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Chocolat de forêt Rio Napo, 73% de cacao 70g, avec des éclats de café, Rio Napo Grand Cru

Le chocolat forestier Rio Napo Grand Cru renferme le fruité des prunes mûries au soleil, un soupçon de café & de vanille rencontre une fine note de poivre. D'une petite coopérative d'Indiens Kichwa et d'un chocolatier suisse.

A l'est des Andes, au bord du bassin amazonien, les indiens Kichwa cultivent encore aujourd'hui leur cacao Nacional, comme ils le font depuis des générations, dans de petits jardins dans la forêt tropicale. Plus de 2000 familles de fermiers de la coopérative Kallari récoltent les fruits à l'arôme unique dans leurs jardins forestiers, appelés chacras, et préparent le cacao avec soin.

Le précieux cacao Nacional est délicatement torréfié dans la manufacture de chocolat de Felchlin, puis traité avec les ingrédients les plus purs et conché pendant deux jours. Le temps qu'il faut pour que l'arôme unique et le fondant du chocolat Rio Napo Grand Cru soient parfaits.
Marque

Kaffa

Chocolat

chocolat noir

Chocolat des bois : noir avec 73% de cacao avec des éclats de café.
CHF 5.50 / 70 g   CHOCOLAT
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Nombre
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RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
KF22
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