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Illycafé Desita Illy Limu, Éthiopie
Illycafé Desita Illy Limu, Éthiopie
Un café au caractère fort pour les amateurs d'espresso et de café crème monovariétal qui recherchent des saveurs exclusives de cet Arabica ? Apprendre à apprécier une variété unique. Le café provient de Jima, une région montagneuse et fraîche du sud-ouest de l'Éthiopie, connue pour ses conditions favorables à la maturation lente des cerises de café.
La douceur suave, le léger arôme de citron et la fine note de chocolat flattent le palais. Les saveurs se reflètent dans la tasse très agréable et harmonieuse. Cette variété unique convainc par sa qualité premium particulière.
Seuls les meilleurs grains d'une récolte sont sélectionnés pour l'Illycafé Single Origin Desita. Ils proviennent de Jima, une région montagneuse et fraîche du sud-ouest de l'Éthiopie. Il y règne des conditions de croissance qui permettent aux cerises de café de mûrir lentement. Cela a une influence extrêmement positive sur le caractère unique de Limu. Le café est cueilli à la main et séché au soleil.
Limu, dans le sud-ouest de l'Éthiopie, est la patrie du café arabica, c'est là que se trouve l'origine du coffea arabica, qui est apparu ici vers 700 après JC. Cette région est connue pour avoir encore des plants de café sauvages dans les forêts.
La douceur suave, le léger arôme de citron et la fine note de chocolat flattent le palais. Les saveurs se reflètent dans la tasse très agréable et harmonieuse. Cette variété unique convainc par sa qualité premium particulière.
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Limu, dans le sud-ouest de l'Éthiopie, est la patrie du café arabica, c'est là que se trouve l'origine du coffea arabica, qui est apparu ici vers 700 après JC. Cette région est connue pour avoir encore des plants de café sauvages dans les forêts.
Région
Éthiopie
Durabilité
1 an
Quantité
500 g de haricots
Marque
Illycafé
Degré de torréfaction
moyen
Emballage
Sac à l'épreuve des arômes
Doux avec un léger arôme de citron avec une fine note de chocolat
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