Trouve tes grains de café

Tu es à la recherche d'un café qui t'emmène dans un voyage gustatif à chaque gorgée ? Alors découvre le Coffee Annan Congo Filter, un café de spécialité provenant de la fascinante région du Nord-Kivu en République démocratique du Congo. Cultivé par la Virunga Coffee Company, ce café enthousiasme par sa qualité supérieure, sa durabilité et ses arômes uniques. Parfait comme café filtre et même comme espresso "thirdwave" rafraîchissant et fruité. Avec le Coffee Annan Congo Filter, des arômes équilibrés et sucrés t'attendent, qui resteront longtemps sur ta langue. Il enthousiasme par ses notes claires de marmelade d'orange, complétées par d'élégantes touches de thé noir et de badiane. Un café qui allie parfaitement complexité et harmonie et qui t'offre de nouveaux moments de plaisir à chaque gorgée. Pour que tu puisses profiter pleinement du potentiel du filtre Coffee Annan Congo, nous te recommandons de le préparer dans un filtre manuel ou dans ta machine à filtre. Même en tant qu'espresso dans un porte-filtre, il garantit, avec sa torréfaction moyenne, un point fort aromatique et fruité. N'hésite pas à expérimenter différentes méthodes d'infusion, tu seras ravi à chaque fois. Ce café provient d'une altitude de 1500 à 1800 mètres et combine les variétés Bourbon et Rumangabo, qui sont traitées avec soin par Money. Les responsables de cette qualité exceptionnelle sont les producteurs de la Virunga Coffee Company, dont les méthodes de culture durables sont parfaitement adaptées à l'écosystème sensible de la région des Virunga. Avec un Cupping Score de 86,00, le filtre Coffee Annan Congo fait définitivement partie des cafés premium qui enrichissent ton rituel quotidien du café.

Avec le filtre Coffee Annan Kenya, tu reçois un peu de la passion du café kenyan directement dans ta tasse. Cultivé par de petits fermiers de la Kapkiyai Farmers Cooperative Society dans des systèmes agroforestiers soignés et torréfié par l'équipe expérimentée d'African Coffee Roasters, ce café est synonyme de plaisir durable et de goût unique. Réjouis-toi d'un voyage au cœur du Kenya, gorgée après gorgée. Le filtre Coffee Annan Kenya te convaincra par ses saveurs équilibrées et fruitées. Tu goûtes une douceur subtile de tomates cerises mûres, accompagnée de mûres juteuses et de prunes corsées. Cette combinaison transforme chaque tasse en une expérience aromatique qui gâte ton palais tout en le rafraîchissant. Pour une expérience gustative optimale, nous te recommandons de préparer ce café comme un café filtre - que ce soit avec une machine à filtre classique, un filtre manuel ou l'AeroPress. Ainsi, les arômes délicats sont particulièrement bien mis en valeur et tu profites de toute l'intensité et de la diversité de ce café exceptionnel. Le filtre Coffee Annan Kenya provient du comté de Nandi dans l'ouest du Kenya et est cultivé à une altitude de 2200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les variétés SL-28, Batman et Ruiru 11, soigneusement sélectionnées, sont préparées par voie humide et torréfiées en douceur en tambour jusqu'à un degré de torréfaction moyen. Le café obtient un impressionnant Cupping Score de 86,25 points - une promesse de qualité que tu peux goûter.

Parfois, il faut juste le bon café pour donner un coup de fouet à la journée. Le HAPPY MACHER de kafisack est un tel café : un espresso Single Origin du Honduras qui t'enthousiasme immédiatement avec son onctuosité, ses délicates notes d'agrumes et son arrière-goût de noix. Que ce soit en espresso pur ou en cappuccino, ce café apporte équilibre et joie dans ta tasse. Le HAPPY MACHER se distingue par une combinaison harmonieuse de fraîcheur et de profondeur. Les nuances fruitées des agrumes se fondent avec de douces notes de noix pour donner une expérience gustative arrondie. Sa texture crémeuse fait en sorte que chaque gorgée soit douce et pleine de saveur. Un espresso de caractère qui conserve son équilibre même dans une boisson lactée. Cette single origin convient parfaitement à la préparation classique de l'espresso et constitue également une base parfaite pour le cappuccino ou le flat white. Pour un résultat optimal, il est recommandé d'utiliser une dose de 18-20 g de café avec une mouture finement réglée. Le HAPPY MACHER déploie ainsi sa diversité aromatique et se montre sous son meilleur jour, aussi bien pur qu'avec du lait. Le HAPPY MACHER vient du Honduras et est torréfié par le torréfacteur Kessler avec beaucoup de dévouement dans le canton de Schwyz. Comme tous les cafés de kafisack, c'est un pur café de spécialité : 100% arabica, sans additifs, traité avec soin. Le résultat est un café honnête avec une attitude - produit de manière durable, négocié de manière transparente et torréfié avec passion.

Parfume les noisettes grillées et a des arômes épicés de chocolat noir.

Mélange corsé des meilleurs arabicas. Le plaisir charmant du café

Doux, crémeux, chocolat, fruits secs

Doux, chocolat, orange et caramel

Noix, chocolat et notes subtiles d'agrumes avec une longue finale veloutée.

Composé des meilleurs arabicas du monde. Un café pour les plus exigeants

doux, aromatique, peu acide, de longue durée

Le café idéal pour l'expresso, le ristretto, le latte macchiato, le cappuccino et le bol sombre. Un vrai plaisir de café italien

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Le café idéal pour l'expresso, le ristretto, le latte macchiato, le cappuccino et le bol foncé.

Une acidité très délicate et fine, un corps plein, un arôme séduisant, intense et épicé. Un plaisir de café italien des plus raffinés

Framboise et ananas, avec un petit coup de fouet alcoolisé et des notes florales chouettes.

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