Des notes de noisette. Des notes de chocolat. Inoubliable.

Tu cherches un café doux, rond et tout simplement bon pour la santé. C'est exactement ce qu'offre le Cafiosa Cremoso. Il a été conçu pour tous ceux qui aiment les cafés veloutés et digestes, sans pour autant renoncer au caractère. La torréfaction Cafiosa associe des grains bruts soigneusement sélectionnés provenant du Brésil, d'Inde et d'Ouganda pour créer un mélange harmonieux qui allie à la perfection équilibre et profondeur. Chaque origine est torréfiée séparément et délicatement dans un torréfacteur à tambour. Ce n'est qu'ensuite qu'un mélange raffiné donne naissance à un café qui fait honneur à son nom.Le Cafiosa Cremoso est crémeux, doux et super équilibré. L'acidité reste discrète en arrière-plan. Dans la tasse, des notes de nougat, de noisette torréfiée et de caramel se déploient, accompagnées d'une fine touche de miel de forêt. La sensation en bouche est ronde et veloutée. Un café qui laisse un arrière-goût agréablement long et qui ne lasse jamais.Le Cremoso est particulièrement à l'aise dans les machines à café automatiques et les porte-filtres. Il séduit également dans la Bialetti avec sa belle crème et son corps harmonieux. En espresso, café crème ou cappuccino, il reste stable, doux et équilibré. Idéal pour une dégustation quotidienne, du premier café du matin à la tasse relaxante de l'après-midi.Le mélange provenant du Brésil, d'Inde et d'Ouganda lui confère profondeur, structure et une digestibilité particulièrement bonne. Le Cafiosa Cremoso est peu acide et donc agréablement doux, sans pour autant paraître fade. Il convient parfaitement à tous ceux qui apprécient un café élégant et crémeux et qui accordent de l'importance à l'art de la torréfaction artisanale. Disponible en sachets de 250 g, 500 g et 1 kg.

épicé, aromatique, intense, terreux. Pas trop fort, pas trop doux.

Emtkoffiniert, Doux, cacao et caramel

Tu veux un goût plein sans caféine ? Cet arabica décaféiné du Pérou te montre à quel point le café décaféiné peut être aromatique. Le café Rast utilise le processus naturel CO₂ pour que seule la caféine disparaisse - et que les arômes délicats restent. Tu obtiens ainsi une tasse pleine de plaisir, produite de manière durable et certifiée Fairtrade. Ce café a un parfum d'amandes, de chocolat noir et une fine note fruitée. Dans la tasse, il présente un arôme de chocolat clair, rond et équilibré. La Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Mayo fournit des arabicas d'une altitude de 1200 à 1900 mètres - les meilleures conditions pour la profondeur, la clarté et la douceur naturelle. Ce café fonctionne parfaitement comme espresso et comme café crème - noté 3/3 dans les deux cas. Il est moins approprié pour le café filtre, car ses points forts sont la pression et la crème. Tu obtiendras un espresso dense et aromatique sans caféine, idéal à tout moment de la journée - et même tard le soir. Le café provient de cultures certifiées équitables et biologiques et est décaféiné en douceur selon le procédé CO₂ - sans aucun solvant chimique. Les grains sont produits par 1517 familles d'agriculteurs des régions de San Martín et Cajamarca. La coopérative mise sur l'agriculture durable, le développement social et les normes de qualité les plus élevées. Les variétés vont de Caturra à Pache en passant par Typica, Bourbon et Mundonovo. La coopérative est particulièrement fière de son origine Santa Maria, un café produit par 45 femmes et synonyme de profils de tasse particulièrement fins.

Si tu veux renoncer à la caféine, mais pas au vrai plaisir du café, le Blasercafé Sera est fait pour toi. Ce mélange prouve que le café décaféiné n'est pas forcément ennuyeux ou plat. Avec beaucoup d'expérience et de doigté, Blasercafé a créé ici un café au goût agréablement rond, aromatique et équilibré - parfait pour chaque moment de la journée. Le Sera montre que l'équilibre est tout : un mélange doux et harmonieux avec des notes de pain frais et de malt, accompagné d'une douceur subtile. Les notes d'acidité et d'amertume sont volontairement discrètes, ce qui donne une expérience gustative douce et pleine. Le corps semble agréablement doux et harmonieux - idéal pour terminer la journée de manière détendue ou simplement pour le savourer entre deux. Le Blasercafé Sera est polyvalent, que tu préfères une machine à espresso, une machine automatique, la bouilloire Bialetti classique, une french press ou un café filtre. En tant qu'espresso, il produit des arômes subtilement grillés et une fine crème, en tant que café crème ou cappuccino, il convainc par sa structure ronde et son arôme doux. Ce café est décaféiné grâce à un processus particulièrement doux chez des partenaires sélectionnés, ce qui permet de préserver en grande partie les arômes naturels. Le mélange est composé de 66% de grains d'arabica et de 34% de grains de robusta et est torréfié de manière sombre - typiquement italien, en mettant l'accent sur le corps, l'équilibre et le plaisir. Il en résulte un café décaféiné qui te surprendra par son goût - doux, aromatique et bon sans compromis.

café arabica décaféiné du Pérou, arôme épicé de chocolat noir

Emtkoffiniert, Doux, cacao et caramel

En commandez cinq, n'en payez que quatre

goût équilibré avec des notes de noisette et de biscuit