Savoure le Paraná - un café torréfié d'un noir profond

Ce qui rend Caffè Paranà particulièrement bon

Caffè Paranà n'est pas un torréfacteur industriel moderne. C'est une entreprise familiale qui, depuis 1960, est synonyme de sensations gustatives italiennes - le sentiment de boire un espresso qui allie caractère, origine et artisanat.

Ce qui rend Paranà si spécial, c'est la fidélité à ses propres valeurs:

• De l'artisanat plutôt que de la masse
• Une expérience de trois générations
• Des mélanges qui portent haut le goût authentique de l'Italie
• une concentration sans compromis sur la qualité

Leurs mélanges dits de prestige en sont un exemple. Chaque grain raconte un voyage - depuis les plantations dans des pays lointains jusqu'aux tambours de torréfaction de Rome. Torréfié selon des méthodes qui ont été transmises et affinées au fil des décennies.

Paranà ne considère pas l'espresso comme un produit, mais comme une culture - et le traite avec le même soin qu'un artisanat d'art.

Comment et que torréfie Caffè Paranà ?

Paranà torréfie comme cela a commencé en Italie : lentement, en douceur, avec un grand sens du timing. Chaque phase est entre les mains d'artisans spécialisés qui savent à quel point le café vert est fragile et combien il faut d'amour pour en faire une saveur harmonieuse.

Le profil de torréfaction est classiquement italien:

• dense, rond et corsé
• avec un accent particulier sur l'équilibre et la crème
• sans torréfaction excessive, sans amertume
• propre, élégant et durable

Que tu boives un espresso corsé ou que tu préfères un mélange plus doux, Caffè Paranà te fournit des tasses qui portent en elles l'histoire et l'artisanat. Un café qui donne l'impression d'être un petit moment de Rome.