café fraîchement torréfié
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Café Claro Crema, bio, 500g de grains
Ce café crème équitable et bio est un mélange de grains d'arabica bio sélectionnés provenant du Mexique, plus précisément de la région de l'Isthme, l'isthme montagneux de Tehuantepec, du Pérou, de la province de Junin et de Tanzanie de la région de Kagera sur la rive ouest du lac Victoria. Ce café particulier convient à tous ceux qui aiment un café doux et aromatique. Le mélange moyennement fort est torréfié soigneusement et lentement en petites quantités selon la méthode classique dans le torréfacteur traditionnel La Semeuse à La Chaux-de-Fonds.
La Cooperativa Agraria Cafetalera La Florida au Pérou est une association de coopératives qui soutient les cultivateurs de café de La Florida depuis 1966. Avec la certification Fair Trade, la conversion à l'agriculture biologique a également eu lieu. L'association possède sa propre école d'agriculture et s'engage particulièrement pour la promotion des femmes.
L'UCIRI Union de Comunidades Indigenas de la Region del Istmo au Mexique a été l'un des premiers groupes de producteurs à être admis au registre du café FLO en 1989 et est considérée comme l'une des organisations les plus exemplaires. La création de l'instance de contrôle BIO Certimex, la mise en place de la première ligne de bus public et de l'unique école secondaire de la région sont quelques-unes de leurs réalisations pionnières.
La KNCU Kilimanjaro Native Co-operative Union en Tanzanie, l'une des plus anciennes coopératives de café africaines, est active depuis 1924. L'association gère un fonds central de formation et dirige une caisse de crédit/d'épargne qui octroie des prêts à faible taux d'intérêt. Claro Fairtrade garantit aux cultivateurs des prix minimums de subsistance, un préfinancement partiel de la récolte et des contrats d'achat à long terme.
Claro Fairtrade garantit aux agriculteurs un prix minimum vital, un préfinancement partiel de la récolte et des contrats d'achat à long terme.
Claro
1 an
500 g de haricots
moyen
Commerce équitable
Bio
100% Arabica
Sac à l'épreuve des arômes
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