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Blasercafé, Rosso e Nero

70% d'arabica. Premier mélange récompensé par le CSC

Le Rosso e nero de Blasercafé convient particulièrement aux amateurs d'espresso très corsé avec le goût sucré des meilleurs arabicas et l'arôme fumé des robustas natural de haute qualité (30%). Le café présente des notes de chocolat noir, de noix, de mûres et de crème fraîche et, en arrière-plan, des notes de caramel et de pomme mûre. Ces grains ont déjà été utilisés par le vainqueur du championnat suisse des baristas.

Rosso e Nero est le premier mélange de Blaser Café à avoir reçu le label CSC. Cette organisation (Caffè Speciali Certifiicati) oblige ses membres à respecter les critères de qualité probablement les plus stricts aujourd'hui.

Composition : Brasil natural/semi-washed Estate , Columbia Supremo Estate , India Plantati-on AA Estate , Indonesia Sulawesi Estate , Indonesia Java washed Robusta Estate

Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans son pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.
Quantité

250 g de haricots

Marque

Café du blaser

Durabilité

1 an

Degré de torréfaction

moyen

Emballage

Sac à l'épreuve des arômes

Puissante et intense, massive mais très bien arrondie
CHF 6.90 / 250 g   HARICOTS
Info
Envoi 1 à 2 jours
3 TAILLES
1 kg 250 g 10x1 kg
Nombre
1 2 3
Prix par tasse
0.19 CHF
Commande
Abonnement Une fois
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
BL19
Inclus 3 Points Bonus

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