuillère à cupping se distingue des cuillères traditionnelles par sa courbure profonde qui facilite l'écrémage de la quantité optimale de café et de presque tous les récipients à café.
Le gobelet doseur en acier inoxydable Rhino contribue à améliorer le flux de travail, assure un espace de travail plus propre et garantit que tout le café moulu arrive à chaque fois dans ton filtre porte-filtre. Parfait aussi pour peser des portions individuelles. Fabriqué en acier inoxydable, le gobelet est robuste et indestructible et s'adapte à la plupart des moulins à café et des porte-filtres qui utiliseront des tampers de 58 mm.
Le pot à lait blanc de Rhinowares est fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement antiadhésif de qualité alimentaire. Il a une épaisseur de paroi de 1 mm, ce qui est un peu plus épais que les pots à lait moins chers. Il est donc agréablement lourd dans la main et il reste un peu plus de temps pour faire mousser le lait car les parois se réchauffent un peu plus lentement et le lait reste donc frais plus longtemps. La forme du pot a été conçue pour que le lait circule bien et qu'une micro-mousse fine se forme. Faire mousser le lait n'est cependant pas facile et demande de l'entraînement. Il peut donc arriver que de grosses bulles d'air se forment malgré tout dans le lait. Tu peux généralement éliminer les plus grosses bulles de lait en tapant le pot à lait sur la table.L'écoulement légèrement concave permet d'obtenir un jet de lait droit et régulier, ce qui facilite le versement et la création de Latte Art.Le pot à lait Barista est disponible en deux tailles différentes : 360ml et 600ml, et en trois couleurs différentes : bleu, noir et en version inox. Contrairement à la version en acier inoxydable, les pots bleus et noirs n'ont pas d'indicateur de dosage sur les parois intérieures.Le bon rapport entre la quantité de lait et le volume du pot à lait est très important. Si l'indicateur de dosage est absent, tu peux tout de même trouver la bonne quantité en remplissant le pot de lait jusqu'au bord inférieur du bec verseur.Il n'est pas recommandé de laver le pot au lave-vaisselle. Le mieux est de le nettoyer avec de l'eau chaude et du savon doux.
Le pot à lait bleu mat de Rhinowares est fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement antiadhésif de qualité alimentaire. Il a une épaisseur de paroi de 1 mm, ce qui est un peu plus épais que les pots à lait moins chers. Il est donc agréablement lourd dans la main et il reste un peu plus de temps pour faire mousser le lait car les parois se réchauffent un peu plus lentement et le lait reste donc frais plus longtemps. La forme du pot a été conçue pour que le lait circule bien et qu'une micro-mousse fine se forme. Faire mousser le lait n'est cependant pas facile et demande de l'entraînement. Il peut donc arriver que de grosses bulles d'air se forment malgré tout dans le lait. Tu peux généralement éliminer les plus grosses bulles de lait en tapant le pot à lait sur la table.L'écoulement légèrement concave permet d'obtenir un jet de lait droit et régulier, ce qui facilite le versement et la création de Latte Art.Le pot à lait Barista est disponible en deux tailles différentes : 360ml et 600ml, et en trois couleurs différentes : bleu, noir et en version inox. Contrairement à la version en acier inoxydable, les pots bleus et noirs n'ont pas d'indicateur de dosage sur les parois intérieures.Le bon rapport entre la quantité de lait et le volume du pot à lait est très important. Si l'indicateur de dosage est absent, tu peux tout de même trouver la bonne quantité en remplissant le pot de lait jusqu'au bord inférieur du bec verseur.Il n'est pas recommandé de laver le pot au lave-vaisselle. Le mieux est de le nettoyer avec de l'eau chaude et du savon doux.
Le pot à lait noir mat de Rhinowares est en acier inoxydable et recouvert de Téflon. Il a une épaisseur de paroi de 1 mm, ce qui est un peu plus épais que les pots à lait moins chers. Il est donc agréablement lourd dans la main et il reste un peu plus de temps pour faire mousser le lait, car les parois se réchauffent un peu plus lentement et le lait reste donc frais plus longtemps. La forme du pot a été conçue pour que le lait circule bien et qu'une micro-mousse fine se forme. Faire mousser le lait n'est cependant pas facile et demande de l'entraînement. Il peut donc arriver que de grosses bulles d'air se forment malgré tout dans le lait. Tu peux généralement éliminer les plus grosses bulles de lait en tapant le pot à lait sur la table.L'écoulement légèrement concave permet d'obtenir un jet de lait droit et régulier, ce qui facilite le versement et la création de Latte Art.Le pot à lait Barista est disponible en deux tailles différentes : 360ml et 600ml, et en trois couleurs différentes : bleu, noir et en version inox. Contrairement à la version en acier inoxydable, les pots bleus et noirs n'ont pas d'indicateur de dosage sur les parois intérieures.Le bon rapport entre la quantité de lait et le volume du pot à lait est très important. Si l'indicateur de dosage est absent, tu peux tout de même trouver la bonne quantité en remplissant le pot de lait jusqu'au bord inférieur du bec verseur.Il n'est pas recommandé de laver le pot au lave-vaisselle. Le mieux est de le nettoyer avec de l'eau chaude et du savon doux.
Thermomètre numérique facile à régler et à lire pour une mesure rapide et précise du lait moussé et d'autres boissons. Une alarme sonore retentit lorsque la température souhaitée que tu as réglée est atteinte. Le clip en acier inoxydable spécialement conçu permet au thermomètre de s'adapter parfaitement à chaque pichet de lait. La tige du thermomètre est équipée d'un système de verrouillage rapide et peut être réglée à la hauteur souhaitée. Si le clip est retiré, le thermomètre peut être utilisé à d'autres fins de cuisson.Positionne toujours le thermomètre Rhino Milk sur le pichet avant de le remplir pour t'assurer qu'il est placé à la bonne hauteur.
Ce verre à shot avec double bec est parfait pour tirer des doubles shots. Le design de la poignée aide à protéger les doigts de la chaleur d'un shoot frais. Des repères de mesure gradués par pas de 10 ml permettent de viser facilement le shoot. La précision est de 5%.