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La Marzocco GS/3 MP noir / chrome

La Marzocco GS/3 MP a été conçue pour les vrais connaisseurs de café. Avec son système de dosettes innovant, sa double chaudière et son contrôle PID, elle garantit la perfection dans chaque tasse. Fabriquée à la main à Florence, elle offre des résultats professionnels pour la maison et les petits cafés.

Le GS/3 MP est un véritable chef-d'œuvre. Le système de palettes coniques te permet de contrôler manuellement la pression d'infusion et d'influencer ainsi le goût de l'espresso en temps réel. Son groupe d'infusion saturé assure une stabilité optimale de la température, même en cas de préparations successives. Équipée d'un réservoir d'eau de 3,5 litres ou d'un raccordement d'eau fixe en option, elle s'adapte de manière flexible à tes besoins. Avec son design compact et sa finition en acier inoxydable de haute qualité, elle est à la fois fonctionnelle et élégante dans n'importe quelle cuisine.

La nouvelle palette mécanique permet un contrôle progressif de la pression d'infusion et du flux d'eau, ce qui optimise l'extraction et affine le goût. L'écran numérique te permet de garder un œil sur tous les paramètres importants comme la température et le temps d'infusion. La lance à vapeur "No-Burn" et le mélangeur de précision d'eau chaude offrent un confort maximal lors de la préparation. Le design minimaliste en acier inoxydable poli et brillant avec des parties latérales noires et mates rayonne d'élégance et fait de la GS/3 MP le point central de ta cuisine.

Détails techniques de La Marzocco GS/3 MP :

  • Type de construction : double chaudière avec contrôle PID
  • Volume de la chaudière : 1,5 litre (chaudière à espresso), 3,5 litres (chaudière à vapeur)
  • Réservoir d'eau : 3,5 litres, au choix, fonctionnement en réservoir ou raccordement à l'eau fixe
  • Système de palettes : système de valve conique innovant pour un contrôle manuel
  • Type de pompe : pompe rotative (silencieuse et puissante)
  • Groupe d'infusion saturé : pour une température constante et une extraction optimale
  • Dimensions (L/H/P) : 40 x 35,5 x 53 cm
  • Poids : 34,5 kg
  • Puissance : 2100 watts
  • Les extras : Interface IoT, contrôle numérique, lance vapeur "no burn", dispositif de préchauffage

La Marzocco GS/3 MP est équipée d'un système de double chaudière et d'un contrôle de la température PID pour garantir des résultats d'infusion constants. Le système de préchauffage veille à ce que l'eau qui entre dans la chaudière d'infusion soit parfaitement tempérée. La pompe rotative silencieuse garantit une pression précise pour une extraction idéale de l'espresso. Grâce à l'interface IoT, tu peux facilement ajuster les paramètres tels que la température et la pré-infusion via ton smartphone ou ta tablette.

Avec un réservoir d'eau de 3,5 litres et un boîtier robuste en acier inoxydable, elle est conçue pour répondre aux exigences les plus élevées.

Ajouter

café inclus

formation incluse

Groupe d'infusion

un groupe de brassage

Portionnement

manuel

Type de porte-filtre

Ø 58 mm

Contrôle

Pression contrôlable manuellement

Température PID

Type de machine

Double circuit

Énergie

Energie Label D

Pompe

Rotation

Marque

La Marzocco

Couleur

chrome

smart

Minuteur

Température

Garantie

2 ans de garantie

Chauffage

2 Bolier

Image not Found
La "petite" machine à espresso professionnelle avec palettes
CHF 7,590.00 chrome
Info
est commandé
Label énergétique
d
Nombre
1 2 3
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
LM05

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