Café pour les gourmets
café fraîchement torréfié
Port gratuit à partir de CHF 120.00














Machines à café

Y compris la formation pour deux personnes et deux kilos de café.

Y compris la formation pour deux personnes et deux kilos de café.


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ECM Technika V Profi, Olivenholz
d
CHF 2.909,00 Olive
ECM Technika V Profi, bois d'olivier

La nouvelle Technika V Profi, avec ses poignées en bois et ses molettes à valve, est le successeur de la déjà légendaire Technika IV Profi, qui a été jugée comme la meilleure machine à café espresso dans de nombreux tests à travers le monde, et constitue à nouveau une nouvelle référence en matière de machines à café espresso. Les têtes de porte-filtre et les poignées en bois sont solidement vissées les unes dans les autres et sont impeccablement finies. Le levier de tirage et les molettes des soupapes ont été fabriqués en bois dur massif et traités plusieurs fois à la main avec une huile dure biologique afin de préserver le toucher naturellement unique. La différence avec le plastique ou les bois vernis est perceptible à chaque prise en main. Le polissage minutieux à la main permet d'obtenir une surface particulièrement agréable.La technologie sophistiquée dans un design simple se remarque dans les détails suivants - Écran PID pour le réglage individuel de la température de la chaudière et l'affichage du temps de passage de l'espresso - Vannes basculantes professionnelles pour le prélèvement de vapeur et d'eau chaude dans un nouveau design - Manomètres plus grands - Groupe de percolation ECM de haute qualité avec une cloche innovante en acier inoxydable et une pompe rotative très silencieuse.La Technika est un produit haut de gamme absolu, fabriqué à la main, numéroté et qui établit un nouveau standard en termes de design et de qualité. Pour atteindre ce haut niveau, le développement du produit et le design ont été réalisés par nos soins. des matériaux de haute qualité et des composants individuels issus de la technique professionnelle dans un boîtier en acier inoxydable poli parfaitement travaillé de manière artisanale.La Technika n'a pas seulement été évaluée comme la "Rolls Royce" des machines à porte-filtre, le jury d'experts du célèbre magazine "Der Feinschmecker" l'a notamment élue vainqueur général du test des machines à expresso de Feinschmecker.

ECM Technika V Profi, Nussbaumholz
d
CHF 2.820,00 Noyer
ECM Technika V Profi, bois de noyer

La nouvelle Technika V Profi, avec ses poignées en bois et ses molettes à valve, est le successeur de la déjà légendaire Technika IV Profi, qui a été jugée comme la meilleure machine à café espresso dans de nombreux tests à travers le monde, et constitue à nouveau une nouvelle référence en matière de machines à café espresso. Les têtes de porte-filtre et les poignées en bois sont solidement vissées les unes dans les autres et sont impeccablement finies. Le levier de tirage et les molettes des soupapes ont été fabriqués en bois dur massif et traités plusieurs fois à la main avec une huile dure biologique afin de préserver le toucher naturellement unique. La différence avec le plastique ou les bois vernis est perceptible à chaque prise en main. Le polissage minutieux à la main permet d'obtenir une surface particulièrement agréable.La technologie sophistiquée dans un design simple se remarque dans les détails suivants - Écran PID pour le réglage individuel de la température de la chaudière et l'affichage du temps de passage de l'espresso - Vannes basculantes professionnelles pour le prélèvement de vapeur et d'eau chaude dans un nouveau design - Manomètres plus grands - Groupe de percolation ECM de haute qualité avec une cloche innovante en acier inoxydable et une pompe rotative très silencieuse.La Technika est un produit haut de gamme absolu, fabriqué à la main, numéroté et qui établit un nouveau standard en termes de design et de qualité. Pour atteindre ce haut niveau, le développement du produit et le design ont été réalisés par nos soins. des matériaux de haute qualité et des composants individuels issus de la technique professionnelle dans un boîtier en acier inoxydable poli parfaitement travaillé de manière artisanale.La Technika n'a pas seulement été évaluée comme la "Rolls Royce" des machines à porte-filtre, le jury d'experts du célèbre magazine "Der Feinschmecker" l'a notamment élue vainqueur général du test des machines à expresso de Feinschmecker.

Kees van der Westen Speedster weiss
CHF 13.000,00 PID
Kees van der Westen Speedster blanc

Le Speedster de Kees van der Westen attire définitivement l'attention des amateurs de frahling exigeants qui veulent obtenir un café parfait comme dans leur café préféré à la maison. A l'achat d'un Speedster, tu reçois une formation de 2 heures et 2 kg de café de ton choix en cadeau. La version 2020 de la Speedster a été encore améliorée, non seulement pour être belle, mais aussi pour préparer le meilleur café possible. Grâce au système de double chaudière, il est possible de préparer du café et de faire mousser du lait en même temps. Grâce à un système PID amélioré, le meilleur contrôle de la température de l'eau d'infusion et de la vapeur est garanti. Le cylindre de pré-infusion permet une pré-infusion progressive. Ainsi, le processus d'infusion est divisé en plusieurs étapes afin de faire ressortir les différents composants de goût et d'arôme du café. La pompe rotative silencieuse n'est pas intégrée dans le boîtier, mais se trouve à l'extérieur de la machine afin de la garder aussi compacte que possible. De plus, la machine ne contient pas de réservoir d'eau et se branche directement sur une arrivée d'eau fixe. Grâce aux composants de haute qualité de la machine, les huiles et les graisses ne brûlent pas, ce qui permet à la machine de rester propre et fonctionnelle plus longtemps. De plus, la machine dispose d'un système d'eau mitigée économe en énergie et d'un mode éco. En plus d'une série de possibilités de mise à niveau, un cylindre de pré-infusion modifié et une pédale de contrôle de la lance à vapeur peuvent être installés. Délai de livraison : pour le moment, il faut compter environ 15-20 semaines de délai de livraison.