PORTIONS E.S.E., Ø44MM

Caffè Crema est un mélange de café équilibré avec une torréfaction moyenne. Doux et aromatique en bouche, mais surtout digeste grâce à sa torréfaction longue durée, ce café est spécialement conçu pour les longues tasses. 70% de grains Arabica d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est, et 30% de grains Robusta d'Asie du Sud, convainquent par leur fruité doux et leurs notes de pâtisserie. E.S.E : Cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso", ce qui signifie "l'espresso en toute simplicité". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit d'insérer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et c'est tout. Les sachets E.S.E. d'Amici contiennent d'ailleurs la même torréfaction que le café "en vrac". Tu ne dois donc renoncer à rien en termes de goût. Et le mieux, c'est que tout reste propre, plus de marc de café incrusté. Les sachets utilisés peuvent d'ailleurs être compostés de manière écologique.Le torréfacteur de café Schreyögg du Tyrol du Sud est aujourd'hui dirigé par la troisième génération de Peter Schreyögg. Le torréfacteur est membre de l'Istituto Nazionale Espresso Italiano (en abrégé INEI). L'institut protège et promeut le café espresso italien authentique et pur.

Entdecke den Espresso Barista – ein Meisterwerk, perfekt abgestimmt für deinen Kaffee-Moment. Mit seiner satten, karamellfarbenen Crema und dem vielschichtigen Geschmack setzt dieser Espresso neue Massstäbe. 100% umweltfreundlich.Der Espresso Barista ist nicht einfach nur ein Kaffee, er ist ein Erlebnis. Durch seine fein abgestimmte Mischung aus 100% gerösteten Arabica-Bohnen entfaltet er ein rundes, würziges Aroma, das durch einen angenehm fruchtigen Abgang abgerundet wird. Die Crema ist ein Traum: dicht, karamellfarben und langlebig. Ob als klassischer Espresso, verführerischer Cappuccino oder cremiger Latte Macchiato – dieser Kaffee ist die ideale Wahl für jeden Geniesser.

Genuss ohne Reue – diese entkoffeinierte Mischung bringt dir den vollen Geschmack eines klassischen Espressos, ohne Kompromisse. 100% umweltfreundlich.Wer sagt, dass entkoffeinierter Kaffee weniger aromatisch sein muss? Diese sorgfältig entkoffeinierte Mischung beweist das Gegenteil. Erlebe das reiche Aroma und den vollen Geschmack, die du von einem klassischen Espresso erwartest, ganz ohne Koffein. Ideal für späte Stunden oder für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Genuss.

Un espresso doux et savoureux au goût équilibré et à l'acidité subtile. Le mélange traditionnel convainc avec 90% de grains d'arabica sélectionnés d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et du cœur de l'Afrique, ainsi que 10% de grains de robusta sélectionnés d'Asie du Sud. Le Schreyögg Bar Exquisit est torréfié dans le nord de l'Italie. C'est un café qui est doux et velouté sur la langue - un mélange haut de gamme qui ne pourrait pas être plus équilibré. Son délicieux arôme avec une légère et fine acidité ne cessera de t'enthousiasmer.L'espresso Schreyögg Exquisit est torréfié dans le nord de l'Italie. Il s'agit d'un café qui est doux et velouté sur la langue. Le meilleur mélange qui ne pourrait pas être plus équilibré. Schreyögg Bar Exquisit est l'une des rares variétés d'espresso que nous pouvons recommander sans réserve pour l'utilisation dans les machines à dosettes E.S.E. Son délicieux arôme avec une légère et fine acidité ne cessera de t'enthousiasmer.Le torréfacteur de café Schreyögg du Tyrol du Sud est aujourd'hui dirigé par la troisième génération de Peter Schreyögg. Le torréfacteur est membre de l'Istituto Nazionale Espresso Italiano (en abrégé INEI). L'institut protège et promeut le café espresso italien authentique et pur.

Ce café décaféiné à base d'espresso, composé à 90% de grains d'arabica et à 10% de grains de robusta, convainc par son goût digeste et généreux et provient exclusivement de producteurs sélectionnés d'Amérique centrale et d'Asie du Sud, issus de l'agriculture biologique et équitable. L'espresso décaféiné Schreyögg est la variante plus savoureuse du Bar Exquis du même torréfacteur. Ce café est moyen dans tous les sens du terme - et c'est ce qui le rend si exceptionnel. Il convient bien pour se situer soi-même. Il y a des variétés plus douces, il y a des variétés plus fortes, tu peux obtenir des cafés avec plus ou moins d'acidité. Ou alors tu peux dire : oui, c'est exactement ce qu'il me faut.E.S.E : cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso" - librement traduit, c'est-à-dire "l'espresso, une fois tout simplement". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit de placer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et le tour est joué. Les sachets E.S.E. d'Amici contiennent d'ailleurs la même torréfaction que le café "en vrac". Tu ne dois donc renoncer à rien en termes de goût. Et le mieux, c'est que tout reste propre, plus de marc de café incrusté. Les sachets utilisés peuvent d'ailleurs être compostés de manière écologique.Le torréfacteur de café Schreyögg du Tyrol du Sud est aujourd'hui dirigé par la troisième génération de Peter Schreyögg. Le torréfacteur est membre de l'Istituto Nazionale Espresso Italiano (en abrégé INEI). L'institut protège et promeut le café espresso italien authentique et pur.

La torréfaction populaire Tradition de Chicco d'Oro désormais disponible dans des sachets portions pratiques. Emballé individuellement dans une atmosphère antioxydante - toujours frais. Des salutations dorées en provenance du Tessin. Dans la région frontalière avec l'Italie, près de Chiasso, très précisément à Balerna, le café est torréfié chez Chicco d'Oro depuis 1949. Les produits sont d'influence italienne, sans pour autant perdre de vue le goût suisse. Les grains sélectionnés sur les pentes à mi-hauteur d'Amérique centrale sont mélangés par des maîtres torréfacteurs expérimentés, avec des nuances variables selon la récolte, pour obtenir le produit qui a fait la réputation de Chicco d'Oro en Suisse.

Les portions de café Cialdor Elite sont toujours fraîches et conservent à tout moment leur plein arôme de café. Chaque portion de café est emballée dans un sachet individuel thermo-soudé. Cette méthode d'emballage garantit une hygiène optimale. Chaque portion de café contient exactement 7g de café. E.S.E : Cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso", ce qui signifie "l'espresso en toute simplicité". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit d'insérer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et le tour est joué.Dans la région frontalière avec l'Italie, près de Chiasso, plus précisément à Balerna, le café est torréfié chez Chicco d'Oro depuis 1949. Les produits sont d'influence italienne, sans pour autant perdre de vue le goût suisse. Les grains sélectionnés sur les pentes à mi-hauteur d'Amérique centrale sont mélangés par des maîtres torréfacteurs expérimentés, avec des nuances variables selon la récolte, pour obtenir le produit qui a fait la réputation de Chicco d'Oro en Suisse.

Eine cremige, vollmundige Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta Bohnen, welche allesamt auf Tropical Mountains Kaffeefarm in der Anbau-Region in Chanchamayo in Peru angebaut werden. Der mittel geröstete Single-Farm-Kaffee verführt mit Aromen von Milchschokolade und verschiedenen Gewürzen. Aus dem tiefsten Peru direkt zu dir. Auf dem kleinen Familienbetrieb von Tropical Mountains in Peru sind sie überzeugt, dass es die Natur am besten weiss. Die Aufgabe besteht darin, die Natur ihr Ding machen zu lassen.Alles, was sie tun, ist nachhaltig und organisch. Die Kaffeebäume wachsen unter der tropischen Sonne, gut geschützt durch den Schatten der lokalen Flora. Es werden keine Chemikalien verwendet, da sie das umliegende Ökosystem schädigen können.Sie behandeln auch die Menschen mit Respekt. Tropical Mountains sind zertifiziertes Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO) und arbeiten eng mit benachbarten Bauern zusammen. Sie zahlen faire Löhne und tragen einen Teil der Einnahmen an lokale Schulen ab. Natürlich gibt es schnellere und billigere Möglichkeiten, mit Kaffee zu handeln, aber sie sind schädlich für die Menschen, die ihnen am Herzen liegen.

Dieser Gourmet-Kaffee stammt aus dem naturbelassenen Apía River Canyon, 1‘500 bis 2‘000 Meter über Meer. Dort herrschen ideale Bedingungen für das Wachstum der Kaffeekirsche. Der 100% Bio-Hochland-Arabica ist nachhaltig angebaut und fair gehandelt. Er verwöhnt Sie mit fruchtig-erfrischenden und floralen Aromen sowie leicht spritzigen Orangen-Noten. Für den Colombiano Kaffee verwenden wir ausschliesslich Rohkaffee aus Kolumbien. Damit unterstützen wir Kaffeebauern aus unserem Netzwerk bzw. unserer Community, indem wir direkt und ohne Zwischenhandel ihren Gourmet Bio-Kaffee für den Colombiano Café Origin einkaufen. Die Kaffeebauern, mit denen wir arbeiten, haben dadurch ein gutes und faires Auskommen. Im wiederverschliessbaren Beutel mit 40 E.S.E. Pads sind alle Pads nicht einzeln verpackt. So sparen Sie Verpackungsmüll und wir verfolgen unser Prinzip des "Zero Waste" weiter.

100% arabica. Cremoso e raffinato. Il s'agit d'un café vraiment excellent, composé de 6 à 7 variétés de café vert sélectionnées. Les grains d'arabica proviennent des hauts plateaux du Costa Rica, des régions volcaniques du Guatemala et d'Indonésie. Un grand café pour les amateurs de saveurs fortes avec beaucoup de corps. L'espresso est composé uniquement de grains d'arabica, il est bien crémeux, a une faible teneur en caféine et une agréable acidité. Le degré de torréfaction se situe dans la zone sombre de la torréfaction moyenne, un compromis optimal pour faire ressortir pleinement les huiles aromatiques sans pour autant donner un goût de brûlé. Les arômes comme la vanille, les fleurs et le cacao clair restent longtemps dans le palais.E.S.E : Cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso" - librement traduit, c'est-à-dire "l'espresso, une fois tout simplement". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit de placer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et le tour est joué.Pausa Caffè est un petit torréfacteur familial fondé en 2004 à Rivera. Pour produire un café parfait, seuls des grains de qualité supérieure sélectionnés à la main sont torréfiés lentement et délicatement.

Ce mélange 100% arabica a un corps et un arôme parfaitement équilibrés, avec une onctuosité et une douceur exceptionnelles. La crème de couleur noisette est typique de ce mélange, ainsi que l'équilibre entre l'acidité et la douceur. L'arôme rappelle la vanille et le chocolat. Le torréfacteur de café Mokaflor est actif au cœur de Florence depuis les années 50 et est géré par la famille Bernini depuis plusieurs générations. Cette belle tradition permet une continuité dans l'artisanat de la torréfaction et la transmission du savoir sur le café à travers les générations.Mokaflor torréfie avec une machine à tambour, dans laquelle le café est chauffé lentement et progressivement, ce qui permet de développer au mieux son arôme. Après le mélange des grains de café, le café est placé dans des silos de dégazage où il peut reposer et dégazer pendant environ 10 jours. Avant d'être emballés, les mélanges sont testés avec une machine à espresso professionnelle.

Vainqueur du test dans une boîte distributrice pratique Dans le test Feinschmecker des produits compatibles avec l'E.S.E. (Easy Serving Espresso) (11/2002), c'est une fois de plus le Caffè New York qui a gagné. Les testeurs ont noté un espresso rond et corsé avec une longue finale et une acidité douce et bien intégrée, et lui ont attribué la note globale de 2. Nous sommes d'accord avec cela, même si notre évaluation est un peu plus détaillée. La composition de la cialde (c'est le mot italien) correspond en grande partie à la torréfaction Extra XXXX. Seuls les petits pourcentages de grains Blue Mountain, très chers, ont été supprimés. Il en résulte des pouches d'une harmonie inhabituelle, qui peuvent être utilisées de manière universelle. Que ce soit pour un espresso, un cappuccino ou une longue tasse de Schümli, ces dosettes sont une affaire rondement menée. Visuellement comme gustativement.E.S.E : cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso", c'est-à-dire "l'espresso en toute simplicité". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit d'insérer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et le tour est joué.L'histoire de Caffè New York commence il y a un peu plus de 70 ans dans la petite ville de Montecatini Terme en Toscane. Ugo Incerpi, propriétaire du bar New York, a acheté à l'époque une machine à torréfier pour pouvoir offrir un café exceptionnel au public de choix qui venait faire une cure thermale dans la ville du temple. Le café était si bon que la nouvelle s'est répandue en peu de temps. Dans les années 50/60, le gendre de M. Incerpi, Oscar Onori, a développé la "torréfaction à un seul homme" et a commencé à distribuer le "Caffé New York" dans les bars et les restaurants de toute la Toscane.Dans le test Feinschmecker des produits compatibles E.S.E. (Easy Serving Espresso) (11/2002), c'est encore une fois le Caffè New York qui a gagné. Les testeurs ont noté un espresso rond et corsé, avec une longue finale et une acidité douce et bien intégrée, et lui ont attribué la note globale de 2. Nous sommes d'accord avec cela, même si notre évaluation est un peu plus détaillée. La composition de la cialde (c'est le mot italien) correspond en grande partie à la torréfaction Extra XXXX. Seuls les petits pourcentages de grains Blue Mountain, très chers, ont été supprimés. Il en résulte des pouches d'une harmonie inhabituelle, qui peuvent être utilisées de manière universelle. Que ce soit pour un espresso, un cappuccino ou une longue tasse de Schümli, ces dosettes sont une affaire rondement menée. Visuellement comme gustativement.E.S.E : cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso", c'est-à-dire "l'espresso en toute simplicité". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit d'insérer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et c'est tout.L'histoire de Caffè New York commence il y a un peu plus de 70 ans dans la petite ville de Montecatini Terme en Toscane. Ugo Incerpi, propriétaire du bar New York, a acheté à l'époque une machine à torréfier afin de pouvoir offrir un café exceptionnel au public de choix qui venait faire une cure thermale dans la ville du temple. Le café était si bon que la nouvelle s'est répandue en peu de temps. Dans les années 50/60, le gendre de M. Incerpi, Oscar Onori, a développé la "torréfaction à un seul homme" et a commencé à distribuer le "Caffé New York" dans les bars et les restaurants de toute la Toscane.

80% d'arabica. Mélange tendance pour la scène barista. Pads E.S.E. emballés en vrac dans un sachet sans aluminium. Lilla e Rose a déjà remporté quatre fois des championnats nationaux de barista. Le goût du café est parfaitement équilibré avec une douceur nettement perceptible.Ce mélange haut de gamme séduit par son caractère plein, obtenu grâce à des cafés provenant de pays d'origine comme l'Indonésie, l'Éthiopie ou Haïti. L'ajout de robusta de haute qualité de Java donne au mélange une race supplémentaire. Les arômes d'épices comme la vanille ou le caramel, les fruits comme les noix et les agrumes ainsi que les arômes de céréales grillées peuvent être découverts par l'amateur. Lourd de corps et parfaitement équilibré en termes d'acidité, d'amertume et d'arôme, Lilla e Rose offre un plaisir total dans l'espresso, le café crème ou les boissons lactées - idéal pour la préparation sur des machines à café entièrement ou semi-automatiques.E.S.E : cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso" - librement traduit, c'est-à-dire "l'espresso, une fois tout simplement". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit d'insérer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et le tour est joué.Composition : Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brésil, Arabica unwashed Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed Indonesia Java Robusta, Indonesia, Robusta washed Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (sans Ferm.) Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed Haïti XXXXX, Haïti, Arabica unwashed India Plantation, India, Arabica semi-washed (sans ferm.)Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans le pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.

Le nouveau mélange de café Classico est torréfié à partir d'arabicas sélectionnés originaires d'Éthiopie, du Brésil, d'Inde, d'Indonésie et de Colombie. "Avec le Classico, nous répondons à l'esprit du temps d'un café crème au goût équilibré". Le Classico profite des caractéristiques de base complexes des cerises de café Arabica et s'achève dans une tasse au goût parfaitement équilibré, avec une douceur nettement perceptible et des notes distinctives de bonbon caramel, de pomme et de biscuit sablé.Le mélange sombre, délicatement torréfié, confère au Classico un caractère fort et un corps crémeux et corsé. Il convient particulièrement bien comme café crème, mais aussi pour un espresso doux.Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans le pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.

80% d'arabica. Mélange tendance pour la scène barista Lilla e Rose a déjà remporté quatre fois des championnats nationaux de barista. Le goût du café est parfaitement équilibré avec une douceur nettement perceptible.Ce mélange haut de gamme se distingue par son caractère plein, obtenu grâce à des cafés provenant de pays d'origine comme l'Indonésie, l'Éthiopie ou Haïti. L'ajout de robusta de haute qualité de Java donne au mélange une race supplémentaire. Les arômes d'épices comme la vanille ou le caramel, les fruits comme les noix et les agrumes ainsi que les arômes de céréales grillées peuvent être découverts par l'amateur. Lourd de corps et parfaitement équilibré en termes d'acidité, d'amertume et d'arôme, Lilla e Rose offre un plaisir total dans l'espresso, le café crème ou les boissons lactées - idéal pour la préparation sur des machines à café entièrement ou semi-automatiques.E.S.E : cette abréviation signifie "Easy Serving Espresso" - librement traduit, c'est-à-dire "l'espresso, une fois tout simplement". A condition d'avoir une machine à espresso compatible, tu obtiendras une tasse comme une autre, toujours crémeuse, toujours parfaite. Il suffit d'insérer le sachet dans la machine, de faire couler l'eau et le tour est joué.Composition : Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brésil, Arabica unwashed Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed Indonesia Java Robusta, Indonesia, Robusta washed Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (sans Ferm.) Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed Haïti XXXXX, Haïti, Arabica unwashed India Plantation, India, Arabica semi-washed (sans ferm.)Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans le pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.

70% d'arabica. Premier mélange récompensé par le CSC Le Rosso e nero de Blasercafé convient particulièrement aux amateurs d'espresso très corsé avec le goût sucré des meilleurs arabicas et l'arôme fumé des robustas natural de haute qualité (30%). Le café présente des notes de chocolat noir, de noix, de mûres et de crème fraîche et, en arrière-plan, des notes de caramel et de pomme mûre. Les grains ont déjà été utilisés par le gagnant du championnat suisse des baristas.??Rosso e Nero est le premier mélange de Blaser Café à avoir reçu le label CSC. Cette organisation (Caffè Speciali Certifiicati) oblige ses membres à respecter les critères de qualité probablement les plus stricts aujourd'hui.Blasercafé est une entreprise familiale suisse basée à Berne. L'entreprise a été fondée en 1922 comme petit commerce de café par Walter Blaser à Zurich. Peu de temps après, l'entreprise a déménagé à Berne. Dans les années trente et quarante, la distribution était assurée par une centaine de vendeurs qui faisaient du porte à porte avec la marchandise. Déjà à l'époque, le café vert était acheté directement dans le pays d'origine. Aujourd'hui, Blasercafé est l'un des plus grands torréfacteurs de Suisse.

Capsule de café pour cafetière Bialetti. Préparer un moka confortablement et proprement avec la cafetière Bialetti La capsule Mokaquick est destinée aux amateurs de moka classique avec la cafetière Bialetti. Rapide, facile et propre. Convient à la Bialetti Original Moka Express, chacune pour 3 tasses. Avec cette torréfaction, Caffè Mauro a réussi à canaliser la rudesse et l'impétuosité d'autres variétés vers des voies plus cultivées, notamment grâce à la forte proportion de grains d'arabica sélectionnés.Malgré tout, l'acidité n'est pas trop présente, elle est réservée aux arômes délicats. La teneur en caféine est - typiquement Mauro - relativement élevée, mais ce café ne devrait pas être trop cultivé. C'est ce que nous disons : Tant mieux, car après tout, le café doit réveiller l'esprit. Et cela se fait ici de manière toujours intéressante.Qu'est-ce qui rend Caffè Mauro si unique ? Caffè Mauro utilise aujourd'hui les techniques de torréfaction les plus modernes. Pour chaque type et qualité de grains, les conditions optimales de torréfaction sont calculées et appliquées à l'aide d'un système de torréfaction informatisé. La torréfaction ralentie ('tostatura lenta') permet à l'eau contenue dans les grains de s'évaporer doucement. Les sucres se caramélisent dans les grains, les huiles essentielles qui en résultent sont conservées et donnent au café son arôme typique.

70% d'arabica. La culture de l'impétuosité. Avec cette torréfaction, Caffè Mauro a réussi à canaliser la rudesse et l'impétuosité d'autres variétés vers des voies plus cultivées, notamment grâce à la forte proportion de grains d'arabica sélectionnés. Malgré tout, l'acidité n'est pas trop présente, elle est réservée aux arômes délicats. Les dosettes de café sont emballées sous vide dans des sachets individuels qui protègent l'arôme, et sont pressées à la bonne dose pour un espresso dans la plus pure tradition italienne.Qu'est-ce qui rend Caffè Mauro si unique ? Caffè Mauro utilise aujourd'hui les techniques de torréfaction les plus modernes. Pour chaque type et qualité de grains, les conditions optimales de torréfaction sont calculées et appliquées à l'aide d'un système de torréfaction informatisé. La torréfaction ralentie ('tostatura lenta') permet à l'eau contenue dans les grains de s'évaporer doucement. Les sucres se caramélisent dans les grains, les huiles essentielles qui en résultent sont conservées et donnent au café son arôme typique.

Für die Zubereitung von Espresso Lungo. Ideal für Geniesser, die das gleiche Geschmacksprofil geniessen möchten, das sie bereits von unserem Classico gewohnt sind. Aber ein grösseres Volumen in der Tasse bevorzugen. Die klassisch-samtige Röstung bietet zarte Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin mit einem süßen Nachgeschmack. Die Verpackung enthält 18 Portionen in Form von E.S.E. Kaffeepads. Wir empfehlen ein Tassenvolumen zwischen 60 und 80 ml.

Die perfekte Balance zwischen Säure und Bitterkeit. Der sanfte Geschmack von Classico unterstreicht die süßen und floralen Noten des einzigartigen illy Blends aus 100% Arabica-Bohnen. Hinzu kommen sanfte Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin mit einem süssen Nachgeschmack. Für alle Kaffeeliebhaber, die einen milden und ausgewogenen Geschmack bevorzugen. Die Verpackung beinhaltet 18 E.S.E. Kaffeepads in Einzelportionen, klassische Röstung.

Ein süsser und samtiger Geschmack. Sanfte Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin mit einem süssen Nachgeschmack und einem Koffeingehalt von unter 0,1%. Die DECAF E.S.E. Kaffeepads mit entkoffeiniertem Kaffee in Einzelportionen mit einem unverwechselbaren Geschmack und Aroma des illy Blends wie bei der normalen Röstung mit den Vorteilen der besten Technik für die Koffeinextraktion. Die Verpackung beinhaltet 18 E.S.E. Kaffeepads in Einzelportionen, entkoffeiniert.

Le mariage parfait et équilibré de l'arabica et du robusta. Un café classique du sud de l'Italie emballé dans des dosettes E.S.E.. Dans le sud de l'Italie, le café est court, corsé et son goût est persistant. C'est là que l'on trouve Quarta Caffè. Au centre de la vieille ville de Lecce, un bar à café a été transformé en torréfaction dans les années cinquante. Aujourd'hui, la torréfaction jouit d'une bonne réputation dans toute la péninsule de Salento, au talon de la botte italienne.