Packung Kaffee Marseille (Oscuro) von Ricklis Kaffeerösterei, 250g

Ricklis Marseille

Mélange de café traditionnel à torréfaction foncée

Stoll Kaffeepackung Classic Hausmischung, 100% Arabica mit Noten von heißer Schokolade und Mandeln

^CHF 7,00 _{2 TAILLES}

Mélange maison Stoll

Lumineux, fruité et fin

Verpackung von Jilly Café Koffeinfreien Bohnen, 500g

^CHF 7,50 _{250 g}

Illycafé décaféiné Venezia, 250g de grains

doux, aromatique, digeste et équilibré

Schwarze Kaffeeverpackung von Juli Café mit der Aufschrift Gourmet Venezia

Rain Forest Alliance

^CHF 7,95 _{3 TAILLES}

Illycafé Gourmet Venezia, grains de 250g

doux, aromatique, digeste et équilibré

Packung Blasercafé Terroir VIE Kaffee, 100% rückverfolgbar, mit pinkem Etikett

^CHF 9,50 _{250 g}

Blasercafé, Terroir, Vietnam Phuc Sinh RFA

Panettone, clou de girofle, chocolat noir. Doux et plein en bouche, Panama

Verpackung von Kaffa Wildkaffee, 220g, mit Fairtrade-Siegel und 100% Arabica Bohnen aus Äthiopien

^CHF 9,60 _{220 g}

Kaffa café sauvage moyen, 220g de grains

distingué, épicé et plein d'arômes

Dose mit Sirocco Café Crema, Pure Arabica, in elegantem Design

^CHF 9,90 _{250 g}

Sirocco Crema

Fruité, floral, fin et digeste

Schwarze Verpackung von Maillardos Kaffee Brazil Fazenda Lagoa, Single Estate, 500g

^CHF 10,00 _{250 g}

Maillardos, Brésil Fazenda Lagoa

Avec Maillardos Brazil Fazenda Lagoa, découvre un café qui allie tradition et qualité. Fabriqué par la famille Vieira, qui cultive du café depuis plus d'un siècle à Monte Belo, au cœur de Sul de Minas. Le Brazil Fazenda Lagoa de Maillardo offre un profil de goût riche. Sens les arômes profonds de noix qui se fondent harmonieusement avec de subtiles notes de cacao. Ce café est une fête pour les sens, parfait pour les amateurs d'une expérience gustative pleine mais équilibrée.La polyvalence est l'essence même du Brazil Fazenda Lagoa de Maillardo. Que tu préfères un espresso corsé à la Bialetti, un café doux à l'Aeropress, un espresso classique au porte-filtre, une tasse douce à la French Press, un café finement filtré ou une infusion élégante au Chemex, ce café s'adapte à ton style et développe tout son arôme quel que soit le mode de préparation.La Fazenda Lagoa est située à une altitude de 900 à 1100 mètres et s'étend sur 210 hectares de café. La famille Vieira s'engage pour une production de café durable et pour la préservation de 600 hectares de forêt, qui constituent un habitat pour de nombreuses espèces d'oiseaux. Avec des variétés comme Mundo Novo, Catuai, Icatu et Bourbon et la méthode de traitement sophistiquée "pulped natural", la famille Vieira crée un pont entre les consommateurs et les producteurs et garantit ainsi la qualité exceptionnelle de ce café de spécialité.Le torréfacteur Maillardos est synonyme de passion, de durabilité et de qualité. Inspirée par Louis Camille Maillard et la réaction Maillard, l'équipe se consacre à la torréfaction douce et minutieuse des cafés de spécialité. Chaque tasse est le résultat d'un dévouement et d'un savoir-faire artisanal. Le torréfacteur veille aux méthodes de culture durable, à la traçabilité et soutient les petits producteurs. Le processus d'affinage qui dure de 8 à 16 minutes et les dégustations régulières garantissent une qualité constante. Maillardos s'engage dans le développement durable, y compris l'utilisation d'emballages recyclables et d'une machine à torréfier à faible consommation d'énergie.

Dose mit Illy entkoffeinierten Kaffeebohnen, 100% Arabica, 250 Gramm

^CHF 10,90 _{7% AB 36}

Illycaffè décaféiné, 250g de grains

Illy Caffè décaféiné - La vraie poésie en boîtes de 250 grammes

Schwarze Kaffeeverpackung der Marke Maillardos, Sorte Cuba Escambray, 500g, mit Aromaprofil und Zubereitungshinweisen

^CHF 11,50 _{250 g}

Maillardos, Cuba Escamray

Maillardos Cuba Escambray grains de 250g, Cuba

^CHF 13,00 _{250 g}

Maillardos, Costa Rica La Loma

Maillardos Costa Rica La Loma - Ton expérience de café exotique

Verpackung von ATiNKANA 100% Arabica Caturra Typica Kaffee, 250g, aus Kolumbien

^CHF 13,80 _{250 g}

Spécialité de café Atinkana

Tu es à la recherche d'une expérience de café exceptionnelle ? Alors laisse-toi envoûter par Atinkana Speciality. Cette torréfaction de café a été affinée avec des notes fruitées et citriques qui, combinées au caramel, à la noisette et au chocolat noir, créent une véritable œuvre d'art dans le club de café.sensorielAtinkana Speciality offre une aventure sensorielle unique. Les arômes d'agrumes t'attendent ici, qui s'harmonisent parfaitement avec les nuances sucrées du caramel et de la noisette ainsi qu'avec l'intensité âpre du chocolat noir. Cette torréfaction fait ressortir le meilleur de chaque grain et promet une expérience gustative inoubliable.PréparationLa préparation d'Atinkana Speciality est un plaisir pour les amateurs de café. Que tu utilises un porte-filtre, un filtre ou une presse française, avec la bonne extraction, tu pourras profiter de tous les arômes de ce café spécial. Découvre sa douceur agréable, son amertume passionnante et son acidité excitante, accompagnées d'une multitude d'arômes alléchants.Plus d'infosAtinkana Speciality provient de la ferme Atinkana, située dans la partie nord de la Sierra Nevada de Santa Marta en Colombie. Cette ferme est plus qu'un simple lieu de culture du café - c'est une oasis de durabilité et de reforestation de la forêt tropicale. En plus de la culture du café, on y cultive aussi du cacao, des avocats et des agrumes.La ferme est organisée comme un petit village dans lequel travaillent 35 collaborateurs engagés. La culture du café sert principalement à financer les nouveaux arbres et la reforestation. La ferme Atinkana s'étend sur 150 hectares et se situe à une altitude de 1200 à 1600 mètres au-dessus du niveau de la mer.La torréfaction des grains Atinkana est un travail artisanal réalisé par les maîtres torréfacteurs et les maîtresses torréfacteurs avec une grande expérience et une grande attention aux détails. Avec quatre degrés de torréfaction différents, Atinkana Speciality offre une étonnante diversité de saveurs. Chaque degré de torréfaction confère au café un profil unique, soigneusement développé par les maîtres-cafetiers expérimentés d'Atinkana. Découvre la fascination d'Atinkana Speciality et savoure une tasse qui ne réjouit pas seulement ton palais, mais aussi l'environnement.

Eine Packung Grossmutters Kafi, sauerarm und über dem Kohlefeuer geröstet, aus reinem Arabica.

^CHF 14,50 _{3 TAILLES}

Caffè Ferrari Grossmutters Käfeli, 500g haricots

doux, aromatique, peu acide, de longue durée

Verpackung Claro Fair Trade Bio Kaffee Crema Pure Arabica Bohnen 500g

^CHF 14,90 _{500 g}

Café Claro Crema, bio, 500g de grains

fruité et aromatique

Packung Claro Fair Trade Bio Kaffee Classico mit Arabica Bohnen, 500g

^CHF 14,90 _{500 g}

Claro Classico café, bio, 500g de grains

Fruité avec une fine acidité

^CHF 15,00 _{250 g}

Drip Roasters Resite

Baie de vigne, macadamia, abricot, torréfaction filtre

Verpackung von Quarta Caffè Avio Spezialität, 250g Kaffeebohnen

^CHF 15,40 _{500 g}

Quarta Caffè Oro Avio

Doux, rond, corsé avec une finale douce mais extra longue.

Emballage de café Elgon, café de spécialité kenyan

^CHF 17,00 _{250 g}

Drip Roasters Brazil Santa Clara Espresso

Noisette, chocolat, torréfaction espresso douce et équilibrée

Verpackung von La Angostura Kaffee aus Costa Rica mit weißem und grünem Design

^CHF 17,00 _{250 g}

Drip Roasters Costa Rica La Angostura

Drip Roasters Costa Rica La Angostura,, torréfaction à filtre

Kaffeepackung von Drip Roasters mit der Sorte Brazil Cantagalo

^CHF 17,00 _{250 g}

Drip Roasters Brésil Canta Galo

Drip Roasters Brazil Canta Galo, torréfaction à filtre

Braune Papiertüte mit grünem Etikett, auf dem die Marke Puro Bio steht

^CHF 18,50 _{500 g}

Diemme Puro Bio

chocolaté, crémeux, long en bouche aussi comme lungo

Verpackung des Horizonte Kaffees mit der Aufschrift Genial

^CHF 21,00 _{333 g}

Horizonte Genial, Colombie, torréfaction à filtre

Menthe, cassis, amandes, méga rafraîchissant, long arrière-goût

Bristot Speciale Kaffeebohnen in einer 1000g Packung auf weißem Hintergrund

^CHF 25,80 _{5% AB 18}

Bristot Spéciale

Café doux, rond et corsé. Notes de malt, de caramel et de noix.

Verpackung der Alps Coffee Caffè Crematic Kaffeebohnen, 1 kg

Espresso italiano

^CHF 24,80 _{2 TAILLES}

Alps Coffee Caffè Crematic

Crémeux, armotique, doux et équilibré

Beutel mit Juli Caffè Red Label Venezia Kaffeebohnen, 1 kg Packung

^CHF 26,95 _{7% AB 36}

Illycafé Red Label Venezia, 1kg de grains

Un caractère velouté et équilibré et tu préfères le déguster avec un peu de crème ou de lait.

^CHF 26,90 _{1000 g}

Hausbrandt Trieste

Fort, doux, velouté et équilibré avec de fines notes de cacao amer en fin de bouche

^CHF 28,70 _{5% AB 18}

Diemme Aromatica

Fruité, aromatique avec des nuances de chocolat

^CHF 27,60 _{1000 g}

Le bar Prestigio de Diemme

Floral, doux avec des nuances de cacao

Brauner Versandkarton der Kaffee Zentrale mit der Aufschrift Kaffee Crème, auf grauem Hintergrund

^CHF 28,00 _{1000 g}

Set d'essai café crème en grains

Grains de café pour café crème, 4 x 250 g, set d'essai

^CHF 28,20 _{1000 g}

Mokaflor Miscela Rosso

Doux, corsé avec des notes de cacao et un léger arrière-goût d'agrumes

UN CAFÉ FRAIS POUR UN ARÔME MAXIMAL

La fraîcheur est un grand thème dans l'industrie alimentaire. Des légumes frais du marché, des œufs frais directement de la ferme, du café frais du torréfacteur ou de la centrale de café. Mais que signifie "fraîcheur" et comment le café reste-t-il frais le plus longtemps possible ?

APERÇU DES PRINCIPAUX CONSEILS

Ennemis du café : l'air, l'humidité, la chaleur, la lumière et le temps
Période de dégustation optimale
- Espresso: de 2 semaines à 3 mois à partir de la date de torréfaction
- Filtre: 1 semaine à 2 mois à partir de la date de torréfaction
Si aucune date de torréfaction n'est connue : date d'expiration moins 9 mois

Conserver au sec, à l'abri de la lumière et au frais, de préférence dans l'emballage d'origine
Moudre les grains fraîchement
Garder la machine à café et le moulin à café propres

Trouve tes grains de café

Découvre des grains de café fraîchement torréfiés pour les porte-filtres, les machines automatiques et la préparation de filtres. Parfait pour ton café, ton espresso et ton cappuccino.

Keine Kaffeebohne ist wie die andere.

FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉ CHAQUE SEMAINE

Filtre

Ricklis Marseille

Mélange maison Stoll

Illycafé décaféiné Venezia, 250g de grains

Illycafé Gourmet Venezia, grains de 250g

Blasercafé, Terroir, Vietnam Phuc Sinh RFA

Kaffa café sauvage moyen, 220g de grains

Sirocco Crema

Maillardos, Brésil Fazenda Lagoa

Illycaffè décaféiné, 250g de grains

Maillardos, Cuba Escamray

Maillardos, Costa Rica La Loma

Spécialité de café Atinkana

Caffè Ferrari Grossmutters Käfeli, 500g haricots

Café Claro Crema, bio, 500g de grains

Claro Classico café, bio, 500g de grains

Drip Roasters Resite

Quarta Caffè Oro Avio

Drip Roasters Brazil Santa Clara Espresso

Drip Roasters Costa Rica La Angostura

Drip Roasters Brésil Canta Galo

Diemme Puro Bio

Horizonte Genial, Colombie, torréfaction à filtre

Bristot Spéciale

Alps Coffee Caffè Crematic

Illycafé Red Label Venezia, 1kg de grains

Hausbrandt Trieste

Diemme Aromatica

Le bar Prestigio de Diemme

Set d'essai café crème en grains

Mokaflor Miscela Rosso

UN CAFÉ FRAIS POUR UN ARÔME MAXIMAL

APERÇU DES PRINCIPAUX CONSEILS

UN CAFÉ FRAIS POUR UN ARÔME MAXIMAL

APERÇU DES PRINCIPAUX CONSEILS