Café pour les gourmets
café fraîchement torréfié
Port gratuit à partir de CHF 120.00

Agents de nettoyage

Poudre de nettoyage, tablettes de nettoyage, nettoyant pour mousse de lait et détartrant.

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Brita Auquagusto 100
CHF 8,50 Mwst incluse.
Brita Auquagusto 100

Avec le filtre du réservoir d'eau AquaGusto de BRITA, le goût, l'odeur et l'aspect de l'espresso sont affinés. Le filtre à eau peut être utilisé dans presque toutes les machines à café. Il convainc par son utilisation simple et rapide et les utilisateurs profitent en plus de l'indicateur de changement inclus. De plus, les dépôts de calcaire dans la machine sont réduits. L'eau potable n'est pas partout de la même qualité. Non seulement cela peut gâcher le goût d'un bon café, mais l'usure des machines à café et à expresso augmente fortement en raison de la forte charge en calcaire et des dépôts de calcaire qui en résultent.Le calcaire se dépose sur les pièces en plastique et en caoutchouc de la machine et peut, au fil du temps, nuire fortement au fonctionnement de la machine, voire la freiner complètement. BRITA Aqua Gusto garantit une qualité d'eau optimale et un plaisir du café incomparablement intense et aromatique.Peut-être que chez toi, le café n'est pas consommé très souvent. Bien que la machine à café ou à espresso ne soit peut-être pas utilisée aussi souvent, ce fait ne doit pas nuire au goût pleinement aromatique du café. Le filtre à eau Aqua Gusto minimise fortement les dépôts de calcaire dans la machine et intensifie le goût, l'apparence et l'arôme du café.Pour que tu sois toujours sûr de savoir quand il faut changer ton filtre, l'Aqua Gusto de BRITA dispose d'un indicateur de changement. Cet indicateur de changement est très simple à utiliser. Il te suffit de le coller sur le réservoir d'eau et d'appuyer sur le bouton de démarrage. Tu as correctement activé l'indicateur de changement lorsqu'une ligne rouge apparaît. Au fil du temps, la zone rouge s'étend de plus en plus. Lorsque la durée d'utilisation maximale est atteinte, la zone est complètement rouge et le changement de filtre devient nécessaire. L'insertion du filtre BRITA Aqua Gusto dans le réservoir d'eau est également très simple, sans montage et sans adaptateur. Il te suffit d'insérer le filtre dans le réservoir et de le laisser agir.

Brita Auquagusto 250
CHF 9,50 Mwst incluse.
Brita Auquagusto 250

Avec le filtre du réservoir d'eau AquaGusto de BRITA, le goût, l'odeur et l'aspect de l'espresso sont affinés. Le filtre à eau peut être utilisé dans presque toutes les machines à café. Il convainc par son utilisation simple et rapide et les utilisateurs profitent en plus de l'indicateur de changement inclus. De plus, les dépôts de calcaire dans la machine sont réduits. L'eau potable n'est pas partout de la même qualité. Non seulement cela peut gâcher le goût d'un bon café, mais l'usure des machines à café et à expresso augmente fortement en raison de la forte charge en calcaire et des dépôts de calcaire qui en résultent.Le calcaire se dépose sur les pièces en plastique et en caoutchouc de la machine et peut, au fil du temps, nuire fortement au fonctionnement de la machine, voire la freiner complètement. BRITA Aqua Gusto garantit une qualité d'eau optimale et un plaisir du café incomparablement intense et aromatique.Peut-être que chez toi, le café n'est pas consommé très souvent. Bien que la machine à café ou à espresso ne soit peut-être pas utilisée aussi souvent, ce fait ne doit pas nuire au goût pleinement aromatique du café. Le filtre à eau Aqua Gusto minimise fortement les dépôts de calcaire dans la machine et intensifie le goût, l'apparence et l'arôme du café.Pour que tu sois toujours sûr de savoir quand il faut changer ton filtre, l'Aqua Gusto de BRITA dispose d'un indicateur de changement. Cet indicateur de changement est très simple à utiliser. Il te suffit de le coller sur le réservoir d'eau et d'appuyer sur le bouton de démarrage. Tu as correctement activé l'indicateur de changement lorsqu'une ligne rouge apparaît. Au fil du temps, la zone rouge s'étend de plus en plus. Lorsque la durée d'utilisation maximale est atteinte, la zone est complètement rouge et le changement de filtre devient nécessaire. L'insertion du filtre BRITA Aqua Gusto dans le réservoir d'eau est également très simple, sans montage et sans adaptateur. Il te suffit d'insérer le filtre dans le réservoir et de le laisser agir.

Brita Purity C150
CHF 108,00 Mwst incluse.
Brita Purity C150

Filtre à eau pour 2400 litres. Spécialement conçues pour une utilisation professionnelle, les cartouches filtrantes PURITY C Quell ST réduisent la dureté carbonatée de l'eau potable et évitent ainsi les dépôts de calcaire dans l'appareil final en aval. Avec la technologie PURITY, BRITA a établi de nouveaux standards dans la filtration de l'eau. Avec PURITY C, les bougies filtrantes ont été équipées pour la première fois de la technologie unique PURITY. Selon les exigences, ces bougies réduisent la dureté carbonatée, mais aussi les ingrédients qui perturbent l'odeur et le goût ainsi que les particules les plus fines.Ce n'est qu'ainsi que le goût et l'arôme des produits peuvent se développer, avec pour résultat la meilleure qualité possible. Les domaines d'application typiques des cartouches filtrantes PURITY C sont les machines à café et à expresso, les distributeurs de boissons chaudes et froides ainsi que les fours combinés et les fours.Le flux spécialement développé par BRITA à travers la cartouche garantit une réduction constante de la dureté carbonatée pendant toute la durée de vie du filtre. L'eau brute est répartie sur toute la surface et de manière idéale. Cela permet d'utiliser le média filtrant de manière régulière et complète.Le mélange de charbon actif tient ces particules éloignées de la machine et du produit final de manière fiable et garantit un goût frais et inaltéré. De plus, la machine est protégée de manière optimale. Ainsi, tous les facteurs de perturbation pouvant être provoqués par les propriétés de l'eau sont éliminés.

Brita Purity C50
CHF 72,40 Mwst incluse.
Brita Purity C50

Spécialement conçues pour une utilisation professionnelle, les cartouches filtrantes PURITY C Quell ST réduisent la dureté carbonatée de l'eau potable et évitent ainsi les dépôts de calcaire dans l'appareil final en aval. Filtre à eau pour 960 litres. Avec la technologie PURITY, BRITA a établi de nouvelles normes en matière de filtration de l'eau. Avec PURITY C, les bougies filtrantes ont été équipées pour la première fois de la technologie unique PURITY. Selon les exigences, ces bougies réduisent la dureté carbonatée, mais aussi les ingrédients qui perturbent l'odeur et le goût ainsi que les particules les plus fines.Ce n'est qu'ainsi que le goût et l'arôme des produits peuvent se développer, avec pour résultat la meilleure qualité possible. Les domaines d'application typiques des cartouches filtrantes PURITY C sont les machines à café et à expresso, les distributeurs de boissons chaudes et froides ainsi que les fours combinés et les fours.Le flux spécialement développé par BRITA à travers la cartouche garantit une réduction constante de la dureté carbonatée pendant toute la durée de vie du filtre. L'eau brute est répartie sur toute la surface et de manière idéale. Cela permet d'utiliser le média filtrant de manière régulière et complète.Le mélange de charbon actif tient ces particules éloignées de la machine et du produit final de manière fiable et garantit un goût frais et inaltéré. De plus, la machine est protégée de manière optimale. Ainsi, tous les facteurs de perturbation pouvant être provoqués par les propriétés de l'eau sont éliminés.

Rhinoware Barista-Tuch-Set 4 Tücher, braun, schwarz, hellblau
CHF 21,40 150 g
Kit de lingettes pour barista Rhino 4 lingettes, marron, noir, bleu clair

Le kit de lingettes Barista a été conçu pour aider au nettoyage et à l'entretien des machines à café dans un environnement commercial, et convient également à l'utilisation des machines à café à la maison. En utilisant un mélange unique de polymide et de polyester, ces chiffons spéciaux et résistants en microfibre font un travail fantastique pour garder les machines à café propres et prêtes à produire un café de qualité.Chiffon de nettoyage à la vapeur (bleu) : Un chiffon de nettoyage à la vapeur séparé est important. Le chiffon à vapeur s'utilise de préférence humide et permet d'éliminer rapidement et facilement les résidus de lait. Il a une énorme capacité et est assez grand pour être replié plusieurs fois pour une utilisation maximale. Dimensions : 200 mm x 200 mmTissu à café avec clip ceinture (marron) : Ce chiffon en microfibre résistant est conçu pour enlever rapidement et facilement les déchets de café des poignées du groupe et des parties associées de la machine. Complète avec un "clip ceinture", cette lingette généreuse, qui arrive au genou, fait de l'entretien de ta machine en état A1 un jeu d'enfant. Dimensions : 310 mm x 600 mmChiffon multi-usages (noir) : Ce chiffon multi-usages est conçu pour durer, surpasser et rendre superflus les vieux chiffons et éponges jetables. Idéal pour nettoyer et polir les machines à café. Dimensions : 310 mm x 310 mm

Urnex Biocaf Kaffeemühlenreiniger
CHF 33,50 234 g
Nettoyant pour moulin à café Urnex Biocaf

Produit de nettoyage pour tous les types de moulins à café indépendants. Il nettoie ton moulin à café en profondeur et ne laisse aucun résidu. Il est composé d'ingrédients au goût neutre, sans gluten et de qualité alimentaire et n'affecte en aucun cas le goût du café. Il nettoie rapidement et facilement les meules et les disques et, s'il est utilisé régulièrement, il prolonge la durée de vie de ton moulin.Avec le temps, les huiles de café et autres petites particules s'accumulent dans le moulin à café et donnent au café un goût rance. De plus, elles réduisent la performance du moulin, le résultat de la mouture et la durée de vie du moulin.Le nettoyant pour moulin à café Grindz, composé de granulés blancs et jaunes en forme de grains de café, nettoie en profondeur le corps du moulin ainsi que les disques de broyage et détache les huiles de café et les particules de ton moulin.Pour un cycle de nettoyage, tu utilises un bouchon de tablettes Grindz, ce qui correspond à environ 35g. Ainsi, 430g de Grindz suffisent pour environ 10 à 12 nettoyages. Ci-dessous, nous expliquons la manipulation.Mode d'emploi : Retirer les grains de café de l'entonnoir remplir environ 35g de Biocaf Grindz (un bouchon) dans le réservoir à grains du moulin à espresso. Régler la mouture sur le niveau moyen et effectuer le broyage Ensuite, répéter 2x avec la même quantité de grains de café Le nettoyage du moulin à café est donc assez simple et nous recommandons de le répéter chaque semaine ou, si tu n'utilises pas le moulin à café aussi souvent, après environ 10 kg de café.Urnex est le fournisseur leader de produits de nettoyage et de détartrage. Urnex travaille avec les coffeeshops les plus connus, les baristas professionnels ainsi qu'avec plus de 40 des plus grands fabricants de machines à café du monde et est présent dans plus de 70 pays.

Urnex Biocaf Kaffeemühlenreiniger
CHF 33,50 430 g
Nettoyant pour moulin à café Urnex Biocaf

Produit de nettoyage pour tous les types de moulins à café indépendants. Il nettoie ton moulin à café en profondeur et ne laisse pas de résidus. Il est composé d'ingrédients au goût neutre, sans gluten, de qualité alimentaire et n'affecte en aucun cas le goût du café. Il nettoie rapidement et facilement les meules et les disques et, s'il est utilisé régulièrement, il prolonge la durée de vie de ton moulin.Avec le temps, les huiles de café et autres petites particules s'accumulent dans le moulin à café et donnent au café un goût rance. De plus, elles réduisent les performances du moulin, le résultat de la mouture et la durée de vie du moulin.Le nettoyant pour moulin à café Grindz, composé de granulés blancs et jaunes en forme de grains de café, nettoie en profondeur le corps du moulin ainsi que les disques de broyage et détache les huiles de café et les particules de ton moulin.Pour un cycle de nettoyage, tu utilises un bouchon de tablettes Grindz, ce qui correspond à environ 35g. Ainsi, 430g de Grindz suffisent pour environ 10 à 12 nettoyages. Nous expliquons ci-dessous comment l'utiliser.Mode d'emploi : Retirer les grains de café de l'entonnoir remplir environ 35g de Biocaf Grindz (un bouchon) dans le réservoir à grains de la machine à espresso. Régler la mouture sur le niveau moyen et effectuer le broyage Ensuite, répéter 2x avec la même quantité de grains de caféLe nettoyage du moulin à café est donc assez simple et nous recommandons de le répéter chaque semaine ou, si tu n'utilises pas le moulin à café aussi souvent, après environ 10 kg de café.Urnex est le fournisseur leader de produits de nettoyage et de détartrage. Urnex travaille avec les coffeeshops les plus connus, les baristas professionnels ainsi qu'avec plus de 40 des plus grands fabricants de machines à café du monde et est présent dans plus de 70 pays.

Puly Caff Powder
CHF 16,20 200 g
Poudre de café Puly

Testé et certifié. Poudre de nettoyage pour le porte-filtre et le groupe d'infusion. Puly Caff a été le premier nettoyant spécial développé par notre "Centro Studi Applicazioni Speciali" spécialement pour l'entretien du groupe de distribution (buse de vapeur, tamis et porte-filtre) et de la vanne de vidange des machines à espresso. Il désodorise, nettoie et garantit un fonctionnement durable de la distribution en éliminant rapidement et complètement les résidus organiques sans attaquer le chrome des pièces métalliques et sans laisser de résidus toxiques sur les matériaux.Le nettoyant est également inégalé pour faire tremper les tasses à expresso, les théières, etc. Il nettoie et élimine les résidus de café de la céramique sans endommager les précieux motifs décoratifs.Nettoyage manuel des tamis, des porte-filtres et de la vaissellePréparer une solution d'une portion de PULY CAFF par litre d'eau très chaude ; utiliser des récipients en plastique, en acier inoxydable ou en verre (pas d'aluminium) ; faire tremper les objets pendant 20 à 30 minutes (éventuellement toute la nuit) et les rincer ensuite abondamment à l'eau courante.Fréquence d'utilisationPour l'entretien du groupe, PULY CAFF NSF est généralement utilisé après 500 tasses d'espresso et une fois par semaine pour maintenir la propreté et la brillance de la vaisselle.Nettoyage complet du groupe Tamis, Porte-filtre et vanne d'évacuation- insérer le bouchon spécial en caoutchouc dans le trou d'évacuation du porte-filtre- utiliser le tamis normal à trous et ajouter 1 portion de PULY CAFF- laisser couler l'eau et attendre au moins 30 à 60 secondes- ensuite laisser couler et rincer complètement plusieurs foisNettoyage seul du groupe Tamis de distribution et vanne d'évacuation- Remplacer le tamis à trous par le tamis aveugle fourni- ajouter 1 dose de PULY CAFF- laisser couler l'eau et attendre au moins 30-60 secondes- laisser ensuite couler et rincer complètement plusieurs foisPuly CAFF est l'un des principaux fabricants de produits de nettoyage pour la préparation du café. Ces nettoyants écologiques dissolvent parfaitement les huiles de café, les graisses, les taches de café et les résidus de café.