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PH Testpapier und
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    Coffee Annan Kenya filtre
    100% arabica
    CHF 13,90350 g
    Coffee Annan Kenya filtre

    Avec le filtre Coffee Annan Kenya, tu reçois un peu de la passion du café kenyan directement dans ta tasse. Cultivé par de petits fermiers de la Kapkiyai Farmers Cooperative Society dans des systèmes agroforestiers soignés et torréfié par l'équipe expérimentée d'African Coffee Roasters, ce café est synonyme de plaisir durable et de goût unique. Réjouis-toi d'un voyage au cœur du Kenya, gorgée après gorgée. Le filtre Coffee Annan Kenya te convaincra par ses saveurs équilibrées et fruitées. Tu goûtes une douceur subtile de tomates cerises mûres, accompagnée de mûres juteuses et de prunes corsées. Cette combinaison transforme chaque tasse en une expérience aromatique qui gâte ton palais tout en le rafraîchissant. Pour une expérience gustative optimale, nous te recommandons de préparer ce café comme un café filtre - que ce soit avec une machine à filtre classique, un filtre manuel ou l'AeroPress. Ainsi, les arômes délicats sont particulièrement bien mis en valeur et tu profites de toute l'intensité et de la diversité de ce café exceptionnel. Le filtre Coffee Annan Kenya provient du comté de Nandi dans l'ouest du Kenya et est cultivé à une altitude de 2200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les variétés SL-28, Batman et Ruiru 11, soigneusement sélectionnées, sont préparées par voie humide et torréfiées en douceur en tambour jusqu'à un degré de torréfaction moyen. Le café obtient un impressionnant Cupping Score de 86,25 points - une promesse de qualité que tu peux goûter.

    Cafiosa Tutti i Giorni
    CHF 44,003 TAILLES
    Cafiosa Tutti i Giorni

    Certains cafés sont toujours parfaits. Tutti i Giorni de Cafiosa est exactement ce genre de café. Un café qui t'accompagne tout au long de la journée. Simple, de grande qualité et avec un caractère authentique. Les grains viennent du sud du Brésil, sont cultivés bio et rémunérés équitablement. Plusieurs torréfacteurs suisses ont activement accompagné le passage à la culture biodynamique, et Cafiosa a aussi participé à ce processus. Ça fait de ce café un véritable projet qui nous tient à cœur. Torréfié de manière douce à moyenne, c'est un café de spécialité qu'on a envie de déguster tous les jours.Dans la tasse, Tutti i Giorni se révèle équilibré et accessible. Le chocolat au lait et de fines notes de noisette constituent la base. À cela s'ajoutent de subtiles notes de fruits noirs. Le corps est plein, la sensation en bouche veloutée et douce. Le fruité reste élégamment en arrière-plan et apporte de la fraîcheur sans dominer. Un café qui n'est jamais bruyant, mais toujours présent.Ce café se prête à de nombreuses préparations. Dans une cafetière à piston, il séduit par son équilibre et sa belle crème. Dans une cafetière Bialetti, il révèle son côté chocolaté. Dans une machine à café automatique, il reste stable, rond et digeste. C'est précisément ce qui le rend si polyvalent et idéal pour une consommation quotidienne.Le Tutti i Giorni vient du Brésil, où il est cultivé bio. Les producteurs de café sont payés équitablement et la coopérative est en train de passer à la culture biodynamique. Le café est torréfié doucement jusqu'à un degré moyen, ce qui le rend super équilibré et digeste. Il est parfait pour être préparé dans une cafetière à piston, une cafetière Bialetti ou une machine à café automatique. Le Tutti i Giorni est dispo en paquets de 250 g, 500 g et 1 kg, pour répondre à tous les besoins. En bref : un café pour tous les jours. Ou comme son nom l'indique : Tutti i Giorni.

    Ojo de Café DECAF Espresso Pads
    CHF 14,50126 g
    Ojo de Café DECAF Espresso Pads

    Der Ojo Decaf Popayán wird durch ein besonderes Verfahren entkoffeiniert, bei dem Wasser und Zuckerrohr-Ethylacetat zum Einsatz kommen. Dieses natürliche Verfahren bewahrt die Geschmacksprofile und verstärkt die Süsse des Kaffees. Die Zusammenarbeit mit etwa 65 Kaffeebauern sichert langfristige Beziehungen und hohe Qualitätsstandards – unterstützt durch Prämien von bis zu 20 % über dem Marktpreis. Mit dem Ojo Decaf Popayán bekommst Du nicht nur grossartigen Geschmack, sondern auch einen Kaffee, der auf nachhaltige Weise und mit viel Hingabe produziert wurde. Probier ihn aus und überzeuge Dich selbst! Der Ojo Decaf Popayán verführt mit einer ausgewogenen Geschmackspalette: Walnuss, Schokolade und kandierte Orange machen jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis. Seine harmonische Balance und Vielseitigkeit begeistern nicht nur Decaf-Liebhaber. Dieser Kaffee stammt aus der Region Cauca in Kolumbien, wo er auf der Meseta de Popayán auf 1.700 m Höhe angebaut wird. Die Varietäten Colombia, Castillo und Caturra werden sorgfältig verarbeitet, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen. Durch die geschützte Lage in den Anden entstehen hier ideale klimatische Bedingungen für erstklassigen Kaffee. Als Espresso geröstet, entfaltet der Ojo Decaf Popayán seine Stärken bestens in der E.S.E. Portionen Maschine. Seine komplexen Aromen machen ihn vielseitig einsetzbar – ob Du ihn als Espresso, Cappuccino oder Flat White genießt, bleibt ganz Dir überlassen.

    Emballage de Caffè Borbone Dosettes ESE Miscela Oro, compostables
    CHF 36,00150 dosettes
    Borbone dosettes espresso ORO, 150 pcs.

    Un authentique plaisir d'espresso qui t'apporte la joie de vivre napolitaine à la maison ! Les dosettes de café Caffè Borbone ESE mélange Oro combinent tradition, passion et excellent art de la torréfaction dans une portion individuelle pratique. Avec un mélange harmonieux de 70% d'arabica et de 30% de robusta, ces dosettes offrent un espresso moyennement fort avec une crème souple et une variété d'arômes - idéal pour une consommation quotidienne. Attends-toi à un profil de goût complet et équilibré avec de fines nuances aux multiples facettes. Le mélange Oro se distingue par sa douce acidité, une douceur subtile et une agréable saveur épicée qui confère à l'espresso sa profondeur caractéristique. La crème veloutée donne une sensation de rondeur en bouche et souligne la grande qualité de cette torréfaction napolitaine. Le mélange est composé à 70% de grains d'arabica nobles d'Amérique du Sud, connus pour leurs notes délicates et fruitées. 30 % de grains robusta du Vietnam complètent le blend avec une crème dense et une note légèrement épicée. Le degré de torréfaction moyen assure un équilibre parfait entre une douce douceur et un corps puissant. Les dosettes E.S.E. (Easy Serving Espresso) sont spécialement conçues pour les machines à dosettes E.S.E. et permettent une préparation simple, propre et rapide. Il suffit d'insérer la dosette dans la machine, d'appuyer sur le bouton et de savourer en quelques secondes un authentique espresso italien - toujours parfaitement dosé, avec une qualité constante et sans effort. Caffè Borbone est synonyme de plus de 250 ans de tradition de café et de qualité supérieure dans l'art de la torréfaction. La marque des environs de Naples s'est fait un nom au niveau international et enthousiasme les amateurs de café avec des mélanges intensément aromatiques. Le mélange Oro est un vrai classique et combine des grains de première qualité avec un excellent rapport qualité-prix. Chaque tasse t'apporte l'ambiance d'un bar à café italien directement chez toi !

    Un paquet de grains de café Caffè Borbone 'Miscela Nobile', 1 kg
    CHF 17,505% AB 18
    Caffè Borbone Sélection Miscela Nobile

    Si tu cherches un café qui offre un équilibre parfait entre force et douceur, le Caffè Borbone Miscela Nobile est fait pour toi. Ce mélange soigneusement composé combine 70% de robusta puissant avec 30% de grains d'arabica fins. Le résultat est un goût rond et corsé avec une agréable plénitude - parfait pour chaque moment de la journée. La Miscela Nobile se distingue par son profil de goût harmonieux : une touche de douceur naturelle combinée à une fine acidité et un corps plein. Alors que les grains de robusta apportent une structure puissante et une note légèrement chocolatée, les grains d'arabica apportent une élégance douce et une profondeur aromatique. Le résultat est un café avec une longue persistance et une crème agréablement intense. Le mélange est composé à 70% de grains robusta et à 30% de grains arabica, ce qui assure un équilibre parfait entre l'intensité et la finesse de l'arôme. Les grains proviennent de régions de culture soigneusement sélectionnées et sont torréfiés en douceur afin de révéler tout leur potentiel. Que ce soit dans une cafetière espresso, un porte-filtre ou une machine à café automatique, le Miscela Nobile développe tout son arôme dans chaque mode de préparation. La forte teneur en robusta crée une crème particulièrement stable, ce qui rend ce café idéal pour l'espresso, le cappuccino ou le latte macchiato. Caffè Borbone mise sur la qualité et la fraîcheur. Les grains sont livrés dans un emballage spécial avec une valve de protection des arômes, de sorte que le café conserve tout son arôme jusqu'à la dernière tasse. Avec Miscela Nobile, tu découvres le plaisir du café italien dans sa meilleure forme - intense, harmonieux et tout simplement délicieux.

    Paquet de Caffè Borbone Espresso Intenso, sachet rouge avec grains de café
    CHF 17,805% AB 18
    Caffè Borbone Sélection Espresso Intenso

    Tu es prêt pour un véritable espresso de caractère ? Le Borbone Espresso Intenso apporte toute la puissance de Naples dans ta tasse - puissant, crémeux et intense. Avec sa forte teneur en robusta et sa torréfaction foncée, il fournit exactement ce dont un véritable espresso italien a besoin : une crème dense, une saveur prononcée et une intensité qui te réveille. Parfait pour ceux qui ont besoin d'une tasse de café fort le matin ou entre deux. Le Borbone Espresso Intenso convainc par ses arômes puissants de torréfaction et sa texture corsée. Dans la tasse, il se présente avec une crème dense et foncée et dégage des notes de pain grillé, de caramel et d'amandes grillées. En fin de bouche, il reste une fine épice qui complète harmonieusement l'expérience gustative. Ce mélange est conçu pour être intense : 80% de robusta, 20% d'arabica - ce qui signifie une quantité supplémentaire de caféine et une note prononcée et puissante. Les grains de robusta de haute qualité assurent une crème stable et un arôme intense, tandis que la part d'arabica apporte un équilibre subtil au jeu. Le Borbone Espresso Intenso révèle tout son potentiel dans un porte-filtre et dans une machine à café automatique. Grâce à sa torréfaction foncée, il est idéal pour l'espresso, le ristretto ou comme base pour le cappuccino et le latte macchiato. Si tu le bois pur, tu en ressentiras toute l'intensité - combiné avec du lait, ses notes sucrées seront encore plus prononcées. Cet espresso est torréfié directement à Naples, selon la véritable tradition italienne. Les grains sont délicatement affinés afin de développer parfaitement leurs arômes. Avec son emballage de 1 kg, Borbone Espresso Intenso est idéal pour les grands buveurs et tous ceux qui aiment le vrai plaisir du café italien. Sa forte teneur en caféine en fait le compagnon idéal des longues journées et des matins fatigués. Apporte la puissance du café napolitain à la maison - avec Borbone Espresso Intenso !