Café pour les gourmets
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Fraîcheur garantie
Port gratuit à partir de CHF 120.00

Sirocco Purple Breeze Darjeeling bio

Thé noir indien avec une saveur douce et caractéristique. Principalement une boisson de l'après-midi, mais ce thé classique peut être bu à tout moment de la journée. Avec ou sans lait.

Le Darjeeling fait partie des variétés de thé les plus renommées. La région autour de la ville indienne de Darjiling est le centre de la culture du thé au Bengale ; elle était aussi le point de départ d'une route de caravanes vers le Tibet et est encore aujourd'hui surtout connue pour le thé du même nom, généralement de très grande qualité.

Contrairement aux Darjeeling que l'on trouve dans le commerce, seul le thé de la plus haute classification SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) est utilisé pour le Purple Breeze. Récolté dans les jardins de thé traditionnels sur les versants sud de l'Himalaya. Un Darjeeling à la saveur douce caractéristique.

Un Darjeeling doit être infusé à une température d'eau de 95-98°C (laisse l'eau reposer dans la bouilloire après l'ébullition et attends qu'elle cesse de bouillir). Le thé ne doit être infusé que pendant 2 à 3 minutes.

Les degrés de dureté de l'eau profonds permettent au Darjeeling de développer au mieux son arôme.

Les sachets de thé Sirocco fabriqués à la main sont conçus pour une quantité d'eau de 200 à 250 ml.
Label

Bio

Type de thé

Thé noir

Type

Darjeeling

CHF 17.20 / 50 g  
Disponible
prêt à être expédié
Nombre
1 2 3
N° D'ARTICLE
SI51

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