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Découvre la qualité de barista à la maison

Découvre des machines à porte-filtre de haute qualité avec une formation de barista pour une préparation parfaite du café. Achète dès maintenant ta machine à café et ton expresso en ligne !

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CHF 2.350,00 Dual
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Ta machine à porte-filtre dualboiler avec contrôle PID
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CHF 2.790,00 Dual
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Le Profitec Pro 700 - ta machine à porte-filtre dualboiler avec contrôle PID et pompe rotative
La Marzocco Linea Micra chrome
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Prix sur demande chrome
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Temps de chauffe rapide avec le système Dual Boiler et une utilisation simple.
La Marzocco Linea Micra noir
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Prix sur demande noir
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Temps de chauffe rapide avec le système Dual Boiler et une utilisation simple.
La Marzocco Linea Micra blanc
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Temps de chauffe rapide avec le système Dual Boiler et une utilisation simple.
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Temps de chauffe rapide avec le système Dual Boiler et une utilisation simple.
La Marzocco Linea Micra bleu clair
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La Marzocco Linea Micra bleu clair

Temps de chauffe rapide avec le système Dual Boiler et une utilisation simple.
La Marzocco Linea Micra jaune
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Temps de chauffe rapide avec le système Dual Boiler et une utilisation simple.
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Prix sur demande argent
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Temps de chauffe rapide avec le système Dual Boiler et une utilisation simple.
ECM Manufacture
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ECM Synchronika

2 heures de formation et 2 kg de café inclus
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Rocket Bicocca chrome

Bicocca te fournit le package complet pour un plaisir sophistiqué.
Rocket Bicocca chrome
CHF 4.200,00 35000 g
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CHF 4.790,00 chrome
La Marzocco Linea Mini V2 chrome

2 heures de formation Barista et 2 kg de café inclus
La Marzocco
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CHF 4.990,00 noir
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2 heures de formation Barista et 2 kg de café inclus
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2 heures de formation Barista et 2 kg de café inclus
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CHF 4.990,00 jaune
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2 heures de formation Barista et 2 kg de café inclus
La Marzocco GS/3 AV chrome
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CHF 6.900,00 chrome
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La "petite" machine à espresso professionnelle
Rocket Epica
CHF 6.990,00 chrome
Rocket Epica

L'EPICA avec un levier manuel,pour un contrôle délicat de la pression d'infusion
La Marzocco GS/3 AV noir
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CHF 7.250,00 noir
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La "petite" machine à espresso professionnelle noire
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La "petite" machine à espresso professionnelle blanche
La Marzocco GS/3 MP
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CHF 7.590,00 chrome
La Marzocco GS/3 MP

La "petite" machine à espresso professionnelle avec palettes

UN CAFÉ FRAIS POUR UN ARÔME MAXIMAL

La fraîcheur est un grand thème dans l'industrie alimentaire. Des légumes frais du marché, des œufs frais directement de la ferme, du café frais du torréfacteur ou de la centrale de café. Mais que signifie "fraîcheur" et comment le café reste-t-il frais le plus longtemps possible ?

APERÇU DES PRINCIPAUX CONSEILS

  • Ennemis du café : l'air, l'humidité, la chaleur, la lumière et le temps
  • Période de dégustation optimale
    • Espresso: de 2 semaines à 3 mois à partir de la date de torréfaction
    • Filtre: 1 semaine à 2 mois à partir de la date de torréfaction
  • Si aucune date de torréfaction n'est connue : date d'expiration moins 9 mois

  • Conserver au sec, à l'abri de la lumière et au frais, de préférence dans l'emballage d'origine
  • Moudre les grains fraîchement
  • Garder la machine à café et le moulin à café propres

UN CAFÉ FRAIS POUR UN ARÔME MAXIMAL

La fraîcheur est un grand thème dans l'industrie alimentaire. Des légumes frais du marché, des œufs frais directement de la ferme, du café frais du torréfacteur ou de la centrale de café. Mais que signifie "fraîcheur" et comment le café reste-t-il frais le plus longtemps possible ?

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