Ton luxe quotidien
Top Frischeservice café fraîchement torréfié
Top post Port gratuit à partir de CHF 120.00














OCOA Santo Domingo, édition Dieter Meier

100% arabica. Café Single Estate des hauts plateaux de la République dominicaine.

C'est dans la région montagneuse d'Ocoa, sur l'île caribéenne de Saint-Domingue, que Dieter Meier et Iwan Hauck ont fait leur trouvaille, et plus précisément dans une plantation de café très éloignée : l'Estate Rauschgold, à plus de 1000 mètres d'altitude. Avec cet Ocoa, le gourmet du café peut enfin acheter à nouveau un des excellents Santo Domingo, ce pour quoi cette île était autrefois connue des experts.

Ocoa Santo Domingo est conçu pour la préparation d'espresso. Des dégustations ont montré qu'Ocoa développe son excellent arôme aussi bien en café crème que dans le processus de filtrage. Au niveau du goût, le café offre de délicates notes amères très bien équilibrées et de fines notes d'acides de fruits avec une nuance sucrée nettement perceptible.

Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans son pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.
Quantité

250 g de haricots

Marque

Café du blaser

Durabilité

1 an

Région

République dominicaine

Degré de torréfaction

moyen

Emballage

Sac à l'épreuve des arômes

CHF 19.90 / 250 g   HARICOTS
Info
Envoi 1 à 2 jours
Nombre
1 2 3
Prix par tasse
0.56 CHF
Commande
Abonnement Une fois
RÉFÉRENCE DE L'ARTICLE
BL21
Inclus 10 Points Bonus

Une sélection triée sur le volet Découvre notre variété de cafés triés sur le volet et les accessoires assortis pour une expérience café parfaite à tous les niveaux.

Ta satisfaction est importante pour nous Ta sécurité est notre première priorité. Profite d'un shopping sans souci sur notre site web avec un paiement crypté et des transactions fiables. Ta satisfaction est notre objectif principal.

Paiement pratique et fiable Avec nous, tu as le choix ! Paye confortablement sur facture, par carte de crédit, Twint ou Paypal - de manière sûre et fiable.

Ta vie privée est importante pour nous Nous attachons la plus grande importance à la protection de tes données et au respect de la vie privée. Avec nous, tu peux être sûr que tes informations personnelles seront traitées de manière sûre et confidentielle.

Produits similaires

Blasercafé, Lilla e Rose
CHF 9,00 3 TAILLES
Blasercafé, Lilla e Rose

80% d'arabica. Mélange tendance pour la scène barista Lilla e Rose a déjà remporté quatre fois des championnats nationaux de barista. Le goût du café est parfaitement équilibré avec une douceur nettement perceptible.Ce mélange haut de gamme se distingue par son caractère plein, obtenu grâce à des cafés provenant de pays d'origine comme l'Indonésie, l'Éthiopie ou Haïti. L'ajout de robusta de haute qualité de Java donne au mélange une race supplémentaire. Les arômes d'épices comme la vanille ou le caramel, les fruits comme les noix et les agrumes ainsi que les arômes de céréales grillées peuvent être découverts par l'amateur. Lourd de corps et parfaitement équilibré en termes d'acidité, d'amertume et d'arôme, Lilla e Rose offre un plaisir total dans l'espresso, le café crème ou les boissons lactées - idéal pour la préparation sur des machines à café entièrement ou semi-automatiques.E.S.E : cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso" - librement traduit, c'est-à-dire "l'espresso, une fois tout simplement". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit d'insérer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et le tour est joué.Composition : Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brésil, Arabica unwashed Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed Indonesia Java Robusta, Indonesia, Robusta washed Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (sans Ferm.) Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed Haïti XXXXX, Haïti, Arabica unwashed India Plantation, India, Arabica semi-washed (sans ferm.)Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans le pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.

Rast Kaffee
CHF 8,00 250 g
Rast Sigri, Plantation Estate, Inde

La plantation de Sigri se trouve dans la vallée de Wahgi, dans la province des Western Highlands en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les Western Highlands faisaient partie de la colonie allemande de Nouvelle-Guinée (1884 - 1914), et la capitale, Mount Hagen, a été nommée en l'honneur du fonctionnaire administratif allemand Kurt von Haagen. L'île de Papouasie-Nouvelle-Guinée est située juste en dessous de l'équateur, ce qui la prédestine à la culture d'un café de haute qualité. La culture du café n'a commencé en Papouasie-Nouvelle-Guinée qu'en 1889. Vers 1927, des graines de café du café mondialement connu "Jamaïque Blue Mountain" ont été introduites en contrebande et plantées en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Sigri Estate Plantation pousse à 1500 mètres d'altitude dans un climat frais et avec de fortes précipitations. Les cerises sont récoltées à la main, les grains verts sont séchés au soleil après le processus de fermentation. Le café sent le pamplemousse mûr, présente des arômes de noix et légèrement fruités et a un corps riche.La plantation de Sigri se trouve dans la vallée de Whagi, dans la province de "Western Highlands" en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Western Highlands faisait partie de la colonie allemande de Nouvelle-Guinée (1884?1914), la capitale Mount Hagen a été nommée en l'honneur de l'administrateur allemand Kurt von Haagen.L'île de Papouasie-Nouvelle-Guinée est située juste en dessous de l'équateur, ce qui la prédestine à la culture d'un café de haute qualité. La culture du café n'a commencé en Papouasie-Nouvelle-Guinée qu'en 1889. Vers 1927, des graines de café de la Jamaïque Blue Mountain, connue dans le monde entier, ont été introduites en contrebande en Papouasie-Nouvelle-Guinée et y ont été plantées.Sigri Estate Plantation pousse à 1 500 mètres d'altitude dans un climat frais et avec de grandes précipitations. Les cerises sont récoltées à la main, les haricots verts sont séchés au soleil après le processus de fermentation.

Henauer Kaffee
Brasilien Demeter commerce équitable
CHF 26,90 17% AB 18
Henauer Camocim Crema

100% Bio, Demeter. Caffè Camocim, der fair gehandelte, gesunde Kaffee aus ökosozialem Umfeld. Der Camocim ist überraschend fruchtig für einen brasilianischen Kaffee und trotzdem ist er sehr elegant, fast schon filigran. Spannend als Filter, langer Kaffee oder als leichter Espresso. Gegründet wurde die 300 Hektar grosse Fazenda im Jahr 1960 von Senor Olivar de Aranjo, im stolzen Lebensalter von 90 Jahren. Sie liegt im brasilianischen Hochland von Espirito Santo, auf einer Höhe von 1200 M.ü.M.. Seit 1999 führt sein Sohn Henrique Sloper de Aranjo die Fazenda Camocim fort.Henrique ist ein Kaffeefarmer mit unglaublicher Passion. Wir arbeiten schon einige Jahre mit Ihm zusammen und bringen nun erstmals in unserer P14-Linie eine seiner Top-Lots.Die seit vielen Jahren Demeter-zertifizierte Farm arbeitet nach den Grundsätzen eines verantwortungsbewussten, naturnahen und geschlossenen Lebenskreislaufs. Hier wird, getreu dem Motto der Biodiversität, neben dem Kaffeeanbau auch Tierhaltung betrieben, Wasser aufbereitet sowie Fauna und Flora gepflegt und erhalten.Biodynamische Landwirtschaft bedeutet auf der Fazenda Camocim den natürlichen Zyklus von Sonne, Mond und Planeten zu beachten. Die Behandlung der Pflanzen erfolgt mit Kräutern und homöopathischen Arzneimitteln anstelle von Chemikalien. So werden ? nach einem genau eingehaltenen Kalender ? homöopathische Tinkturen mittels Blattwedeln per Hand auf den Kaffeesträuchern verteilt und die höchste Qualität des Kaffees zu erreichen.Der Rohkaffee wird auf so genannten «Coffeebeds» (grossen Netzen, die über dem Boden gespannt werden) unter ständigem Wenden getrocknet, ohne dass er mit dem Boden in Berührung kommt. Diese Sorgfalt hat Henrique schon mehrfach national prämierte Kaffees eingebracht, seine Kaffeefarm gilt als eine der besten in ganz Brasilien.Der Camocim ist ein absoluter Allrounder. Er lässt sich wunderbar als Espresso oder Cappuccino geniessen und ist ebenso ein Genuss als gehaltvoller Filterkaffee. Er ist unaufgeregt, aber bei genauerem Hinsehen wird klar, dass dies ein grossartiger Kaffee ist.Henauer Kaffee steht nicht nur für ausgeprägtes Rösthandwerk und Knowhow sondern auch für langjährige Beziehungen zu Kaffeebauern. Ein wichtiger Aspekt für die Kaffeebauern, aber auch für dich als Konsument. Die konstante Ernteabnahme sorgt für eine gewisse Einkommensstabilität beim Bauern, was ihm künftige Investitionen überhaupt ermöglicht und schlussendlich die Qualität des Kaffees in deiner Tasse beeinflusst.Seit über 70 Jahren fördert Henauer den Verkauf von Demeter Kaffee in der Schweiz und ist ein Bio-Suisse zertifiziertes Unternehmen.

Vicafé Hausmischung
CHF 12,60 2 TAILLES
Vicafé Hausmischung

Découvre le monde du goût avec le mélange maison Vicafe - le compagnon idéal pour tous les jours. Depuis 2010, ce mélange 100% arabica est au cœur des bars à espresso et allie la tradition à une expérience moderne et corsée. Qu'il s'agisse d'un espresso puissant ou d'un flat white crémeux, ce mélange apporte la culture du café directement dans votre tasse.Harmonie des arômesÉveille tes sens avec le mélange maison Vicafe. La sélection minutieuse de grains du Guatemala, du Brésil, du Kenya et de l'Inde crée un profil de goût unique. Savoure le goût intense du chocolat noir, affiné par la noisette des noix et un soupçon de caramel. Un corps fort et une acidité discrète complètent l'expérience sensorielle et garantissent un moment de plaisir inoubliable.Un plaisir aux multiples facettesLe mélange maison Vicafe déploie toute sa splendeur dans les modes de préparation les plus divers. C'est le choix parfait pour un espresso corsé qui met parfaitement en valeur les notes de goût. Même en combinaison avec du lait, en flat white ou cappuccino, il montre son corps plein de caractère sans perdre de sa finesse.Un peu de culture du caféAvec chaque gorgée du mélange maison Vicafe, ne savoure pas seulement un café exquis, mais aussi un morceau d'histoire. Depuis plus d'une décennie, ce mélange est un symbole de qualité et de constance dans les bars à espresso de Vicafe. L'engagement en faveur de pratiques agricoles durables et du commerce équitable garantit un café non seulement savoureux, mais aussi éthique.

Vicafé Hausmischung
CHF 34,70 2 TAILLES
Vicafé Hausmischung

Découvre le monde du goût avec le mélange maison Vicafe - le compagnon idéal pour tous les jours. Depuis 2010, ce mélange 100% arabica est au cœur des bars à espresso et allie la tradition à une expérience moderne et corsée. Qu'il s'agisse d'un espresso puissant ou d'un flat white crémeux, ce mélange apporte la culture du café directement dans votre tasse.Harmonie des arômesÉveille tes sens avec le mélange maison Vicafe. La sélection minutieuse de grains du Guatemala, du Brésil, du Kenya et de l'Inde crée un profil de goût unique. Savoure le goût intense du chocolat noir, affiné par la noisette des noix et un soupçon de caramel. Un corps fort et une acidité discrète complètent l'expérience sensorielle et garantissent un moment de plaisir inoubliable.Un plaisir aux multiples facettesLe mélange maison Vicafe déploie toute sa splendeur dans les modes de préparation les plus divers. C'est le choix parfait pour un espresso corsé qui met parfaitement en valeur les notes de goût. Même en combinaison avec du lait, en flat white ou cappuccino, il montre son corps plein de caractère sans perdre de sa finesse.Un peu de culture du caféAvec chaque gorgée du mélange maison Vicafe, ne savoure pas seulement un café exquis, mais aussi un morceau d'histoire. Depuis plus d'une décennie, ce mélange est un symbole de qualité et de constance dans les bars à espresso de Vicafe. L'engagement en faveur de pratiques agricoles durables et du commerce équitable garantit un café non seulement savoureux, mais aussi éthique.

Ce que disent nos clients