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Un paquet noir de Rast Café Milano sur fond blanc

Rast Milano Espresso, Arabica Highland - Robusta Mischnung, 1kg de grains

Tu aimes ton espresso fort, épicé et avec du caractère ? Alors le Rast Milano est fait pour toi. Ce mélange d'inspiration italienne combine des arabicas de qualité supérieure du Guatemala, du Brésil et du Costa Rica avec un robusta sélectionné d'Indonésie. Torréfié jusqu'à légèrement au-dessus du second crack - et primé comme exceptionnel par des Q-Graders indépendants.

Le Milano enthousiasme par son profil de goût intense et massif. Au nez se développe un parfum de noisettes grillées. En bouche, le chocolat noir et les notes épicées dominent et résonnent longtemps. La finale est délicatement amère et prononcée - exactement comme doit l'être un espresso italien. Corsé, clairement structuré et avec beaucoup de profondeur.

Ce blend est fait pour l'espresso (3/3), le ristretto, le cappuccino ou le latte macchiato. Les arômes de torréfaction sont parfaitement mis en valeur dans une machine à porte-filtre ou une machine entièrement automatique. Pour le café crème (1/3), le Milano est plutôt trop intense, et ne convient pas pour le café filtre (0/3) - il lui manque la fine structure acide. Si tu aimes l'espresso, tu trouveras ton favori avec le Milano.

Le Rast Milano combine des grains de quatre excellentes origines : Les arabicas proviennent notamment de la fazenda Vista Alegre au Brésil, gérée par la famille Shimada, ainsi que de la coopérative San Jose Buena Vista au Guatemala et de la coopérative Coopelibertad au Costa Rica - toutes connues pour leur responsabilité sociale et leurs méthodes de culture durables. Le robusta indonésien provient du Took Bandung Coffee Estate de Java et apporte ce petit plus de puissance et d'onctuosité. Le résultat : un espresso qui ne convainc pas seulement - mais qui enthousiasme.

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Durabilité

6 mois

Quantité

1 kg de haricots

Marque

Café de repos

Degré de torréfaction

moyen

Service fraîcheur

hebdomadaire

Type de café

100% Arabica

Emballage

Sac à l'épreuve des arômes

Rast Kaffee
Parfume les noisettes grillées et a des arômes épicés de chocolat noir.
FRAIS : COMMANDE JUSQU'À DIMANCHE 23H59
CHF 26.90 / 1000 g   HARICOTS
Info
Envoi jeudi prochain
3 TAILLES
1 kg 500 g 250 g
Nombre
1 2 3
Prix par tasse
0.19 CHF
Commande
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
RA09

Service fraîcheur, veuillez noter : ce café est fraîchement torréfié chaque lundi et expédié deux à trois jours plus tard.

Nous recommandons : d'utiliser les cafés expresso 12 jours après la date de torréfaction et les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps pour être prêt à une extraction constante.

Nous vous prions : d'envoyer votre commande avant dimanche 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.

Stocker la fraîcheur

Verpackung von COFFEE ANNAN Bio-Café Crème mit der Aufschrift 'Kaffee ist unfair. Du bist es nicht!'
CHF 23,90 1000 g
Coffee Annan Café Crème, bio

Découvre un monde de café qui va plus loin avec le café BIO Crème de Coffee Annan. Cultivé sur les hauteurs volcaniques des montagnes Rwenzori dans la région du Kivu en République démocratique du Congo, ce café ne promet pas seulement du plaisir, mais aussi une histoire d'espoir et de changement. Avec chaque gorgée, tu soutiens les efforts durables des cultivateurs de café locaux qui produisent ce café exceptionnel dans des conditions difficiles, mais avec beaucoup de cœur. Le Café Crème BIO se caractérise par ses arômes doux et délicatement équilibrés de chocolat et de caramel. La combinaison de grains d'arabica Single Origin de la rare variété Rumangabo et d'une torréfaction minutieuse au Kenya extrait de ce café un équilibre de saveurs exquis. La légère douceur et la texture crémeuse font de chaque gorgée une petite fête. Ce café bio provient de grains 100% arabica, cultivés et récoltés avec soin à une altitude de 1500 à 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après la récolte, les grains sont lavés et raffinés au Kenya pour une torréfaction moyennement foncée. Cela réduit l'acidité et fait ressortir de manière optimale les notes sucrées caractéristiques. Pour préparer ce café raffiné, nous recommandons une machine entièrement automatique, une cafetière moka ou une french press. Ces méthodes mettent particulièrement en valeur la douceur naturelle et les arômes harmonieux de chocolat et de caramel et garantissent une expérience de café complète. Ton matin parfait commence avec le café crème BIO. Avec chaque achat de café Coffee Annan, tu contribues directement à une chaîne de valeur plus juste. Car contrairement à l'habitude, une part significative des revenus générés est directement réinvestie dans les régions de culture. Cela soutient non seulement les cultivateurs de café locaux, mais encourage également les pratiques durables et améliore les conditions de vie dans l'une des régions les plus difficiles du monde. Avec la crème de café BIO de Coffee Annan, ne profite pas seulement d'un excellent café, mais participe à un mouvement qui montre comment le plaisir et la responsabilité sociale peuvent aller de pair.