Verpackung von italienischem Bohnenkaffee Nabucco, 1 kg, mit traditionellem Design

Antica Tostatura Triestina Nabucco

Des notes puissantes de cacao, des arômes fruités avec des notes de douceur de la vanille.

NOU

Verpackung der Alps Coffee Caffè Crematic Kaffeebohnen, 1 kg

Espresso italiano

^CHF26,80_{2 TAILLES}

Alps Coffee Caffè Crematic

Crémeux, armotique, doux et équilibré

Emballage du Café Bio San Emilia, aromatique et torréfié à la main

^CHF27,00_{500 g}

Lü's Bio Torréfaction San Emilia Bio & Equitable

espresso fort et corsé

Verpackung von Cerutti 'Il Caffè' Kaffeebohnen, Mischung aus Brasilien, Kolumbien und Indien

^CHF28,80_{5% AB 18}

Cerutti "il Caffè" Rainforest

Découvre Cerutti "Il Caffè" Rainforest - un café qui non seulement ravit ton palais, mais qui contribue aussi à la protection de notre planète. Ce café 100% arabica, soigneusement sélectionné au Brésil, en Colombie et au Honduras, n'est pas seulement synonyme de goût exceptionnel, mais aussi d'engagement pour la durabilité et le soutien aux cultivateurs de café et à leurs communautés. Savoure chaque gorgée en sachant que tu fais partie d'un mouvement plus large visant à protéger l'environnement et à promouvoir la justice sociale.Avec une intensité élevée, un arôme varié et une saveur forte, Cerutti "Il Caffè" Rainforest offre une expérience gustative équilibrée et douce. Les notes délicates de chocolat, de caramel et de fruits frais se combinent en un ensemble harmonieux qui transforme ton matin et rend chaque moment de café spécial.Cerutti "Il Caffè" Rainforest est un hommage à l'art de la fabrication du café. Ce blend est composé exclusivement de grains 100% arabica, qui sont non seulement connus pour leur excellent goût, mais qui proviennent également de régions qui se sont engagées à respecter la certification Rainforest Alliance. Cette certification garantit que le café est cultivé dans des conditions qui protègent à la fois l'environnement et améliorent les conditions de vie des cultivateurs et de leurs familles.Pour un développement optimal des arômes, nous recommandons de préparer le café dans une machine à porte-filtre ou une machine entièrement automatique. Ces méthodes permettent de profiter pleinement des profils de goût uniques du Cerutti "Il Caffè" Rainforest et de mettre en valeur la texture douce et crémeuse qui rend ce café si spécial.Avec Cerutti "Il Caffè" Rainforest, tu ne fais pas que profiter d'un café exquis, tu soutiens également un avenir meilleur pour notre planète et ses habitants.

Verpackung mit Caffè Ferrari Crema 50 Kapseln, brauner Karton mit Etikett und einer einzelnen Kaffeekapsel davor

100% arabica

^CHF27,50_{2 TAILLES}

Caffè Ferrari Crema, 50 capsules, compatible Nespresso

doux, aromatique, peu acide, de longue durée

Verpackung mit 50 Kapseln Caffè Ferrari Grossmutter Kaffee

^CHF27,50_{2 TAILLES}

Caffè Ferrari Grossmutters Käfeli, 50 capsules, compatible Nespresso

douce, aromatique, peu acide, longue durée

Großpackung 250 E.S.E. Kaffeepads Espresso Milano und einzelne Pad-Verpackung von Caffè Ferrieri

^CHF120,00_{2 TAILLES}

Caffè Ferrari Espresso Milano, 250 capsules, compatible Nespresso

puissant, aromatique, peu acide, long en bouche

^CHF28,00_{1000 g}

Set d'essai Espresso en grains

Grains d'espresso 4 x 250 g, set d'essai

Kartonverpackung mit der Aufschrift 'Vollautomat' und 'Kaffeezentrale' auf rotem Hintergrund

^CHF28,00_{1000 g}

Set d'essai de grains entièrement automatiques

Grains de café pour machine à café automatique, 4 x 250 g, set d'essai

Brauner Versandkarton der Kaffee Zentrale mit der Aufschrift Kaffee Crème, auf grauem Hintergrund

^CHF28,00_{1000 g}

Set d'essai café crème en grains

Grains de café pour café crème, 4 x 250 g, set d'essai

^CHF28,00_{4 x 250 g}

Set d'essai décaféiné

grains de café décaféiné, 4 x 250 g, set d'essai

Verpackung des Coffee Annan House Blend mit der Aufschrift 'Kaffee ist unfair. Sei Teil der Lösung!'

^CHF28,50_{1000 g}

Coffee Annan House Blend, 1kg de haricots

Avec le Coffee Annan House Blend, découvre une symphonie de saveurs variées et de responsabilité durable. Ce mélange spécial d'arabica et de robusta réunit le meilleur des régions fertiles de l'Ouganda. Savoure chaque gorgée et sens comment les grains soigneusement sélectionnés enrichissent non seulement ton palais, mais aussi ta conscience du plaisir durable du café. Le House Blend séduit par son arôme harmonieux de chocolat noir, enrichi de la douceur naturelle des fruits secs et d'un soupçon de pâte d'amande. La torréfaction moyenne assure une faible acidité et développe complètement les saveurs naturelles de chaque grain, ce qui en fait une expérience pleine et intensément aromatique. Ce blend combine 70% de grains d'arabica des variétés SL-14 et SL-28 avec 30% de robusta. Les grains d'arabica sont lavés, tandis que les grains de robusta subissent un traitement naturel. Cultivé à des altitudes comprises entre 1800 et 2200 mètres, ce café reflète les conditions climatiques et géologiques uniques de l'Ouganda, qui offrent des conditions idéales pour la culture de cerises de café de haute qualité. Le House Blend est parfait pour la préparation d'un espresso et d'un cappuccino, au choix dans un porte-filtre ou dans une machine entièrement automatique. La torréfaction finement ajustée et les grains de qualité produisent une riche crème et permettent de réaliser une multitude de variations de café, aussi bien pur qu'en combinaison avec du lait. Coffee Annan s'engage profondément dans la responsabilité sociale et la durabilité écologique. La coopération avec la coopérative de femmes Masha Coffee en Ouganda et d'autres partenaires locaux soutient non seulement la culture biologique, mais aussi le développement de systèmes agroforestiers écologiques qui favorisent la biodiversité et fixent le CO2. En achetant un paquet de Coffee Annan House Blend, tu soutiens directement ces initiatives importantes et tu contribues à un monde meilleur. Profite du Coffee Annan House Blend et participe à un mouvement qui montre que l'on peut savourer un excellent café tout en faisant une bonne action.

Paquet de café bio mexicain décaféiné, 250 g

100% arabica

^CHF25,00_{500 g}

Lü's Mexico Descafeinado bio & équitable

Décaféiné au goût prononcé

Emballage pour café Arabica mélange secret LU'S, certifié bio, 500g

^CHF30,00_{500 g}

Le mélange secret de Lü Bio & Equitable

espresso fort et corsé

NOU

Verpackung von Alps Coffee Espresso Exquisit Kaffeebohnen

Espresso italiano

^CHF34,80_{7% AB 30}

Alps Coffee Caffè Espresso Exquisit, 1kg de grains

crémeux, aromatique et doux

Rote Kaffeedose mit Tre Forze Espresso-Aufschrift

^CHF32,80_{500 g}

Tre Forze Espresso, 500g de grains

95% d'arabica. Torréfié lentement au feu de bois d'olivier ouvert.Trinakria Depuis l'Antiquité, ce symbole solaire représente la Sicile, l'île fertile de la Méditerranée où, selon Homère, le dieu soleil Hélios faisait paître ses troupeaux. La tête ailée de la jeune fille, autour de laquelle courent trois jambes, reprend la forme triangulaire caractéristique de l'île et, comme le soleil lui-même, elle est un symbole de force, d'énergie et de vie. Trois forces - Tre Force.Torréfaction au feu de bois d'olivier Au pied du volcan Etna, en Sicile, sommeille un secret oublié de la culture italienne de l'espresso : il y a plus de 120 ans, les gens y torréfiaient déjà leur café au feu ouvert de bois d'olivier. Les pentes de l'Etna sont riches en oliviers, qui poussent particulièrement bien sur la terre de lave fertile. Le sol de lave enrichit le bois de minéraux qui libèrent des arômes épicés lorsqu'ils sont brûlés. Tre Force a redonné vie à cette méthode de torréfaction manuelle et douce en l'optimisant et en l'appliquant spécialement à la torréfaction du café Tre Force. Comme il y a de nombreuses générations, le bois de taille des oliveraies est utilisé et aucun arbre n'est abattu.Le mélange parfaitQualité et soin Tre Force n'utilise que des grains de qualité supérieure sélectionnés sur les meilleurs hauts plateaux du monde. Le mélange est secret. Un petit pourcentage de grains robustes de qualité supérieure affine des grains arabica de première classe. Contrairement à la norme, les grains bruts ne sont pas filtrés et tamisés deux fois, mais cinq fois, puis torréfiés à la main avec calme et soin en petites quantités à basse température pendant 20 à 30 minutes. Chaque type de grain reçoit exactement le temps de torréfaction dont il a besoin. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont mélangés. C'est au cours de ce doux prélude qu'ils libèrent leurs précieux arômes et huiles.Arômes de chocolat et de noix Avant la torréfaction, les grains bruts utilisés sentent une composition de menthe fraîche, de bois d'olivier et de pois verts. Une fois torréfiés, les grains dégagent un mélange d'arômes délicatement épicés qui rappellent l'odeur des dattes, du chocolat et des noix. L'espresso développe des arômes déterminés par des impressions de chocolat et de noix.

NOU

Packung Alps Coffee Espresso Bio Organico mit Bio- und Fairtrade-Siegel.

^CHF35,80_{7% AB 30}

Alps Coffee Espresso Organico

Forte, légèrement fruitée, équilibrée avec une longue finale

Paquet de café Rast Blue Mountain avec informations sur le type de grains et l'origine

^CHF40,00_{250 g}

Rast Blue Mountain, Wallenford Estate, Jamaïque

Fruité, doux, corps moyen avec une forte finale, sent les baies noires et la mandarine.

Paquet de café Rast Gesha Natural, mélange de café exclusif du Panama

100% arabica

^CHF40,00_{250 g}

Café Rast Gesha Natural, Panama

Une rareté pour les vrais amateurs de café. Ce café est une expérience pour tous les sens. Le Gesha natural des frères et sœurs Maria et Plinio Ruiz fait partie des meilleurs cafés de spécialité du Panama. Il allie une élégance fruitée à un corps corsé et t'invite à découvrir, tasse après tasse, la diversité particulière du Panama. Avec son parfum de mirabelle, de thé noir et de fruits sucrés, le Gesha natural ouvre un jeu d'arômes passionnant. En bouche, il convainc par ses notes de prune, de mangue et d'ananas, accompagnées d'un caractère fruité et doux. L'acidité est présente, mais agréablement intégrée, et semble plus harmonieuse que dans la variante washed. Un café qui t'enthousiasmera par sa profondeur et sa complexité. Cette Single Origin est polyvalente et met particulièrement en valeur ses points forts dans le café crème ou comme café filtre. Il déploie également une intensité fruitée passionnante en tant qu'espresso. Que tu utilises le V60, le Chemex ou le filtre manuel classique, le Gesha natural te récompensera par une tasse claire et un profil aromatique exceptionnel. Le café provient de la traditionnelle Finca Hartmann à Santa Clara, Renacimiento. La famille Ruiz exploite la terre depuis près de 100 ans et est synonyme de qualité supérieure et de culture durable. Aujourd'hui, Maria et Plinio Ruiz dirigent l'entreprise familiale Casa Ruiz, connue dans le monde entier pour ses cafés de qualité supérieure. La finca se situe entre 1 300 et 2 000 mètres d'altitude et est entourée de forêts qui font partie de la zone protégée Parque Internacional La Amistad. La variété Gesha, ici sous sa forme traitée naturellement, fait partie des cafés les plus recherchés au monde. La culture à l'ombre d'arbres indigènes préserve l'écosystème naturel, ce qui se reflète dans la qualité des grains. Avec le label Direct Trade, le café Rast garantit une relation étroite avec les producteurs et une chaîne de création de valeur équitable.

Paquet de grains de café Gesha de la Torréfaction Rast

100% arabica

^CHF40,00_{250 g}

Café Rast Gesha Washed, Panama

Plonge dans le monde des cafés de pointe : avec le Gesha washed de Rast Kaffee, tu découvres une rareté qui fait partie des meilleurs cafés de spécialité du Panama. Cette single origin de Santa Clara montre comment l'élégance équilibrée et les arômes complexes s'unissent en parfaite harmonie. Le Gesha washed convainc par son acidité fine mais clairement perceptible, qui lui confère une fraîcheur vivante. Le parfum révèle des agrumes et du thé noir, tandis qu'en bouche, la bergamote, le jasmin, le miel et la pomme se rencontrent dans un jeu harmonieux. Le résultat est un café extraordinaire qui allie complexité et clarté et qui t'enthousiasme gorgée après gorgée. Le mieux est de déguster ce Gesha comme café filtre, où ses notes florales et fruitées peuvent déployer toute leur puissance. Il convainc aussi comme café crème avec sa structure fine. Il est moins adapté à l'espresso, car son arôme clair et complexe ressort plus clairement dans la préparation au filtre. Le Gesha provient de la traditionnelle Finca Hartmann de Santa Clara, qui compte parmi les producteurs les plus renommés du Panama depuis près de 100 ans. Aujourd'hui, les frères et sœurs Maria et Plinio Ruiz dirigent l'entreprise familiale Casa Ruiz avec passion et respect pour la nature. La zone de culture se situe entre 1 300 et 2 000 mètres d'altitude, entourée de réserves forestières au Parque Internacional La Amistad. La famille Hartmann mise sur la culture durable à l'ombre sous des arbres indigènes de la forêt tropicale et entretient ainsi un circuit fermé qui préserve la biodiversité. Ce Gesha est de qualité SHB (Strictly Hard Bean) et est préparé dans la région de Chiriquí. La méthode washed souligne sa structure claire et son acidité vive. Commercialisé directement (Label Direct Trade), il est synonyme de transparence et de qualité maximales. La récolte a lieu entre décembre et avril, et seules les cerises les plus mûres sont cueillies à la main. Un café pour des moments particuliers - exclusif, plein de caractère et d'origine durable.

Paquet de café Captain Cook par Rast Kaffee, certifié bio

100% arabica

^CHF42,50_{250 g}

Repos café Captain Cook, Kona, Hawaii

Envie de goûter à l'une des spécialités de café les plus exclusives au monde ? Avec le Captain Cook Single Origin d'Hawaï, tu découvres un café qui impressionne non seulement par son goût, mais aussi par son origine et le soin apporté à son traitement. Cultivé sur une terre volcanique fertile et récolté dans des conditions climatiques optimales, il offre une expérience qui n'a pas son pareil. Ce café est délicieux avec son parfum qui rappelle le sirop d'érable sucré. Dans la tasse, il développe un arôme de chocolat, de figues séchées et un soupçon d'agrumes. Le corps est plein et fruité-mûr, l'acidité est agréablement douce. Ce qui est particulièrement impressionnant, c'est l'arrière-goût long et délicat qui fait du Captain Cook une expérience pour tous les sens. Le Captain Cook est polyvalent, mais il révèle toute son élégance en tant qu'espresso. La structure puissante et pleine est parfaitement mise en valeur, tandis que la douce acidité assure l'équilibre. En tant que café crème, il convainc par son jeu harmonieux de fruits et de douceur. Pour les amateurs de café filtre, il est un peu moins souvent le premier choix, mais il peut aussi surprendre par son arôme passionnant. Ce café est cultivé dans le district de Kona sur l'île d'Hawaï, le long des pentes du volcan Mauna Loa. À des altitudes comprises entre 1 200 et 1 600 mètres, différents caféiculteurs locaux entretiennent de petites plantations de 1,2 à 2 hectares en moyenne. Chaque cerise de café est soigneusement cueillie à la main et traitée par un procédé de lavage. Il en résulte des grains de la plus haute qualité, qui répondent à des directives de qualité strictes et comptent parmi les plus recherchés au monde. Le Captain Cook provient de la récolte 2024 et est proposé dans la taille "Extra Fancy | Screen 19" - la plus haute classification des cafés hawaïens. La variété Bourbon, combinée aux conditions uniques de la terre volcanique, assure une qualité exceptionnelle et des rendements élevés. Il n'est donc pas étonnant que le café Kona soit considéré au niveau international comme l'incarnation du café premium. Avec le Captain Cook, tu ne savoures pas simplement un café - tu t'offres un morceau d'exclusivité hawaïenne.

Emballage de l'Espresso Bio Rösterei, un café bio spécial, 250g

^CHF13,50_{3 TAILLES}

Lü's Bio Rösterei Espresso bio et équitable

La Dolce Vita : puissante, harmonieuse et pleine de saveur

Rote Packung Tre Forze! Caffè Espresso mit goldenen Verzierungen

^CHF49,80_{1000 g}

Tre Forze Espresso , 1kg de grains

95% d'arabica. Lentement torréfié sur un feu ouvert de bois d'olivier. Trinakria Depuis l'Antiquité, ce symbole solaire représente la Sicile, l'île fertile de la Méditerranée où, selon Homère, le dieu soleil Hélios faisait paître ses troupeaux. La tête ailée de la jeune fille, autour de laquelle courent trois jambes, reprend la forme triangulaire caractéristique de l'île et, comme le soleil lui-même, elle est un symbole de force, d'énergie et de vie. Trois forces Tre Force.Torréfaction sur feu de bois d'olivier Au pied du volcan Etna, en Sicile, sommeille un secret oublié de la culture italienne de l'espresso : il y a plus de 120 ans, les gens y torréfiaient déjà leur café sur un feu ouvert de bois d'olivier. Les pentes de l'Etna sont riches en oliviers, qui poussent particulièrement bien sur la terre de lave fertile. Le sol de lave enrichit le bois de minéraux qui libèrent des arômes épicés lorsqu'ils sont brûlés. Tre Force a redonné vie à cette méthode de torréfaction manuelle et douce en l'optimisant et en l'appliquant spécialement à la torréfaction du café Tre Force. Comme il y a de nombreuses générations, le bois de taille des oliveraies est utilisé et aucun arbre n'est abattu.Le mélange parfait Qualité et soin Tre Force n'utilise que des grains de qualité supérieure sélectionnés sur les meilleurs hauts plateaux du monde. Le mélange est secret. Un petit pourcentage de grains robustes de qualité supérieure affine des grains arabica de première classe. Contrairement à la norme, les grains bruts ne sont pas filtrés et tamisés deux fois, mais cinq fois, puis torréfiés à la main avec calme et soin, en petites quantités et à basse température pendant 20 à 30 minutes. Chaque type de grain reçoit exactement le temps de torréfaction dont il a besoin. Ce n'est qu'ensuite qu'ils sont mélangés. C'est au cours de ce doux prélude qu'ils libèrent leurs précieux arômes et huiles.Arômes de chocolat et de noix Avant la torréfaction, les grains bruts utilisés sentent une composition de menthe fraîche, de bois d'olivier et de pois verts. Une fois torréfiés, les grains dégagent un mélange d'arômes délicatement épicés qui rappellent l'odeur des dattes, du chocolat et des noix. L'espresso développe des arômes déterminés par des impressions de chocolat et de noix.

Eine Kiste mit der Aufschrift 'Pads' und 'Kaffeezentrale' auf gelbem Hintergrund

^CHF50,00_{100 dosettes}

Kit de dégustation de dosettes d'espresso

100 dosettes ESE pour espresso, set d'essai, emballé individuellement

Karton mit der Aufschrift 'Pads' und 'Kaffeezentrale' auf gelbem Hintergrund

^CHF50,00_{100 dosettes}

Kit de dégustation de dosettes de café crème

100 dosettes ESE pour café crème, set d'essai, emballé individuellement

Espressopads Blasercafé Rosso & Nero, alufrei verpackt

Caffè Speciali Certificati

^CHF85,75_{3 TAILLES}

Blasercafé, Rosso e nero, 200 dosettes

Puissante et intense, massive mais très bien arrondie.

Packung Blasercafé Verde mit Espresso Pad, alufrei verpackt, Bio- und Fairtrade-zertifiziert

^CHF85,75_{3 TAILLES}

Blasercafé, Verde, 200 dosettes

Corsé, finement acide, équilibré avec des arômes d'herbes, de clou de girofle, de poivre et de fruits mûrs à noyau.

Verpackung von COFFEE ANNAN Bio-Café Crème mit der Aufschrift 'Kaffee ist unfair. Du bist es nicht!'

^CHF90,00_95,60

Coffee Annan Café Crème, bio, 4 x 1kg, multipack

Découvre un monde de café qui va plus loin avec le café BIO Crème de Coffee Annan. Cultivé sur les hauteurs volcaniques des montagnes Rwenzori dans la région du Kivu en République démocratique du Congo, ce café ne promet pas seulement du plaisir, mais aussi une histoire d'espoir et de changement. Avec chaque gorgée, tu soutiens les efforts durables des cultivateurs de café locaux qui produisent ce café exceptionnel dans des conditions difficiles, mais avec beaucoup de cœur. Le Café Crème BIO se caractérise par ses arômes doux et délicatement équilibrés de chocolat et de caramel. La combinaison de grains d'arabica Single Origin de la rare variété Rumangabo et d'une torréfaction minutieuse au Kenya extrait de ce café un équilibre de saveurs exquis. La légère douceur et la texture crémeuse font de chaque gorgée une petite fête. Ce café bio provient de grains 100% arabica, cultivés et récoltés avec soin à une altitude de 1500 à 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après la récolte, les grains sont lavés et raffinés au Kenya pour une torréfaction moyennement foncée. Cela réduit l'acidité et fait ressortir de manière optimale les notes sucrées caractéristiques. Pour préparer ce café raffiné, nous recommandons une machine entièrement automatique, une cafetière moka ou une french press. Ces méthodes mettent particulièrement en valeur la douceur naturelle et les arômes harmonieux de chocolat et de caramel et garantissent une expérience de café complète. Ton matin parfait commence avec le café crème BIO. Avec chaque achat de café Coffee Annan, tu contribues directement à une chaîne de valeur plus juste. Car contrairement à l'habitude, une part significative des revenus générés est directement réinvestie dans les régions de culture. Cela soutient non seulement les cultivateurs de café locaux, mais encourage également les pratiques durables et améliore les conditions de vie dans l'une des régions les plus difficiles du monde. Avec la crème de café BIO de Coffee Annan, ne profite pas seulement d'un excellent café, mais participe à un mouvement qui montre comment le plaisir et la responsabilité sociale peuvent aller de pair.

100% arabica

^CHF24,90_{2 TAILLES}

Caffè Ferrari Espresso, 40 dosettes

puissant, aromatique, peu acide, long en bouche

^CHF109,00_114,00

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Préparation

Label

Service fraîcheur

Torréfacteur suisse

Coffrets de dégustation

Culture Régions

Machines

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Liasses

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Préparation

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Alps Coffee Caffè Espresso Exquisit, 1kg de grains

Tre Forze Espresso, 500g de grains

Alps Coffee Espresso Organico

Rast Blue Mountain, Wallenford Estate, Jamaïque

Café Rast Gesha Natural, Panama

Café Rast Gesha Washed, Panama

Repos café Captain Cook, Kona, Hawaii

Lü's Bio Rösterei Espresso bio et équitable

Tre Forze Espresso , 1kg de grains

Kit de dégustation de dosettes d'espresso

Kit de dégustation de dosettes de café crème