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Kaffeezentrale Café  >  moulu  >  Mauro  >  Mauro Intenso moulu

Mauro Intenso moulu

30% arabica / 70% robusta. Un classique pour la cafetière moka.

Le paquet de cette torréfaction porte encore aujourd'hui la combinaison de couleurs distinctive qui a fait la grandeur de Caffè Mauro. Malheureusement, en 1997, les propriétaires ont décidé de moderniser la présentation de Caffè Mauro sur le marché. Les anciennes tasses avec la vague orange et marron sont aujourd'hui déjà des pièces de collection - elles ne sont tout simplement plus fabriquées. Mais le Caffè lui-même n'a pas été modifié - et c'est très bien ainsi. Après tout, ce qui a fait ses preuves n'est pas soumis à l'air du temps. Ainsi, chaque gorgée de cette torréfaction corsée te rappellera les jours passés. Peut-être à tes premières vacances en Italie, ou bien à la pluie terrible sous laquelle tu étais assis dans ta tente et que tu te préparais ce café, ou bien à la place bruyante de Naples, ou bien encore... Essaie donc.

Qu'est-ce qui rend Caffè Mauro si unique ? Caffè Mauro utilise aujourd'hui les techniques de torréfaction les plus modernes. Pour chaque type et qualité de grains, les conditions optimales de torréfaction sont calculées et appliquées à l'aide d'un système de torréfaction informatisé. La torréfaction ralentie ('tostatura lenta') permet à l'eau contenue dans les grains de s'évaporer en douceur. Les sucres se caramélisent dans les grains, les huiles essentielles qui en résultent sont conservées et donnent au café son arôme typique.
Quantité

250 g de terre

Durabilité

1 an

Emballage

Sac à vide

Degré de torréfaction

moyen

Marque

Mauro

épicée, puissante, robuste, aromatique
CHF 6.20 / 250 g   MOULU
Article non disponible
Nombre
1 2 3
Prix par tasse
0.17 CHF
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RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
MA02
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