café fraîchement torréfié 
Port offert dès CHF 90.00 
Caffé Carlito Brasil
Plonge dans le monde de Caffè Carlito Brasil, un mélange de café composé de main de maître qui associe les meilleurs grains d'arabica du Brésil, de Colombie et du Guatemala avec une touche de robusta puissant du Cameroun et de l'Inde.
Cette torréfaction moyennement forte est idéale pour l'espresso, le cappuccino et le café crème et convient parfaitement à la préparation avec un porte-filtre, une machine automatique, une cafetière moka ou une french press.
Caffè Carlito Brasil se distingue par son corps équilibré et son caractère moyennement fort mais riche en goût. La combinaison minutieuse de 80% d'arabica et de 20% de robusta développe un arôme complexe qui te transporte dans les régions de culture ensoleillées d'Amérique du Sud et les paysages exotiques d'Afrique et d'Asie. Apprécie l'équilibre harmonieux d'une douce douceur et d'une note robuste qui font de chaque gorgée une expérience inoubliable.
Que tu préfères un espresso corsé ou que tu veuilles savourer une douce tasse de caffè crème, Caffè Carlito Brasil s'adapte à ton style. Sa polyvalence en fait le compagnon idéal pour différentes méthodes de préparation. La torréfaction moyenne te permet de découvrir tout le potentiel de ce mélange dans ta préparation de café préférée - que ce soit dans une machine automatique, dans un porte-filtre ou dans une cafetière moka et une french press.
Caffè Carlito Brasil est fabriqué selon une recette originale depuis le premier mélange et symbolise la riche culture du café du Tessin. Chaque grain est sélectionné à la main et soigneusement torréfié par une torréfaction artisanale au gaz à 200°C pendant environ 20 minutes. Cette torréfaction lente extrait l'arôme unique du café et fait de chaque tasse une partie de la saveur méditerranéenne et puissante si appréciée au Tessin. Profite d'un café qui n'est pas seulement une boisson, mais qui fait partie d'un échange culturel et d'un rituel quotidien.
Découvre Caffè Carlito Brasil - un mélange de café qui ne réjouit pas seulement ton palais, mais qui t'emmène aussi dans un voyage gustatif à travers le monde des cultures du café.
1 kg de haricots
1 an
80% Arabica
100% Arabica
sombre
Carlito
Sac à l'épreuve des arômes
Une sélection triée sur le volet Découvre notre variété de cafés triés sur le volet et les accessoires assortis pour une expérience café parfaite à tous les niveaux.
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Bienvenue chez Caffè Carlito - La pure passion du café depuis 1965
Plonge dans le monde du goût avec Caffè Carlito, où l'art du café s'écrit depuis 1965 à Locarno avec une passion pure et une machine à torréfier électrique de 12 kg. Découvre comment une famille perpétue l'héritage du café de Carlo Schillig et fait de chaque gorgée une partie de son histoire.
Caffè Carlito se distingue par ses mélanges distinctifs et l'art de la torréfaction. Imagine comment chaque grain est sélectionné à la main et torréfié dans le tambour selon les méthodes traditionnelles. L'attention portée aux détails et le dévouement de la famille Schillig font de chaque gorgée de Caffè Carlito une expérience inoubliable. Que tu sois un amateur d'espresso classique ou un aventurier de nouveaux arômes, Caffè Carlito a ce qu'il faut pour tous les goûts.
Chez Caffè Carlito, la magie commence par la sélection des meilleurs grains de café, récoltés à la main. Imagine comment chaque grain développe sa personnalité unique grâce à la torréfaction en tambour. Cette technique de torréfaction traditionnelle permet à Caffè Carlito de créer un large éventail d'arômes, allant de la touche délicate de chocolat aux notes audacieuses et fruitées. Chacun des 13 mélanges raconte sa propre histoire, depuis les montagnes de Locarno jusqu'à ta tasse.
Caffè Carlito va bien au-delà de la torréfaction. Avec un engagement profond pour la durabilité et la responsabilité sociale, Caffè Carlito travaille à rendre la chaîne d'approvisionnement du café transparente. En collaborant avec des initiatives comme Ourz et Daterra, l'entreprise crée une véritable confiance et une nouvelle transparence. En scannant un code QR sur un emballage de café, tu te plonges dans l'histoire des personnes derrière le produit. Et avec chaque sac de café acheté, tu soutiens des projets éducatifs pour les enfants dans les régions productrices de café. Caffè Carlito montre que le vrai plaisir va de pair avec la responsabilité et l'engagement pour le monde.
Découvre Caffè Carlito, où la tradition, la passion et la responsabilité sont présentes dans chaque grain. Plonge dans un monde où chaque gorgée n'est pas seulement un plaisir, mais aussi une contribution à un monde meilleur.
