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FRANCO DE PORT DÈS 90.00 
Rast Kaffee Gesha Natural, Panama
Eine Rarität für echte Kaffeeliebhaber. Dieser Kaffee ist ein Erlebnis für alle Sinne. Der Gesha natural von den Geschwistern Maria und Plinio Ruiz gehört zu den Top-Spezialitätenkaffees in Panama. Er verbindet fruchtige Eleganz mit einem vollmundigen Körper und lädt Dich ein, Tasse für Tasse die besondere Vielfalt Panamas zu entdecken.
Mit seinem Duft nach Mirabelle, Schwarztee und süssen Früchten eröffnet der Gesha natural ein spannendes Aromenspiel. Am Gaumen überzeugt er mit Noten von Pflaume, Mango und Ananas, begleitet von einem fruchtig-süssen Charakter. Die Säure ist präsent, aber angenehm eingebunden, und wirkt harmonischer als bei der washed-Variante. Ein Kaffee, der Dich mit seiner Tiefe und Komplexität begeistern wird.
Dieser Single Origin ist vielseitig einsetzbar und bringt seine Stärken besonders im Café Crème oder als Filterkaffee zur Geltung. Auch als Espresso entfaltet er eine spannende, fruchtige Intensität. Ob V60, Chemex oder klassischer Handfilter – der Gesha natural belohnt Dich mit einer klaren Tasse und einem aussergewöhnlichen Aromaprofil.
Der Kaffee stammt von der traditionsreichen Finca Hartmann in Santa Clara, Renacimiento. Die Familie Ruiz bewirtschaftet das Land seit fast 100 Jahren und steht für höchste Qualität und nachhaltigen Anbau. Heute führen Maria und Plinio Ruiz das Familienunternehmen Casa Ruiz, das weltweit für seine Spitzenkaffees bekannt ist. Die Finca liegt zwischen 1'300 und 2'000 Metern Höhe und ist von Wäldern umgeben, die zum Schutzgebiet Parque Internacional La Amistad gehören.
Die Varietät Gesha, hier in der natural aufbereiteten Form, gehört zu den begehrtesten Kaffees weltweit. Durch den Anbau im Schatten einheimischer Bäume bleibt das natürliche Ökosystem erhalten, was sich in der Qualität der Bohnen widerspiegelt. Mit dem Label Direct Trade garantiert Rast Kaffee eine enge Beziehung zu den Produzenten und eine faire Wertschöpfungskette.
Mirabelle
Schwarztee
250 g de haricots
Natural
Panama
Service fraîcheur
Alu libre
100% arabica
Café de repos
moyen
claire
hebdomadaire
Geisha
100% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
Service fraîcheur: Ce café est fraîchement torréfié pour toi chaque lundi et expédié deux jours plus tard.
Pendant les fêtes, certaines entreprises s'accordent une courte pause. Il se peut donc que ta commande ne soit envoyée qu'après les fêtes. Nous te remercions de ta compréhension.
Nous recommandons d'utiliser les torréfactions d'espresso seulement 12 jours après la date de torréfaction ou les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps jusqu'à ce qu'il soit prêt pour une extraction constante.
Nous te prions d'envoyer ta commande le dimanche avant 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.
Rast Kaffee : torréfacteur suisse de l'année avec passion
Rast Kaffee est un torréfacteur familial traditionnel de Lucerne avec une passion pour le café qui a commencé dès 1918. Depuis quatre générations, la famille Rast se consacre à l'art de la torréfaction du café. Leur expérience de plusieurs décennies et leur expertise concentrée font d'eux un torréfacteur gourmet de grande renommée. Ils ont même été élus torréfacteur de l'année en Suisse, ce qui souligne leur dévouement et leur qualité.
Chez Rast Kaffee, tout tourne autour de la fraîcheur et de la transparence. Chaque café est fraîchement torréfié immédiatement après la réception de la commande et la date de torréfaction est indiquée sur chaque sachet. La qualité est primordiale, depuis la sélection des cerises de café jusqu'à la torréfaction. Rast Kaffee poursuit l'objectif d'offrir le café et l'espresso parfaits.
Rast Kaffee entretient des relations de longue date avec ses cultivateurs de café et les soutient activement. Ils visitent régulièrement les pays d'origine et encouragent la production dans des conditions équitables. Avec plus de 50 cafés d'origine et de plantation d'une seule variété provenant des meilleures régions de culture du monde, ils misent sur la qualité et la durabilité. Chaque grain est soigneusement sélectionné et souligne leur exigence d'un café exclusif.
Les maîtres torréfacteurs de Rast Kaffee connaissent leur métier et misent sur l'analyse sensorielle et la réflexion sur la qualité pour tirer les meilleurs arômes de chaque processus de torréfaction. Le café est leur passion, et ils aiment la partager avec toi.
Découvre le monde du café avec Rast Kaffee - tradition, qualité et durabilité réunies dans chaque tasse.
