Balloon Coffee Roasters Orbiter Orbiter Seasonal Blend, Espresso Roast

Tu es à la recherche d'un café qui évolue constamment et qui te surprend toujours à nouveau ? L'Orbiter Seasonal Blend est exactement ce dont tu as besoin. Cette torréfaction d'espresso est un mélange soigneusement élaboré qui s'adapte aux saisons de récolte, apportant toujours de nouveaux arômes passionnants.

Nommé d'après le légendaire vol en ballon de Piccard et Jones, ce café évoque l'aventure et l'innovation qui se ressentent également dans chaque tasse.

Avec l'Orbiter Seasonal Blend, une expérience gustative complexe t'attend. Un soupçon de cerise ouvre l'arôme et t'emmène vers une base solide de nougat sucré. En fin de bouche, il reste un goût de chocolat noir qui dure longtemps et qui est satisfaisant. Ce café est parfait pour les amateurs qui apprécient un équilibre harmonieux entre les notes fruitées et sucrées.

L'Orbiter Seasonal Blend se compose actuellement de deux composants soigneusement sélectionnés. La première moitié provient d'Éthiopie, plus précisément de la station de lavage Riripa dans la région de West Arsi, Oromia. Ici, les variétés Kurume et Welicho apportent leur caractère floral et fruité au mélange. La deuxième moitié vient du Mexique, de la région de Yucuhiti à Oaxaca, et est produite par la coopérative La Mixteca. Ces grains, des variétés Typica et Bourbon, fournissent une base douce et ronde qui donne au blend sa structure et son équilibre.

Pour une meilleure expérience gustative, nous te recommandons de préparer l'Orbiter Seasonal Blend comme un double espresso. Commence avec 18 grammes de café moulu, extrais 40 grammes en 25 secondes environ. Ce réglage fait ressortir de manière optimale les notes fruitées et sucrées et fournit une crème riche et veloutée. L'Orbiter déploie aussi toute sa richesse dans les machines entièrement automatiques et est un plaisir aussi bien à la maison qu'au bureau.

L'Orbiter Seasonal Blend ne reste jamais figé - il s'adapte aux saisons de récolte et apporte ainsi régulièrement de nouveaux profils de goût passionnants dans ta tasse. Cette flexibilité en fait un café qui t'enthousiasmera toujours à nouveau.

L'Orbiter est torréfié par Balloon Coffee Roasters à Zurich, qui assure un approvisionnement en café frais toutes les deux semaines.