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Pausa Caffè Miscela Gourmet
Les grains d'arabica proviennent des hauts plateaux du Costa Rica, des régions volcaniques du Guatemala et d'Indonésie. Un grand café pour les amateurs de saveurs fortes avec beaucoup de corps. L'espresso est composé uniquement de grains d'arabica, il est bien crémeux, a une faible teneur en caféine et une agréable acidité. Le degré de torréfaction se situe dans la zone sombre de la torréfaction moyenne, un compromis optimal pour faire ressortir pleinement les huiles aromatiques sans pour autant donner un goût de brûlé. Les arômes comme la vanille, les fleurs et le cacao clair restent longtemps dans le palais.
Pausa Caffè est un petit torréfacteur familial fondé en 2004 à Rivera. Pour produire un café parfait, seuls des grains de qualité supérieure sélectionnés à la main sont torréfiés lentement et délicatement.
250 g de haricots
1 an
moyen
Pausa Caffè
Sac à l'épreuve des arômes
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