Haenowitz & Page - Café de commerce direct de Bâle avec attitude

Laisse-toi séduire par l'harmonie et l'équilibre de Haenowitz & Page Strong - un espresso qui offre une expérience gustative unique grâce à sa douce intensité et à sa torréfaction moyenne parfaitement équilibrée. Un blend qui reflète la passion et le soin avec lesquels il a été créé, Blend No. 2. Haenowitz & Page Strong se distingue par sa composition équilibrée, qui offre une introduction en douceur au monde de l'espresso. La torréfaction moyenne fait ressortir un équilibre subtil entre douceur et acidité, accompagné d'une crème délicate qui fait de chaque tasse un plaisir visuel et gustatif. Avec 80% de grains d'arabica du Honduras, spécialement de la société anonyme de petits paysans COMSA, et 20% de grains de robusta d'Équateur, de la coopérative ACRIM, ce blend combine le meilleur des deux types de café. Ce mélange particulier assure un développement de la saveur doux mais plein de caractère, qui fait plaisir à chaque tasse. Pour développer tout l'arôme de Haenowitz & Page Strong, nous recommandons de le préparer avec une machine à espresso ou une cafetière moka. Le subtil équilibre de cet espresso est particulièrement mis en valeur lorsque le café est préparé avec amour et soin. Un rapport précis entre la quantité de café et l'eau et le bon temps d'extraction permettent aux arômes subtils de ce blend unique de s'épanouir pleinement. Haenowitz & Page Strong est plus qu'un simple espresso. Il représente une histoire de dévouement et d'agriculture durable qui se reflète dans chaque grain. En le savourant, tu soutiens non seulement les plus de 600 membres de la COMSA au Honduras et les 180 membres de l'ACRIM en Équateur, mais tu fais aussi un geste en faveur du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Laisse-toi inspirer par ce blend et fais partie d'un mouvement plus large qui allie plaisir et responsabilité de manière unique.

Découvre le monde du Haenowitz & Page Rough - un espresso qui ravira tes sens avec sa force intense et sa variété d'arômes unique. Profite de l'expérience d'un espresso très fort, qui fait battre ton cœur de café avec sa torréfaction foncée, son corps plein et fort, et ses saveurs incomparables. Le Haenowitz & Page Rough te transporte dans un monde où le chocolat amer, la noisette, les notes de bois et de terre s'accordent harmonieusement. Un subtil goût d'agrumes ajoute une nuance de fraîcheur qui complète l'expérience gustative. La crème sombre et forte couronne chaque gorgée de cet espresso exceptionnel. Cet espresso combine le meilleur de deux mondes : Des grains d'arabica du Honduras, de la société anonyme de petits paysans COMSA, et des grains de robusta d'Équateur, de la coopérative ACRIM. Les grains sont certifiés bio et sont synonymes de qualité que tu peux goûter. Avec des membres engagés dans la production durable, chaque tasse reflète le soin et la passion que l'on met dans le café dans les zones de culture de La Paz, Comayagua Sur, Intibucà au Honduras et au sud de l'Équateur. Pour une tasse parfaite de cet espresso fort, nous recommandons d'utiliser une machine à espresso de qualité. La finesse de la mouture et le temps d'extraction jouent un rôle crucial pour révéler tout le potentiel des grains. Expérimente avec les paramètres pour créer ton espresso idéal - fort, intense et inoubliable. Les grains de café Haenowitz & Page Rough sont plus qu'une simple boisson ; ils racontent l'histoire de leur origine. Avec chaque achat, tu soutiens le développement durable et le dur travail de plus de 600 membres au Honduras et de 180 membres en Équateur. Ne te contente pas de savourer un espresso exceptionnel, mais fais partie d'une communauté qui s'engage pour la qualité, la durabilité et l'équité.

Plonge dans l'univers velouté de Haenowitz & Page Velvet - un espresso qui laisse une impression inoubliable grâce à son degré de torréfaction très foncé et à sa sélection minutieuse de grains d'arabica purs. Ce blend est un chef-d'œuvre pour les amateurs d'arômes intenses et complexes, qui transforme chaque moment en une expérience gustative luxueuse. Le Haenowitz & Page Velvet séduit par ses notes de torréfaction profondes qui déploient une riche palette d'arômes : des nuances marquées de tabac à la douceur intense du chocolat amer, en passant par des accents surprenants d'ananas. Un soupçon de réglisse en fin de bouche ajoute une note exceptionnelle à cet espresso. L'aspect velouté des grains complète l'expérience sensuelle et invite à un voyage de découverte des saveurs. Fabriqué à partir des meilleurs grains d'arabica de la coopérative APPAECE du Guatemala et de la coopérative ACRIM d'Équateur, cet espresso réunit l'essence de deux mondes. Les grains de qualité SHB (Strictly Hard Bean) du Guatemala, cultivés dans la majestueuse région de San Marcos, apportent une profondeur et une complexité incomparables. Ils sont magistralement combinés avec des grains arabica d'Équateur soigneusement sélectionnés pour créer un arôme riche et complexe qui rend le Velvet Blend incomparable. Pour l'explosion de goût ultime, nous recommandons de préparer le Velvet de Haenowitz & Page avec une machine à espresso de qualité supérieure. L'art délicat de la fabrication de l'espresso - du choix de la bonne mouture à l'extraction parfaite - révèle le monde aromatique profond et complexe de ce blend exquis. Expérimente différentes méthodes et trouve ta préférence personnelle pour faire de chaque gorgée une expérience inoubliable. Chaque tasse de Haenowitz & Page Velvet est un hommage à l'artisanat et aux traditions des cultivateurs de café du Guatemala et de l'Équateur. En savourant cet espresso, tu soutiens non seulement les 12 membres de l'APPAECE et les 180 membres de l'ACRIM, mais tu fais aussi partie d'une histoire qui parle d'engagement, de qualité et de durabilité. Laisse Velvet t'emmener dans un monde riche en histoire, en culture et en saveurs incomparables.