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T'es-tu déjà demandé comment préparer un latte macchiato parfait ? Ne t'inquiète pas, tu n'es pas seul ! Beaucoup se sont posé cette question, et c'est précisément pour cela que, inspirés par notre esprit de découverte, nous avons expérimenté jusqu'à ce que nous ayons créé le latte macchiato parfait.
Dans cette description, tu apprendras tout ce qu'il faut savoir sur cette boisson populaire et tu recevras des conseils pratiques pour la préparer.
Le nom "Latte Macchiato" vient de l'italien et signifie littéralement "lait tacheté". Cette appellation décrit parfaitement l'aspect de la boisson, où l'espresso et le lait forment une magnifique stratification dans le verre. À l'origine, le latte macchiato a été conçu pour offrir aux enfants une variante plus douce du café, en ajoutant une petite dose d'espresso dans du lait chaud.
Un latte macchiato parfait se distingue par ses couches claires : En bas le lait, au milieu l'espresso et en haut la mousse de lait crémeuse. Le secret réside dans la bonne température du lait, la qualité de l'espresso et la préparation lente pour que les couches ne se mélangent pas. C'est seulement ainsi que l'on obtient le goût caractéristique et l'aspect attrayant qui rendent le latte macchiato si populaire.
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