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Caffè Borbone Linea Bar Blu
Si tu cherches un espresso puissant et équilibré, le Caffè Borbone Linea Bar BLU est le bon choix. Ce mélange a été spécialement conçu pour les amateurs de café intense et combine les meilleures caractéristiques des grains d'Arabica et de Robusta. Torréfié à la perfection, il garantit une texture crémeuse et un goût durable - un café qui te transporte en Italie à chaque tasse.
Le Miscela Blu convainc par un équilibre harmonieux de notes épicées et sucrées. Tu peux percevoir des nuances de malt grillé et de fruits secs qui confèrent au café une agréable profondeur. L'acidité moyenne et le corps plein créent un profil de goût rond qui s'harmonise parfaitement aussi bien pur qu'avec du lait. La crème dense fait de chaque espresso une petite œuvre d'art.
Le mélange est composé à 30% de grains d'arabica et à 70% de grains de robusta. Cette forte proportion de robusta donne au café sa crème prononcée et sa structure puissante. La teneur en caféine est plus élevée que dans les mélanges d'arabica purs, ce qui donne un effet vivifiant. Le café est torréfié à Naples, où Borbone a perfectionné l'art traditionnel de la torréfaction italienne.
Le Linea Bar BLU est idéal pour les machines à porte-filtre et les machines entièrement automatiques. Sa crème prononcée et son goût puissant sont particulièrement mis en valeur dans les espressos, les ristrettos et les cappuccinos. Mais ce mélange est également un excellent choix pour le lungo ou le latte macchiato. Pour ceux qui aiment les expériences, les grains peuvent même être utilisés pour le cold brew ou le french press - la base puissante reste intacte.
Caffè Borbone est synonyme de plaisir du café italien de la plus haute qualité. La Miscela Blu t'offre une torréfaction constante de haute qualité et a été spécialement conçue pour être utilisée dans des machines à espresso. Emballé dans un sachet de 1 kg, il convient aussi bien à la consommation quotidienne à la maison qu'à la préparation dans la restauration. Savoure la culture du café italien à chaque gorgée !
Caffè Borbone
30% Arabica
Mélange Arabica / Robusta
1 kg
1 kg de haricots
1 an
moyen
Sac à l'épreuve des arômes
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