derkaffee No. 4 Bio
Sie haben 80% Arabica und 20% Robusta Bohnen sorgfältig ausgewählt und dunkler geröstet, um ein reichhaltiges, aber nicht bitteres Aroma zu erzielen.
Mischung No. 4 bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der Robusta aus Tansania verleiht dem Kaffee einen kräftigen Körper sowie leichte erdige und fruchtige Noten. Der Calama Arabica aus Bolivien bringt nussige, mocca- und malzige Akzente in die Mischung, während der Sol y Café Arabica aus Peru mit seiner angenehmen Süsse das Geschmacksprofil abrundet. Das Resultat ist eine typisch italienische Mischung, die jedoch überraschend mild und nicht bitter ist – ein wahres Kunstwerk der RöstmeisterInnen.
Diese Mischung ist ideal für Espresso und Cappuccino. Dank der dunkleren Röstung entfaltet sie in deiner Maschine, ob Vollautomat oder traditioneller Siebträger, ihr volles Aroma. Der 2. Crack in der Röstung sorgt für die perfekte Balance zwischen Intensität und Milde, ohne unerwünschte Bitterkeit oder Öligkeit.
Mischung No. 4 ist das Ergebnis intensiver Forschung und Leidenschaft der RöstmeisterInnen von derkaffee. Sie wurde auf Wunsch vieler Fans italienischer Kaffees perfektioniert. Jede Bohne in dieser Mischung ist nicht nur ein Teil eines exquisiten Kaffeeerlebnisses, sondern auch ein Bekenntnis zu Qualität und Geschmack.
Geniesse mit jeder Tasse ein Stück italienischer Kaffeetradition, abgestimmt auf moderne Geschmäcker und Zubereitungsarten.
Torréfaction de l'espresso
Service fraîcheur
Commerce équitable
Bio
sombre
Bimensuel
Service fraîcheur: Ce café est fraîchement torréfié pour vous chaque lundi et expédié deux jours plus tard.
Nous recommandons d'utiliser les cafés expresso 12 jours après la date de torréfaction et les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps pour être prêt à une extraction constante.
Nous vous demandons d'envoyer votre commande le dimanche avant 23h59 afin de pouvoir garantir une expédition le mercredi suivant.