Miro Coffee Santa Rosa, Honduras
Un mélange 100% arabica composé de variétés Caturra, Catuai, Bourbon et Pacas du Honduras. Avec sa torréfaction moyennement foncée, ce café est parfait pour être préparé avec une machine à porte-filtre, une machine entièrement automatique ainsi qu'avec l'AeroPress.
La coopérative Capucas représente douze communautés à San Pedro et Corquin à Santa Rosa de Copan. Ils s'engagent à promouvoir le développement durable de leur économie locale. La réduction de la pauvreté et l'augmentation du niveau de vie sont leurs principaux objectifs. Les programmes de développement en cours ont ainsi aidé environ 5 000 personnes jusqu'à présent. La coopérative, qui gère l'utilisation démocratique de la prime du commerce équitable, est composée de 10 membres, dont neuf femmes.
MIRÓ COFFEE - Manufactura de Café : Depuis le début, la Manufactura de Café achète exclusivement du café de spécialité. Environ trois quarts d'entre eux sont des grains provenant de fournisseurs certifiés bio. Les entreprises sont sélectionnées très soigneusement - pour garantir un commerce équitable et des conditions optimales pour les cultivateurs de café. Au miró Café, Brauerstrasse 58 à Zurich, tu peux observer les frères en train de torréfier et déguster au moins deux sortes de café.
La coopérative Capucas représente douze communautés à San Pedro et Corquin à Santa Rosa de Copan. Ils s'engagent à promouvoir le développement durable de leur économie locale. La réduction de la pauvreté et l'augmentation du niveau de vie sont leurs principaux objectifs. Les programmes de développement en cours ont ainsi aidé environ 5 000 personnes jusqu'à présent. La coopérative, qui gère l'utilisation démocratique de la prime du commerce équitable, est composée de 10 membres, dont neuf femmes.
MIRÓ COFFEE - Manufactura de Café : Depuis le début, la Manufactura de Café achète exclusivement du café de spécialité. Environ trois quarts d'entre eux sont des grains provenant de fournisseurs certifiés bio. Les entreprises sont sélectionnées très soigneusement - pour garantir un commerce équitable et des conditions optimales pour les cultivateurs de café. Au miró Café, Brauerstrasse 58 à Zurich, tu peux observer les frères en train de torréfier et déguster au moins deux sortes de café.
Durabilité
6 mois
Quantité
250 g de haricots
Label de torréfaction
Torréfaction de l'espresso
Marque
Miro
Région
Honduras
Label
Commerce équitable
Bio
Service fraîcheur
hebdomadaire
Degré de torréfaction
sombre
Emballage
Sac à l'épreuve des arômes
Noisé et notes de mûres et de cacao, bien équilibré
FRAIS : COMMANDE JUSQU'À DIMANCHE 23H59
Service fraîcheur, veuillez noter : ce café est fraîchement torréfié chaque lundi et expédié deux à trois jours plus tard.
Nous recommandons : d'utiliser les cafés expresso 12 jours après la date de torréfaction et les cafés filtre 5 jours après la date de torréfaction indiquée sur l'emballage. Le café fraîchement torréfié a besoin de ce temps pour être prêt à une extraction constante.
Nous vous prions : d'envoyer votre commande avant dimanche 23h59 afin que nous puissions garantir une expédition le mercredi suivant.