Rose Coffee Kenya - Gatomboya AA
Un voyage fruité au Kenya dans chaque tasse. Le Kenya Gatomboya AA de Rose Coffee Roasters est un exemple parfait de la finesse des cafés lavés kényans. Avec des arômes lumineux de fruits des bois sombres, des notes florales et herbacées et une douceur juteuse, il t'invite à découvrir la magie de Nyeri dans ta tasse.
Parfait pour un café filtre ou un expresso, ce café apporte élégance et complexité à ton quotidien.
Ce café séduit par ses arômes vifs et juteux. Des notes de fruits des bois sombres, une élégance florale et une fraîcheur subtile d'herbes en font une expérience gustative incomparable. Son acidité claire et sa douceur prononcée lui confèrent un équilibre pétillant mais harmonieux - un plaisir pour les palais exigeants.
Le Gatomboya AA provient de la Gatomboya Factory de Nyeri, au Kenya, et est produit par environ 700 petits cultivateurs. Les grains, un mélange des variétés SL28, SL34, Ruiru 11 et Batian, poussent à 1770 mètres d'altitude sur des sols volcaniques fertiles. Le traitement washed fait ressortir les notes naturelles du terroir, tandis que la fermentation et le séchage précis garantissent une qualité supérieure.
Ce café montre sa polyvalence aussi bien en café filtre qu'en espresso. Dans le filtre, ses nuances fruitées et florales se développent de manière particulièrement claire, tandis qu'en tant qu'espresso, il enthousiasme par sa douceur juteuse et sa note complexe d'herbes. Quelle que soit la méthode que tu choisis, le Gatomboya AA apporte la qualité et le goût du Kenya directement dans ta tasse.
La Gatomboya Factory est synonyme de traitement soigneux et de qualité au plus haut niveau. Après leur récolte, les grains sont triés plusieurs fois, fermentés et lavés avant d'être séchés au soleil jusqu'à 21 jours sur des lits de séchage africains. Grâce à la collaboration avec Nordic Approach, ce café garantit non seulement un goût exceptionnel, mais aussi des conditions de production durables et équitables.
Offre-toi le Kenya Gatomboya AA et découvre à quel point le café kenyan peut être authentique et fascinant - un véritable hommage à l'art de la culture du café !
Scellable sans aluminium
1 an
Kenya
Rose Coffee Roasters
moyen
200 g de f fèves
hebdomadaire
100% Arabica
Service fraîcheur: Ce café est fraîchement torréfié pour toi chaque lundi et expédié deux jours plus tard.
Nous recommandons d'utiliser les torréfactions d'espresso seulement 12 jours après la date de torréfaction ou les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps jusqu'à ce qu'il soit prêt pour une extraction constante.
Nous te prions d'envoyer ta commande le dimanche avant 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.