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Kaffa Yeyibito, No 3, Éthiopie
Kaffa Yeyibito, No 3, Éthiopie
Wild Coffee Collection No 03 : 100% Arabica sauvage sélectionné selon les pousses de meilleure qualité de la récolte 2017/18, torréfié dWild Coffee Collection No 03 : 100% Arabica sauvage sélectionné selon les pousses de meilleure qualité de la récolte 2017/18, torréfié par variété dans l'atelier Kaffa. La collection Wild Coffee est une édition limitée et numérotée de 480 sachets.ans l'atelier Kaffa. La collection Wild Coffee est une édition limitée et numérotée de 480 sachets.
Les caféiers couverts de mousse et densément entrelacés dans la forêt tropicale de montagne de Yeyibito sont mystiques. Les ancêtres des 166 cultivateurs de café actuels, qui récoltent leur arabica sauvage sur une surface de forêt de 206 hectares, savaient déjà qu'un café unique poussait ici.
Les cerises de café sauvages récoltées sont naturellement séchées au soleil par les fermiers et triées à la main, grain par grain, après avoir été épluchées. Pour la collection Wild Coffee, nous sélectionnons les meilleurs grains et les torréfions par variété pour obtenir un café fruité.
Les caféiers couverts de mousse et densément entrelacés dans la forêt tropicale de montagne de Yeyibito sont mystiques. Les ancêtres des 166 cultivateurs de café actuels, qui récoltent leur arabica sauvage sur une surface de forêt de 206 hectares, savaient déjà qu'un café unique poussait ici.
Les cerises de café sauvages récoltées sont naturellement séchées au soleil par les fermiers et triées à la main, grain par grain, après avoir été épluchées. Pour la collection Wild Coffee, nous sélectionnons les meilleurs grains et les torréfions par variété pour obtenir un café fruité.
Durabilité
1 an
Label
Bio
Directtrade
Juste pour la vie