Découvre le café bio aromatique

Intensité 4 - épicé, doux avec une longue finale de moka

Intensité 7 - épicé, doux avec une longue finale de moka

Intensité 9 - épicé, doux avec une longue finale de moka

Intensité 6 - aromatiquement épicé et doux

Corsé, finement acide, équilibré avec des arômes d'herbes, de clou de girofle, de poivre et de fruits mûrs à noyau.

légères notes acides et délicates notes amères, légère douceur avec des notes de fruits tropicaux, de miel, de pain bis et de cacao

Avec Lotti, tu plonges dans le monde riche en traditions du torréfacteur Henauer. Ce mélange de café bio particulier raconte une histoire d'esprit pionnier, de durabilité et de passion. Inspirée par Charlotte Henauer, la mère des directeurs actuels, Lotti représente le chemin unique parcouru par le torréfacteur - des premiers cafés bio de Suisse à la tradition moderne du plaisir conscient. Avec chaque tasse de Lotti, tu fais l'expérience d'une interaction harmonieuse d'arômes. Le goût de cacao, de noix et un soupçon de sucre brut assurent un profil gustatif à la fois intense et équilibré. La torréfaction moyenne met parfaitement en valeur les meilleures nuances des grains de qualité supérieure - idéal pour des moments d'espresso savoureux ou un café crème corsé. Lotti est composé de 70% de grains d'arabica du Pérou et de 30% de grains de robusta du Mexique. Les grains d'arabica sont préparés par lavage pour obtenir une note claire et fruitée, tandis que les grains de robusta, avec leur préparation naturelle, donnent une profondeur puissante et terreuse. Ensemble, ils forment un mélange unique qui élève ton plaisir du café à un niveau supérieur. Que tu savoures ton café comme un espresso ou un café crème, Lotti est polyvalent. La torréfaction moyenne le rend parfait pour les machines entièrement automatiques, les machines à porte-filtre et même pour le filtre manuel classique. Essaie et trouve le mode de préparation qui t'offre le meilleur moment de plaisir. Lotti est certifiée bio selon les normes de bio.inspecta et est synonyme de commerce équitable et durable. Avec une unité d'emballage de 1 kg ou 250 g, tu peux décider en toute flexibilité de ce qui convient à ta consommation.Avec Lotti, tu ne reçois pas seulement un café bio de première qualité, mais aussi un peu d'histoire et de passion vécues dans chaque tasse.

Sans aluminium : corsé, finement acide, équilibré avec des arômes d'herbes, de clou de girofle, de poivre et de fruits mûrs à noyau.

distingué, épicé et plein d'arômes

élégant, pétillant, doux, fruité

élégant, pétillant, doux, fruité

distingué, épicé et plein d'arômes

goût équilibré avec des notes de noisette et de biscuit

goût équilibré avec des notes de noisette et de biscuit

Les premières dosettes E.S.E. de qualité Demeter

Corsé, cacahuète, noix et macadamia

Emtkoffiniert, Doux, cacao et caramel

mélange de café de torréfaction foncée aux arômes chocolatés et fruités

Un espresso de caractère et d'origine. Le Bologna Fairtrade de RAST Kaffee combine les arômes classiques de l'espresso italien avec une fraîcheur moderne. Avec son corps plein, ses notes délicates de cacao, de chocolat et de noix, il ravit les amateurs de café pur ou combiné avec du lait - un plaisir pour les amateurs d'espresso comme de cappuccino. Dans la tasse, le Bologna Fairtrade présente un jeu d'arômes intense de chocolat noir, de cacao et d'accents de noix. Le parfum rappelle les épices fines, tandis que le goût reste équilibré et corsé. Il convainc par sa crème dense et une sensation veloutée en bouche qui persiste longtemps. Ce mélange est parfait pour la préparation d'un espresso ou d'un cappuccino. Avec sa structure puissante, il révèle tout son potentiel dans un porte-filtre ou une machine automatique. Il est également un bon choix pour le café crème, tandis qu'il est moins adapté au café filtre. Le Bologna Fairtrade réunit le travail de petits producteurs et de coopératives de quatre pays : APAS au Brésil avec son microclimat privilégié, la coopérative Fero de Sidamo en Éthiopie avec plus de 4000 membres, Origin Coffee Lab au Pérou qui se concentre sur la formation et l'équité, et Cooperativa Cafesmo au Honduras qui allie diversité et qualité. Chacun de ces groupes est synonyme de qualité supérieure des grains et de responsabilité sociale. Le Bologna Fairtrade est composé exclusivement de grains d'arabica de qualité supérieure, il est à la fois certifié Fairtrade et bio et obtient d'excellents résultats sur l'échelle SCA, supérieurs à 80 points. Avec ce café, tu ne savoures pas seulement un espresso unique, mais tu soutiens aussi la culture durable et les conditions de travail équitables pour les cultivateurs de café du monde entier.

velouté, doux avec une note maltée et chaude

Des arômes de beurre frais, de pousses de sapin, de macadamia et de réglisse et avec une sensation douce en bouche

Un corps rond et savoureux avec des arômes de barrique, de porto, de noix et de caramel.

Doux, légèrement effrayant de mûres et de myrtilles mûres avec des notes de chocolat noir et de pain.

Puissamment épicé avec de délicates notes fruitées de rhubarbe, d'acacia, de pignons et un soupçon de long pepper

Café Crème Blend, ton compagnon idéal pour le café

épicé, aromatique, intense, terreux. Pas trop fort, pas trop doux.