Café Noir Espresso BIO, 350 g de grains
Si tu aimes ton espresso corsé, doux et indéniablement italien, ce mélange bio est exactement ton café. L'espresso Café Noir bio est synonyme de passion pure dans la tasse - intense, corsé et avec une crème qui fait battre le cœur de chacun.
Cet espresso déploie un jeu harmonieux de chocolat noir et de fruits secs. Le mélange de 75% d'arabica et de 25% de robusta donne une texture dense et veloutée et une douceur persistante qui s'harmonise parfaitement avec la note distinctive de la torréfaction. Peu d'acidité, mais beaucoup plus de corps - idéal pour ceux qui recherchent le plaisir authentique du café italien.
Le Café Noir Espresso Bio montre tout son potentiel dans un porte-filtre. Pour un espresso classique, il est recommandé d'utiliser environ 18-20 g de café et un temps d'extraction de 25 secondes. Il convainc également dans une machine entièrement automatique avec son goût puissant et sa crème épaisse - parfait pour un espresso pur ou comme base pour un cappuccino ou un latte macchiato.
Le Café Noir Espresso Bio est torréfié dans l'atelier de torréfaction interne sur une Probat UG22 de 1960, soigneusement entretenue. Chaque cycle de torréfaction dure environ 20 minutes et fait ressortir le meilleur de chaque grain. Le résultat : un espresso honnête, torréfié de manière artisanale et avec du caractère - pour tous ceux qui ne se contentent pas de boire du café, mais le célèbrent.
1 kg de haricots
350 g Bohnen
1 an
hebdomadaire
Café Noir
sombre
Bio
75% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
Service fraîcheur, veuillez noter : ce café est fraîchement torréfié chaque lundi et expédié deux à trois jours plus tard.
Nous recommandons : d'utiliser les cafés expresso 12 jours après la date de torréfaction et les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps pour être prêt à une extraction constante.
Nous vous prions : d'envoyer votre commande avant dimanche 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.