Café pour les gourmets
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Fellow

Transforme l'expérience d'infusion du café. Mesure le temps, le poids et la vitesse d'écoulement.


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Fellow ODE Brew Kaffeemühle weiss
CHF 429,00 6280 g
Fellow ODE Brew moulin à café blanc

Vainqueur du prix "Best New Product" 2021 de SCA. Avec le moulin à café ODE Brew, Fellow allie à nouveau un design élégant à une fonctionnalité irréprochable. Le moulin a été conçu dès le départ avec un faible niveau sonore à l'esprit. Équipé d'un moulin à disque professionnel de 64 mm en acier inoxydable et de 31 réglages de mouture, l'ODE permet un calibrage précis du pour-over, de l'aeropress ou du coldbrew. Et bien sûr, tout ce qui se trouve entre les deux.Brancher et moudre, c'est aussi rapide avec l'ODE.A l'intérieur du couvercle de l'entonnoir se trouve un graphique avec des suggestions de mouture pour différentes méthodes d'infusion. Les 31 étapes vont de l'Aeropress aux méthodes pour-over comme le V60, en passant par le French Press et même le Cold Brew. Fellow couvre ainsi toutes les méthodes d'infusion par filtre, mais le moulin ne convient pas pour l'espresso.Avec un entonnoir réduit, qui ne peut contenir que jusqu'à 80g de grains de café, une fraîcheur et un arôme maximum sont garantis.Grâce aux disques de broyage de 64mm en acier inoxydable, le moulin peut moudre de manière extrêmement uniforme, ce qui permet un processus d'infusion régulé. Grâce au moteur PID intégré, chaque grain est moulu avec la même force et la même vitesse.Le bec verseur du moulin dispose d'un mécanisme pour libérer la mouture coincée, et le bac de récupération est relié magnétiquement au fond du moulin pour être toujours parfaitement centré. De plus, une sorte d'entonnoir est placé dans le récipient pour recueillir les particules trop fines et les séparer du reste de la mouture.Enfin, le moulin s'éteint automatiquement lorsqu'il n'y a plus de grains entre les disques de broyage.

Fellow ODE Brew Kaffeemühle schwarz Mühle für Filterkaffeezubereitung
CHF 399,00 Mu00fchle
Fellow ODE Brew moulin à café noir Moulin pour la préparation du café filtre

Vainqueur du prix "Best New Product" 2021 de SCA. Avec le moulin à café ODE Brew, Fellow allie à nouveau un design élégant à une fonctionnalité irréprochable. Le moulin a été conçu dès le départ avec un faible niveau sonore à l'esprit. Équipé d'un moulin à disque professionnel de 64 mm en acier inoxydable et de 31 réglages de mouture, l'ODE permet un calibrage précis du pour-over, de l'aeropress ou du coldbrew. Et bien sûr, tout ce qui se trouve entre les deux.Brancher et moudre, c'est aussi rapide avec l'ODE.A l'intérieur du couvercle de l'entonnoir se trouve un graphique avec des suggestions de mouture pour différentes méthodes d'infusion. Les 31 étapes vont de l'Aeropress aux méthodes pour-over comme le V60, en passant par le French Press et même le Cold Brew. Fellow couvre ainsi toutes les méthodes d'infusion par filtre, mais le moulin ne convient pas pour l'espresso.Avec un entonnoir réduit, qui ne peut contenir que jusqu'à 80g de grains de café, une fraîcheur et un arôme maximum sont garantis.Grâce aux disques de broyage de 64mm en acier inoxydable, le moulin peut moudre de manière extrêmement uniforme, ce qui permet un processus d'infusion régulé. Grâce au moteur PID intégré, chaque grain est moulu avec la même force et la même vitesse.Le bec verseur du moulin dispose d'un mécanisme pour libérer la mouture coincée, et le bac de récupération est relié magnétiquement au fond du moulin pour être toujours parfaitement centré. De plus, une sorte d'entonnoir est placé dans le récipient pour recueillir les particules trop fines et les séparer du reste de la mouture.Enfin, le moulin s'éteint automatiquement lorsqu'il n'y a plus de grains entre les disques de broyage.