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Rast Bukoba, Max Havelaar, Tanzanie
Rast Bukoba, Max Havelaar, Tanzanie
La région de Bukoba se situe à l'ouest de la Tanzanie, entre le lac Victoria et les frontières du Rwanda et de l'Ouganda. C'est la principale région de culture du café robusta. Ce café est exclusivement cultivé par des petits producteurs. Le café est cueilli à la main. Cela permet d'une part de s'assurer que seules les cerises mûres sont récoltées, et d'autre part, c'est la manière la plus douce de récolter pour l'arbre.
Avant le début de la production de café lavé de spécialité dans cette région en 2001, les revenus des fermiers étaient très bas. Ces dernières années, lorsque les prix du marché étaient relativement élevés et qu'il y avait de nombreux développements dans le secteur du café, les agriculteurs en ont profité ; ils ont vu leurs revenus augmenter lentement mais considérablement.
Avant le début de la production de café lavé de spécialité dans cette région en 2001, les revenus des fermiers étaient très bas. Ces dernières années, lorsque les prix du marché étaient relativement élevés et qu'il y avait de nombreux développements dans le secteur du café, les agriculteurs en ont profité ; ils ont vu leurs revenus augmenter lentement mais considérablement.
Type de café
100% Robusta
Durabilité
6 mois
Service fraîcheur
hebdomadaire
Label
Commerce équitable
FRAIS : COMMANDE AVANT DIMANCHE 23.59H