Coffee Architects Ligero, Décaf

Le décaféiné Ligero de Coffee Architects est le choix parfait pour ceux qui recherchent le plaisir d'un café complet sans caféine. Fabriqué dans les montagnes du Pérou, ce café combine des notes délicates de chocolat, de malt, de baies et de noix. Torréfié à Zurich, Ligero Decaf développe son plein goût dans chaque tasse et convainc par sa torréfaction espresso équilibrée et douce.

Ligero Decaf convainc par son profil aromatique complet, qui va des notes de chocolat sucré, d'un soupçon de malt et de baies fruitées jusqu'à de légères touches de noix. Grâce à une torréfaction soignée à un niveau moyen, les arômes intenses sont préservés de manière optimale et sont particulièrement mis en valeur dans les préparations d'espresso. Un plaisir qui rappelle un café corsé tout en étant doux pour le bien-être - sans la caféine.

Que ce soit en espresso, cappuccino, moka ou café crème, le décaféiné Ligero est polyvalent et s'adapte à tes préférences. Il développe son goût de manière idéale dans les porte-filtres, les cafetières moka, la French Press ou même dans les machines entièrement automatiques. Avec sa torréfaction espresso et ses arômes naturels et profonds, il convient particulièrement aux amateurs de recettes de café classiques.

Le Ligero Decaf provient de la région de San Luis de Shuaro à Chanchamayo, au Pérou. Les grains sont cultivés à une altitude de 1 400 à 1 900 mètres dans les champs de la Cooperative Agroecológica de Servicios Mùltiples Sanchirio Palomar (Casm). La coopérative mise sur le commerce équitable et sur des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Certifiée Fairtrade depuis 2022, Casm garantit des prix stables aux cultivateurs de café et améliore ainsi durablement les conditions de vie de ses collaborateurs.